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요리/레시피 입니다.
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생강설탕절임11

  • [* 비회원 *]
  • 등록일 2014-11-10 02:28
  • 조회수 1849
주재료 -
부재료 -
조리시간 분량기준 칼로리
햇생강 사서 까고 씻고 물빼서
얇게 저미고 채쳐서 자일로스설탕 부어서 생강청 만들었는데요.
생강과 꿀이 궁합이 좋다고 하던데
펄펄 끓는 물을 부어 먹을래니 꿀 때문에 안될거 같아
설탕으로 넣었답니다.
요리에도 사용해도 되기에~.
금방 즙이 쪽 빠져나와 생강이 쪼그라들더만요.
저걸 만들자마자 감기기운이 들길래
진하게 뜨끈하게 한잔 타먹고 잤더니 아침에 개운해 지더라고요.
그날 이후 쭉~저녁마다 한잔씩 먹고 잔답니다.
요즘같은철엔 딱인듯

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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
생강도좋아하고 계피도 좋아해서그런지 진짜 맛있어보여요 ㅋㅋ직접만들어먹는 생강차 ㅋㅋ
2014-11-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
흐흐 감사
2014-12-06 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 나무곰팅이
요즘같이 감기철엔 딱이겠네용 ㅎ
2014-11-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
아 감기인데 탐나네요 ㅠㅠ
2014-11-12 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
이거 나눔 받고 싶어지는 건 저만 그런 게 아니겠죠 저도 한 번 만들어봐야겠네요
2014-11-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
ㅠㅜ
2014-12-06 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 아이다2
와 채썰어서 하셨네요 정말 잘 우러날듯.. 그런데 자일로스 설탕이 뭔가요?
2014-11-17 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 동원녹차
일반설탕말고 자일로스로도 청 만들기 좋은가요?
2014-11-19 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
곱다보니 더 잘 녹드라고요~
2014-12-06 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 꼬마과학
자일로스 설탕으로 만들면 설탕이 더 잘 녹아요~
2014-11-25 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
겨울에 최고죠...전 생협에서 마스코바도설탕 넣음...
2014-11-29 점아이콘
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