hacking ppomppu2
- 등록일 2015-02-26 00:03
- 조회수 665
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파워링크 
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랄라
데미글라스 소스입니다
브라운소스의 기초입니다. 모체소스를 만드셔야하는데 좀 힘드실꺼예요 하인즈 데미글라스 소스를 써보시는걸 추천드립니다 http://shopping.naver.com/detail/detail.nhn?query=%EB%8D%B0%EB%AF%B8%EA%B8%80%EB%9D%BC%EC%8A%A4%20%EC%86%8C%EC%8A%A4&cat_id=50002424&nv_mid=7797907337&frm=NVSCPRO 여기에 레드와인3 : 데미소스1 비율로 졸여주세요 와인은 알콜을 날려주시고 그다음에 데미소스넣으시면 됩니다. 기호에따라 설탕 소금 후추를 추가합니다. |
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근데 소스를 시판소스만 드셔보셨으면
스테이크굽고 난 뒤에 팬 닦지말고 바로 버터크게 한스푼떠넣고 레드와인넣어서 살짝졸여서 드셔보세요.