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그녀의암내
포도씨유, 카놀라유, 해바라기유, 올리브유...
여러분들은 어떤걸 사용하세요??
2021-05-17
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 연어좋아
저는 무조건 올리브유만 사용합니다 엑스트라버진이나 냉압착방식 올리브유만 구이용 튀김용 샐러드용으로 먹습니다 제일 검증되어있고 제일 안전한 기름입니다. 그외 코코넛오일, 아보카도오일, 들기름만 먹습니다 올리브유대신 아보카도오일도 좋습니다. 저는 무조건 압착방식 기름만 먹습니다 건강에도 제일 좋고요
2021-05-17
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최소화
무조건 냉압착기름만 드시면 치킨은 못시켜드시겠네요 아쉽
2021-05-17
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아까징끼
@연어좋아 올리브유로 튀기면 냄새 이상하지않나요? 올리브유로 계란후라이만해도 이상하던데
2021-05-17
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쇼핑남
올리브유는 가열해서 먹으면 안좋다던데 튀김이요?
2021-05-17
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[* 비회원 *]
@연어좋아 압착으로 튀김을 하신다구요? 우리음식과 향이 전혀 안 어울리는데..
2021-05-17
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14CAR
@연어좋아 올리브유는 튀김에 적합하지 않습니다
2021-05-17
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햄뽁아요
@연어좋아 올리브유를튀기면 트랜스지방으로 바꿔 팜유보다 해로울수있음.냉압착올리브유샐러드용.고열가능 혼합된 올리브유써야 고열튀김이 가능한데 혼합기름이 섞인거라 차라리 포도씨유 카놀라유쓰는게 낫죠. 근데 포도씨유는 오메가6가 넘많고 카놀라유는 치매부작용있다는설도있고.여유가있다면 끓는점높은 아보카도오일이 최고임
2021-05-17
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연어좋아
@14CAR 적합하지 않은게 아니라 아까울뿐이라 새우튀김도 간혹 해먹습니다.. 산도 낮은놈으로다가...
https://youtu.be/aCUorrOhBg0 참고하시면 도움이 되실수도 있을꺼같네요
2021-05-17
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연어좋아
@투드로 처음에 향 어색했지만 지금은 익숙해졌습니다 두부도 부쳐먹고 감자볶음이나 양파마늘볶음할때도 씁니다!
2021-05-17
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연어좋아
@아까징끼 무슨냄새인지 알아요 지금은 좀 익숙해졌지만 조금 독특한냄새가 나죠 지금은 잘 먹고있습니다! 계란말이도 해먹고용
2021-05-17
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연어좋아
@쇼핑남 가열해서 먹어도 안좋은게 아닙니다! 밑에 유튜브 박사님채널 한번 봐보시는것도 좋을꺼같습니다
2021-05-17
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연어좋아
굽네치킨이나 집에서 에어프라이어로 구운치킨해먹습니다..ㅠ
2021-05-17
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연어좋아
@햄뽁아요 2007년 미국국립생물정보센터 연구결과에 따라면 엑스트라버진오일을 180도로 36시간 가열하였을때 산화에 안정성과 영양특성을 잘 유지하고 오일품질은 변하지않았다고 발표했습니다
2021-05-17
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지용애비
@햄뽁아요
제일안전한 오일중 하나가 올리브오일
2021-05-18
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대길쓰
@연어좋아 저도 올리브오일, 아보카도오일을 주로먹어요. 많이먹는 것도 아니라서요. 근데 왜 반대가 7개나 있는지 모르겠네요?;;
2021-05-18
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칸타타요
아보카도 올리브 포도씨유만 씁니다. 엑스트라버진 올리브유는 발연점이 낮아서 튀김요리에는 적합하지 않습니다.
2021-05-18
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지용애비
발화점ㅋ 근데 발연점이 낮으면 왜 안좋은지 구체적으로 설명해주실수있나요?
2021-05-18
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널위해준비했어
올리브는 저질 오일이 많아서 포도씨유 먹습니다.
특히 엑스트라버진은 트러플 만큼이나 짭 천지라 비싼 돈주고 저질이나 짭 먹을바엔 적당한 가격으로 나쁘지 않은걸 먹는게 맘이 편하더라구요.
2021-05-17
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민우민수
포도씨유가 좋다고 해서 주로 그걸 씁니다 올리브유도 좋다고 해서 사봤는데 부침개 볶음 모든게 맛이 이상해져서 요즈음은 포도씨유가 대세인거 같아요
2021-05-17
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팽뚜
저는 포도씨유나 올리브유 써요
2021-05-17
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사1동
저는 코스트코에 판매하는 아보카도 오일이요 파스타, 샐러드는 올리브오일 사용하구요
2021-05-17
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코나미맨
결국 건강한 기름을 찾다보니 이런저런 기름들이 나오는건데
솔직히 똑같이 튀기는거면 차이가 나봤자입니다.
어느 기름이든 기름은 지방100%죠.
그래서 저는 그냥 콩기름 먹습니다.
싸기도 싸지만, 맛이 고소하거든요.
2021-05-17
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내가한때는
오마이갓~
2021-05-18
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닉네임고르기어렵다
9개 잘 샀어요~ 아이들 있고 해서 튀김요리 많이 하네요^^
2021-05-17
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123asc
기름 오래쓰시면 산패해서 안좋아요
2021-05-18
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핸드포무료로
덕분에 잘샀습니다
2021-05-17
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뽐뿌의위력
가격좋네요 감사합니다.
2021-05-17
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투아르
포도씨유가 기름냄새도 안나고 좋더군요. 제일싼 흰색통에 들어있는 콩기름쓰다가 역하게 올라와서 포도씨유로 바꿨더니 이것저것 해먹어도 속이 편하더라구요.
2021-05-17
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포도씨유인줄 알았는데 해바라기네요
급하시더라도 제목은 양식에 맞게 수정해주세요
그리고 링크도 없네요