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3월 초쯤에 나왔다던 삼양 신제품 프리미엄 비빔면 '갓비빔' 을 어제 먹어봄.
갓짜짱이랑 갓짬뽕이랑 '갓OO'시리즈로 봉지디자인이 비슷함.
액상스프 중, 동치미엑기스 12.35%, 태양초고추장 8.23%가 함유되어있고,
중량은 135g에 530kcal이고 가격은 1봉에 820원 / 5개입에 3,790원임.
갓비빔 면색깔이 약간 붉음. (사진에서는 좀 누렇게 나온 것 같음)
특이한점은 팔도비빔면에는 없던 건더기스프 후레이크가 있었음.
비빔면 조리법대로
끓는물 600mL에 면,후레이크를 넣고 4분간 조리!
조리된 면을 찬물에 행구어 물기를 뺀 후 액상스프를 넣고 비비면 끝!
액상스프의 매콤한 향이 코를 자극하고 입맛을 다시게함.
그냥 먹어도 되는데 비빔면의 극강의 비쥬얼과 먹을 때 조금 더 아삭아삭하고,
시원한 느낌의 식감을 원해서 상추랑 오이를 넣어서 먹어봄.
[갓비빔 맛 평가]
기존에 있던 비빔면들과 비슷한 맛의 느낌이 있긴 하지만 새콤매콤한 맛이 약간 달랐던 느낌이 있었음.
약간 식초를 뿌린 것 같은 새콤한 맛이 느껴졌고 (아마도 첨가된 동치미 엑기스 때문인 것 같음),
감칠맛 나는 매콤한 맛이 괜찮았고, 개인취향에 따라 다르겠지만 내가 느끼기에 많이 맵지 않았음.
하지만 객관적으로 놓고보았을 때 매운 것 같음. 개인적으로 매운걸 좋아해서 많이 맵지 않게 느낀 것 같음.
건더기스프인 후레이크가 있어서 심심한 맛이 덜했고, 개인적으로 사과 또는 배같은 아삭아삭하고 상큼한 과일을
썰어 넣어 먹으면 매운 맛도 잡아주면서 훨씬 더 시원하고 맛있게 먹을 수 있음 (실제 사과 넣어 먹어봤는데 완전 강추!)
양 괜찮고, 맛은 있었지만 솔직히 '비빔면의 신'급의 리액션이 나올만한 맛은 아니었음.
그냥 평타급 정도!! 이상 갓비빔 시식후기였습니다.
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yg79
