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창업/자영업 입니다.
창업(소자본, 프랜차이즈 등)과 자영업에 대한 정보를 공유하는 공간입니다.
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도움안되는 소리겠지만,
만약에 제가 소자본으로 치킨집을 창업한다면
절대 프렌차이즈 안하고 시장통닭 팝니다
종류도 프라이드 양념 감자튀김 정도로만해서
가격 경쟁력&희소성 으로 승부,
30~50대 타깃, 테이크아웃 하기 좋은 주택가 주변.
치킨도 막튀긴거 바로먹을때가 제일 맛있어요
저라면 홀운영 하면서 술도 팝니다.
인테리어는 약간 시골 분위기.
고마워하지마세요 개소리입니다
저도 개인자영업하고잇지만
프차의.장점 무시못합니다
광고
님같으면 생판 첨보는 듣보잡 가게 도전하시겟나요
알고 있는 평타이상의.브랜드 사드시겠나요
개인자영업은 독보적인 기술력있지않은이상 도박입니다
싸면 잘팔릴거같은거 다른말로... 노동단가가 낮다는거거든요?
혜자? 좋죠 근데 몸이 축나요
근데 브랜드가 보장되어있으면 단가도 높은데 고생하지않아도 잘팔려요
이미 본사가 다 기반닦고 홍보다 해주고 레시피 다 만들어둔거거든요 그래서 창업비가 비싸지만요
뭐 물론 소비자입장에서야 bbq같은데 비싸게판다 창렬이다 욕하지만 그거다 본사도 이미 자본투자하고 노력해서 기반닦고 안정적으로 회수하는거에요 그냥 꽁으로 버는게아니라
네 저도 장점들이 단점을 상쇄할꺼 같아 치킨프차를 고려하고 있습니다.
맛을 내는 공부도 좀해야 하고 스스로 모든걸 해나가야 하죠..
일부 장소에서는 정말 잘되긴 합니다.
홀장사로 하지만 회식 장소로도 가능하고 전화주문도 받더군요.
솥단지 3개 걸어두고 열심히 튀기시던데..
장사도 잘되고 맛있었는데요
상상인가요
상상 99.8%
경험 1도 안해본 사람이 쓴 댓글 같네요 우리나란 방구석 전문가가 너무 많아서 뽐뿌에서 물어봐야 제가 볼땐 이런 댓글만 있을거고 실제로 치킨체인점 운영한 사람한테 조언 받으세요