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코로나19 이후 상황이 나아져 거리두기가 해제되고 영업제한 시간도 풀리면서 주변 상권이 활발해지는 것을 확인할 수 있는데 여전히 배달 주문은 현황인 듯 합니다
예비 창업자들은 배달주문과 매장방문 이용자들을 동시에 높일 수 있는 떡볶이창업에 관심이 쏠리고 있다고 합니다
요즘 분식 업계는 일반 떡볶이 브랜드보다 국물 떡볶이와 즉석 떡볶이 같은 차별화된 떡볶이 브랜드가 강세라 그만큼 떡볶이 창업 신화는 현재 진행중인 듯 하네요
이러한 여러 상황을 봤을 때 제 생각에도 아주 좋은 아이템이지 않을까 싶네요
어려운 시기 떡볶이는 더욱 잘 되는 것 같습니다
최근 불황에도 떡볶이에 대한 수요는 끊임 없이 늘어나고 있고 어려운 시절 길거리 음식이 발달하면서 떡볶이가 대중적인 음식으로 거듭나고 있어 다시 떡볶이 전성기가 찾아온 것 같네요
과거의 떡볶이는 고추장, 어묵 계란 등 단순한 재료로 버무려 먹는 저렴한 음식이었다면 요즘 떡볶이는 여러가지 재료와 베이스 소스 등이 다양해지면서 고급화되었고 K푸드 열풍으로 외국인들에게도 알려지고 물가상승등의 영향과 함께 단순히 저렴한 음식이 아닌 특별한 음식으로 자리 잡은 것 같습니다
“진화하는 떡볶이 창업 시장”
소자본으로 높은 매출이 가능한 떡볶이 프랜차이즈 브랜드
죠스익스프레스란?
15년의 역사를 가진 죠스떡볶이의 노하우를 가지고 새롭게 업그레이드된 NEW 브랜드이다
죠스떡볶이에서 더욱 메뉴가 다양해진 익스프레스는 죠스 국물떡볶이, 통삼겹 김밥, 고추 치킨 등 시그니쳐 메뉴를 2~3인분으로 쌀떡과 밀떡 취향별로 고를 수 있다는 특징이 있다.
2022년 8월 기준으로 죠스떡볶이 매장은 약 215개의 매장이 운영되고있으며 새롭게 런칭한 죠스익스프레스 매장은 논현 본점, 논현1호점 이렇게 두곳의 매장이 운영되고 있는데, 배달앱내에서 소비자들 리뷰가 맛에 대한 만족도가 높고 평점 또한 평균 4.5점 이상으로 꽤나 높은 편이다.
또한, 익스프레스 매장은 홀이 없는 배달 전문으로 추후에는 홀이 있는 매장까지 넓혀갈 계획이 며 초반에는 전투적으로 배달전문 매장으로써 입지를 굳힐 예정으로 현재 선착순 가맹비 할인 프로모션까지 진행중이라고 한다.
사실 창업이라는게 쉽게 생각하고 시작했다 크게 무너질 수 있어 잘 고려하고 시작해야하지 않을까 합니더
실제로 주변 분식사업 하시는 분 얘기를 들어보면 보통 멘탈가지고는 버티기 쉽지 않을 것 같더라고요
그래서 떡볶이 창업을 고려하는 예비창업자 같은 경우 아무래도 포화된 시장으로 인해서 체계적인 시스템과 마케팅, 인지도가 높은 확실한 브랜드 안정성이 검증된 프랜차이즈로 창업을 하는게 안전할 수도 있다고 생각이 듭니다
그래서 죠스익스프레스 창업으로 알아본 결과 7평형의 최소 평수로 창업이 가능하고 가맹비 및 교육비 절약을 통해 타 브랜드 대비 2,600만원 정도 절약을 할 수 있습니다
(다른 브랜드에 따라 다르고, 2,600만원 정도는 제가 비교한 타 브랜드 기준입니다)
요즘 같은 시기에 창업생각 하시는 분들에게는
소자본 창업 위주로 준비하시는게 좋을 것 같고 소규모 평수로 부담은 덜고 평수 대비 매출이 나올 수 있는 아이템으로 생각하는게 어떨까 합니다
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[* 익명2 *]
떡볶이가 가장 헬이더군요. 일단 떡볶이를 미리 대량으로 해두면 불어서 못팔기 때문에-
수시로 조리해야 하고 튀김과 김밥등에 따로 인력이 붙어서 매출은 안좋아도 상시 2인은 필요하고...
마진율은 튀김등이 높고 나머진 별로... 알아보면 알아볼 수록 이건 하면 안되것다 하고 관둠요;