카오스크,자동화 한다고해도 일정부분밖에 안되고
주방은 제가 계산은 와이프가 해도
필수적인 주방이모,서빙은 고용해야하니 ..
매출도 어느정도 상승쪽으로 유지되고있긴한데 2명 맞벌이로 취급하기에 많이 버는거 같지도 않고
시작할때에 비해서 원재료비는 거의 두배넘게 올랐고
올해도 원재료비 가스,전기요금에 인건비만 게속 오른다고 하니 솔직히 이제 모르겠네요
그냥 접고 다른 장사하는 집에 들어가야하는건지
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쉽지않죠
소규모식당은 본인 갈아서 인건비 겨우 따먹는 수준이에요
꼬우면 공부해서 대기업 가야죠
ㄹㅇ 누가 식당하라고 했나 ㅋㅋ 대기업.공기업 가지
진심인지 모르겠는데 말이되는 소리라고 느끼니 ??
븅신 ㅋㅋ
대기업가도 돈안됨
사회생활은 해봤을지 의문..
뽐뿌는 왜이렇게 뭔가 비꼬고 그런 곤조가 있는지 모르겠네요 참... 눈쌀이 찌뿌리는 짓을 하는 인간들이 보여요 현실에서도 그러고 사는지 키보드로만 그러는지 어휴
걔들은 겨우 자영업자 아닌걸로 우월함 느낌ㅋ
X나 어이읍네 ㅋㅋ
모질이가 대기업 타령은 ㅋㅋ
기계화를 하시는 수 밖에..
애초에 없는 시장에 뛰어드니까 수익이 없는거죠
대기업도 경쟁력이 떨어지면 순식간에 적자로 돌아서는데 과잉공급인 자영업시장에서 뭔가 획기적인 경쟁력이 있는게 아니면 모두가 잘되는게 더 이상한거죠
우리나라 자영업자 포화상태인건 20년전도 마찬가지였어요
선진국에 비해 항상 비정상적으로 높았어요
17년전이랑 지금이랑 같지않다고 고민하는거면...
고정비용 문제가 아니라 경쟁력이 없어진거라고 봐야죠
경쟁력이 없어진거라고 봐야하나요
아까부터 고정비용이 크게 올랐다고 적어도
포화시장인데 들어간 잘못이라느니 이상한 소리만 하시네
이거 답답이네,,, 지(익명3) 생각만 생각하니,,, 이런게 회사오면 노답인데
말섞지마세요
장사도 안해보고 공감능력은 떨어지고
저런 이상한 잡소리 하는 인간은
사회부적응자라 그래요 진짭니다
가격은 많이 올리고 매출은 조금 올렸다는게.. 걍 경쟁력 새라진거
주로 민주당 지지자
머가리깨지면 저럽니다
제품 단가 인상률만큼 매출이 안 올랐으면 올랐어도 쪼그라 든 거 아녜요?
나팔국인듯 ㅋ
매출은 늘었지만 고정비용이 올라서 영업이익이 증가하지 못했다면 경쟁력이 떨어진거는 맞습니다.
인건비 같은 고정비용이나 식자재 등 재료비가 오르는 것을 음식값이나 객단가에 반영 못시키는 게 포화시장이란 이야기고 경쟁력이 떨어진 것이지요.
저 역시 그런 상황인데 특별히 이 상황을 타개할 방법이 없어서 깝깝한 상황입니다.
IMF때나 코로나 때보다 경기나 상황이 더 안좋은 거 같아요...
뭔 자꾸 경쟁력타령이야
당신이나 방구석에서 이러지말고 경쟁력좀 키워
티비에서 대박집만 보고 이딴소리하고있는거같은데
익3 애 보면 문해력 심각 하긴 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
남의말은 전혀 안듣고 그저 자기말이 옳다고 하면서 일단 우기기 ㅋㅋㅋ
익3같은 사람 본인이 이상하다는걸 알긴 할까...
글을 읽었는데 니멋대로 해석할꺼면 댓글은 쓰지 않는게.....
댓글을 쓸꺼면 그 전에 한번 더 생각을 해보는게.....
어려운일은 아니잖아?
그러면 다른 사람한테 쉽게 욕먹어요..
이재명 지지자다에 한표
말은 쉽네요 ㅋㅋ
세상이 변해서... 다른 수익창출 방안 개발 및 해당 업무로 전환... 그것밖에 방법이 없을 것 같아요
와이프랑 둘이서 하거나 주말 파트 1~2명 으로 가능한 업종으로 갈아타세요
갈수록 어려워 질꺼에요
자영업자분들 화이팅입니다!
어찌보면 자영업자들 너무 힘들죠
고물가라..
말씀들어보니 가격이 오를수밖에 없긴 하네요 힘내세요 ㅠㅠ
점심에는 아는 언니랑 2명이서 하고
저녁에는 제가 퇴근해서 전 5시 퇴근이라서... 5시 30분~40분이면 가게 도착!
아들 5시에 가게 와서 저녁 먹고 6시 10분에 학원가면 제가 저녁 장사돕고 합니다.
최대한 사람 안 써야 돈 벌더라구요...
가족 모두가 열심히 하시는 군요.
화이팅 입니다!
추천 그리고 갑니다...^^
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