갱이네 보말칼국수1

뽀또샵
등록일 2014-11-11 02:47
조회수 3003

보말칼국수는 제주도에서 밖에 안파는 듯한데
보말은 작은 고동같은 녀석들입니다.
그래서 이것으로 죽도 끓이고 칼국수도 하고,
이집의 경우에는 보말전도 무침도 있습니다만 먹어보지는 않았습니다.

이집은 칼국수를 시키면 죽을 요렇게 조금 맛보기로 주십니다.
죽은 해물맛과 함께 고소한 맛이 일품입니다.

칼국수 면도 탱글탱글하니 맛있습니다.
칼국수에는 미역과 보말 내장이 듬뿍 들어 녹색빛이 돕니다. 그위에 김을 많이 뿌려서 정말 시원합니다.
그리고 얼큰한 맛을 좋아하는 사람을 위해 청양고추 송송 썰은 것이 별도로 나옵니다.
날김치를 반찬으로 주시는데 맛있습니다.

주차장이 따로 없는 게 흠입니다. 근처 골목에 적당히 주차해야합니다.

[위치정보] 제주시 도남로 88 1층

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안녕하세요 여기가 어딘지 정보 돔 주시겠어요???

2014-12-21 * 점아이콘

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