매출은 매출 

고정비용은 고정 비용

최저임금값도 못하는 구직자들 보면 아까운거죠.

매출 올리는게 쉽진않죠. 메뉴 가격 10원만올려도 난리치는 이런곳이 여긴데 쉽게 이야기하시는듯. 근로자가 최저임금보다 많은 생산성이 나와야하는데 소상공인들은 그러기 힘드니까 너무 높다고 하는거죠.

의도가 보이지만 설명해드릴께요

원가 구성을 보면 업종에 따라 다르지만 보통

1. 식자재  30~50% 

2. 인건비 15~30%

3. 월세 5~10%

4. 어플 수수료 포함 기타 잡비

최저시급을 올리면 1,2번이 둘다 오릅니다

그렇기 때문에 동일 매출을 달성하면 작년대비 영업이익이 감소합니다

님같은 직장인에 대입하면

동일한 성과 (=매출)을 달성하면 월급(=영업이익)을 깍겠다고하고 님이 반발하면

성과 올릴 능력안되면 퇴사해라 이딴 소리하는거랑 같습니다

당장은 힘듭니다.

그리고 그 수익률 맞추기 위한 꼼수를 찾지 않아도 온갖 영업사원이 와서 유혹합니다.

예시 :

- 배달주문 전화받기 힘드시죠 배달앱 써보세요 - 실제로 배달앱 초창기엔 이랬습니다.

- 포장 예약 주문 받기 힘드시죠 포장주문 예약 앱이 나왔는데

- 카운터 직원 한달 월급이면 키오스크 ~

- 테이블오더라고 아시나요?

- 서빙 로봇이~

- 설거지 하지마시고 식기세척기~

- 재료손질 하지마시고 손질된거 받아쓰세요

정든 직원들 나쁜 사고치지 않으면 먼저 보내지 않는데

주로 젊은 친구들 파트타임으로 몇년 일하다가 좋은 취직해서 떠날 때 선물이나 보너스도 쥐어보낼만큼 친하게 지내서 퇴사한 직원들이 자주 놀러오곤 하지만

저런 인건비 줄이는게 어느새 당연한게 되어있어서

비워진 자리는 저런 걸로 대체가 많이 되네요..

어찌보면 단순 계산문제같은건데요

몇개 댓글 다는듯 싶더니만 대꾸도없는거 보소

경기는 안좋아서 매출은 늘기가 힘든데

최저시급이랑 물가만 오르니까 힘든거죠

잘해서 매출 더 늘리면 되지 하지만

그건 안해본사람들이 주로 하는말이구요

아무리 맛있게하고 신경써도 경기가

안따라주면 소비를 안합니다.

잘되는가게는 잘되는데 할수있는데

그게 극소수니까 그렇죠

저도 잘되는가겐데 매출은 비슷하고

비용적인 부분 전기세 가스료 인건비 등등은

크게올랐고 계속 오를예정이라

앞으로가 겁나네요

안되시는 분들은 엄청 힘드실거에요

최저임금 늘어도 매출 안늘고 순이익은 안늘어난다. 일단 매출부터 늘려라?

그럼 최저임금이 늘어나면 매출이 자동으로 늘고 순이익이 자동으로 늘어나요? 개소리죠 ㅋ

결국 님은 자영업자들이랑 똑같이 "내가 좀 더 가져가게 니가 적게 좀 가져가라!" 하는거고

자영업자들도 "내가 더 가져가게 니들이 좀 적게 가져가라" 똑같은 소리 하는겁니다.