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창업/자영업 입니다.

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요리 아카데미 어디가 제일 좋을까요?3

해외에 식당을 차리려고 하는 중년 독신 남입니다

돈까스, 치킨, 샐러드, 커피점 알바는 좀 했었지만

제대로 요리 배운 건 아니고 취미로 하는 정도입니다

그래서 실제로 점주로서 창업하려면 필요한 기술들 + 노하우를

창업 아카데미나 요리 아카데미 가면 좀 알려줄까요?

정성쿡이나 한솥쿡 퍼스트 클래스 등 아카데미가 참 많던데 특별히 더 나은 아카데미가 있을까요?

1 스메나

학원이라.. 기타로 치면 계이름을 알고 코드잡는 정도 입니다.. 훌륭한 요리사는 훌륭한 요리사 밑에서 배워야 늘어요 저는 만들고 평가받고 개선하고 그걸 숙련하고 있습니다.

2023-06-25 점아이콘

코피루왁~

힉원은 그냥 실전으로 하시는거 추천

해외은 어디신지 모르지만 비자부터 해서 잘 알아보시고 하세요

2023-06-25 점아이콘

0 아이엠치킨

현직 조리사로써 말씀을 드리면 실전을 해보시는게 제일 좋습니다.

아카데미에서는 배울게 없습니다..

2023-06-25 점아이콘


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