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스몰비어 운영 여쭙겠습니다4

[* 비회원 *]
등록일 2017-08-19 00:26
조회수 1255

스몰비어 운영중이신 선배님들께 여쭤봅니다.

스몰비어가 끝물이긴 해도 상권조사를 다녀보니 아직 생각보다 안들어간 동네가 있더라구요.

예를 들어 일 매출 50일 경우 (고객 1팀 2인 기준) 40~50팀 정도 받는다고 보면 될까요?

혹 오셔서 맥주만 마시는 고객 비중도 많은지 궁금합니다.

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0 카타리나

보통 스몰비어가면 다른데서 먹고 한잔하러 많이가서 맥주만 먹는사람도 있고
간단한 안주시켜서 먹는 사람도 있죠
그건 직접 그런매장가서 보시는게 더 빠르실듯

2017-08-19 * 점아이콘

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0 1%정당에1%지지율을

암만 그래도 객단가평균 2만정도는 나오지 싶네요.
며칠전 그땐그랬지라는 저가형주점 가봤는데 장사 잘되더군요.

2017-08-19 * 점아이콘

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Cabosse

이미 유행이 지나서 들어갈 이유가 없는 상권이 대부분이죠

2017-08-19 * 점아이콘

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유니콘77

암사역에 몽구비어 정말 잘되던데요...
근처시면 가보세요

2017-08-19 * 점아이콘

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