▼

요리/레시피 입니다.

반건조생선 드셔보셨나요? 괜찮나요?4

사촌동생이 반건조 생선 우럭이랑 아나고 가자미 조기 삼치를 선물로 보내줬습니다.

부모님이 하시던 사업을 이어 반건조 생선을 온라인으로도 판매하려 한다고 먹어보고 피드백 달라는데~

먼저 우럭만 큰거 구워봤는데 냄새도 덜나고 감칠맛도 있고 물말아 반찬으로 먹으니 좋더라구요.

홍보가 될 것 같아 구입처는 빼고, 반건조 생선을 온라인으로 판매하면 괜찮을까요?

혼자 살다보니 사실 집에서 생선을 잘 안먹게 되는데 그래도 사다놓고 냉동에 보관해놔서 가끔 구워먹거나 조려먹을 수 있는게 장점 같더라구요. 근데 그 역시도 처음에나 좀 해먹지 나중엔 있는지 조차 잊어버릴 것 같긴하지만..ㅎ

조언 한 번 부탁드릴께요

0 [* 비회원 *]

원래 바닷가에서는 적당히 말려서 많이들 먹죠. 이면수라던지 가자미라던지... 오징어도 배따자마자 구워먹기 시작해서 말리면서 뭐 먹고 싶으면 다 마르기도 전에 하나씩 빼다가 먹기도 하고... 바닷가에서는 상당히 자연스런 방식입니다. 적당히(?) 말린 생선이라는것이...

2016-03-15 점아이콘

0 뻬삭레오냥

먹어보니 감칠맛이 더 좋더라구요

2016-03-24 점아이콘

0 유지니~

말려먹는게 전 더 맛있더라고요.. 우럭도 가자미도

2016-03-30 점아이콘

0 뻬삭레오냥

구울때도 좀 편한 것 같아요

2016-04-01 점아이콘


	△ 이전글▽ 다음글	-목록보기