@해뽐을몰라야했어 TV나 인플런서가 다뤄주면, 바로 믿을거에요. 그게 힘들면 맘카페에 글 작성해서 인기글로 만드는것도 가성비 좋구요. 논리나 과학보다 더 효과 좋아요.

하지만 해동은 냉장고에서 녹이는게 최고죠. 

@도로뽐뿌 정답~!!!

@크리스마스_선물 

이미 답은 정해져있는거라

아인슈타인 할애비가 와도 설득 안되요ㅋ

"오빠 내가 지금 그걸 몰라서 이러는줄 알아?"

"오빠 정말 웃긴다 그걸 꼭 따박따박 가르치듯이 말해야돼??"

@가나다라마바사아자차ㅋㅋ 아 제 머리가 빠지는 이유..

여자들은 논리적으로 설명하면 할수록 화를 더 냅니다.

@학문의즐거움 그런 여자만 만나시고, 그런 여자랑 살고 계셔서 그렇게 느끼시는 거 같네요...

그리고 제 댓글의 핀트를 잘못 잡으신 거 같은데, 댓글 잘 살펴보시고 핀트 좀 잘 잡고 댓글 달아주세요;

@학문의즐거움 추천을 안할수가 없네

@마이브라다 선은 넘지 마시고

여자 뇌구조와 남자 뇌구조는 다릅니다.

화성에서 온 남자 금성에서 온 여자 읽어봐요

X도 모르면서 나대지 마시구여...

@학문의즐거움 결국 핀트를 못잡네;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ평생 힘드시겠어요....화이팅

예전에 고기 빨리 녹이는 법으로 스텐리스 보울 같은 걸 고기 위에 놔 두는 방법이 있었습니다.(이것도 TV에 나와서 앎)

이거랑 이론이 같아요.

소금뿌린 얼음물  이라고...

해동은 느리고 천천히 할 수록

육즙 손실이 적고

조직 손상도 적다.

물에 소금을 뿌리면 물의 어는점이 낮아진다.

@노답감별사 해동 느리게 할수록 육즙손상이랑 조직손상이 커요 .  

@나르는킥 

에? 님이 말한 거 나중에 찾아 볼려고 요약 정리(와드)해놓은건데요? --;;;

-1.5도의 낮은 온도로 해동해야 고기 손상을 최소한으로 할 수 있다고 님이...

-.1.5도의 낮은 온도로 해동하면 해동에 더 오랜 시간을 요할거라고 생각했습니다.

높은 온도로 빠르게 해동하면 육즙이나 조직 손상이 더 심해질거라는 얘기 아니었나요?

-1.5도의 낮은 온도로 해동하면 해동이 더 빨라지나요? 저는 당연히 느려질거라고 생각했는데

아니면 알려주세요

@노답감별사 네. -1.5도가 조직 손상을 최소화 시키는 최적의 온도이고 빠른 해동이 육즙 손상을 막을 수 있는 방법인데

소금물에 넣어서 해동하는 방법이 공기중에서 해동시키는것보다 더 빠른 해동결과를 가져옵니다.