[카카오톡 쇼핑] 한돈 생 뒷다리살 구이용 2kg(10900/무배)62
- 정직신뢰
- 등록일 2021-09-17 14:04
- 조회수 25112
- https://store.kakao.com/donpang/products/70376445?ref=share
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파워링크 
등록안내
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큰용
뒷다리는 로스(구워먹는)로는 거의 못쓴다고 봅니다.
양념해서 드셔야 하구요. 양념할때도 얇게 불고기 거리로 하는이유가 질겨서 그런거에요. 구매전에 참고하세요. 로스로 굳이 드신다면 얇게 썰어서 드셔야 합니다.
2021-09-17
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백야흑풍
후지는 그냥 동네 정육점가도 저렴합니다. 보통이 4근에 만원 수준이죠. 1근 600g이니 이거 싼건 아닙니다.
저희 동네는 1근에 2천원.........
2021-09-17
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눈팅당원
국산이 그가격인가요? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
2021-09-17
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풍경속기억
마트 할인 하면 25백원 1킬로 팝니다.
그것도 자주해요...
2021-09-17
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deec
@눈팅당원 국산이고 뭐고 뒷다리살은 인기가 없어서 남아돌죠
2021-09-17
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 날자-
@눈팅당원 뒷다리는 애초에 수입이 없을 거 같은데요???
2021-09-18
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러블리즈ah츄
@눈팅당원 뒷다리는 애초부터 수입이 없습니다 이미 국내에 미어터질듯 많아서 수입을 해야할 이유가 없죠 한국에 전세계 삼겹살이 밀려 들어오는게 공급이 수요를 따라가지 못해서입니다
한국에서 뒷다리가 많이 사용되는곳이 햄과 단체급식이라고 보시면 되는데 그중 단체급식은 코로나로 직격탄을 맞아서 한동안 뒷다리 재고가 어마어마 했습니다 생고기로 유통이 안되는 뒷다리는 바로 얼려서 보관하는데
최근에는 그나마 소진이 좀 되는 것 같은데 이미 쌓인 재고는 소진되는데 시간이 좀 걸릴것 같습니다
동네별로 다르지만 뒷다리는 1KG에 4~6천원에 구할 수 있습니다 그런데 찾는사람이 적어서 처리가 안되다보니 동네마다 아예 안가져다 두는 정육점도 있어요 저희 동네 정육점에서도 안가져다 둡니다
음식을 잘하던, 못하던 뒷다리는 단체급식과 햄에 양보하시고 최소 돼지 앞다리로 음식을 해드시는걸 추천드립니다
훨씬 부드럽고 고기를 씹을때 질감차이가 확실합니다 가격도 뒷다리와 큰 차이 없고 대부분의 정육점에서 가지고 있습니다
앞다리는 구이용으로 달라고 하시면 구이용으로 썰어줍니다 은근히 결대로 씹는맛도 있고 감칠맛과 육향도 뛰어납니다 지방이 붙어있는 앞다리라면 구울때 기름도 많이 나와서 맛있게 구워지구요 기름이 없다면 식용유를 일부 추가해주면 맛있게 먹을 수 있습니다
만약 동네에서 미국산목전지를 판매한다면 묻지도 따지지도말고 미국산목전지를 구이용으로 달라고하시고 미국산 목전지가 없다면 국내산 앞다리살 사서 드세요
2021-09-18
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BlackCore
수육용이 없어서 아쉽네요 뒷다리는 푹~ 삶아 새우젓이랑 먹음 나름 맛나요 삽겹살 굽듯 구우면 넘 뻑뻑해서 불호가 많은 부위죠
2021-09-17
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MICHAA
그나마 양념해서 먹어야 싼맛에 먹는 부위를 구워먹는다는건 인터넷에서 처음봄 정육점 가서 뒷다리 구이용 달라고 하면 뭐지 하고 쳐다볼듯
2021-09-17
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항상배고픈사람
뒷다리는 정육점가면더싸요
2021-09-17
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멘터리
동네 마트가도 뒷다리살은 100그람당 4~500원은 합니다...
2021-09-17
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오허니
후지가 무지 큰 덩어리인데 거기서도 부위마다 조리방법을 다르게 해서 먹는데 혹시나 인터넷으로 사면 어느 부분으로 올지 몰라서 말립니다 가격도 가격이지만 동네 정육점에서 자기가 조리할 요리에 맞는 부분을 사거나 아니면 부위에 맞는 요리를 하면 됩니다
울동네 정육점에 한번갈때 후지 100그램당 350원짜리 만원치 사서 적당한 부위로 한두덩이는 압력솥 냄비로 무수분수육하고 나머진 두툼하게 썰어서 소분한뒤 얼려 뒀다가 하루전 냉장실에서 해동해서 찌개에 씁니다 집에서 고기나 생선 굽는건 냄새나고 기름 튀는거 질색이라 안하거든요
2021-09-17
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주례식이
돈더주고 수입 전지로 드세요.
2021-09-17
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