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싸보이는곳 세군데입니다 올해 대봉감이 풍년이라네요
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연화제 안 넣고 보낸 듯.
이렇게 싸게 나오는 거 보니 기다렸어야 했나 싶어지네요.
동네 마트에서도 대과 5키로에 만 원 정도였던 거 같은데.
대봉감은 연화제 필요없는거에요~~
연화제 쓴다는 사람들도 많이 보이는걸요.
@베리카도 저는 이제 열흘 째인데 더 기다려야 하는군요ㅜㅜ
@베리카도 홍시,반시라고 불리는 감들은 연화제 써서 빨리 익혀 먹는데 대봉감은 바람 통하는 서늘한곳에 보관해서 천천히 기다리면서 드시면 되요, 저는 아파트에 있는데 꽤 오래 걸리더라구요~ 매일 보다가 익은것부터 천천히 먹습니다.
전 대봉 만들어서 맛있게 거의 다 먹어서 한박스 더 사야겠네요
소주를 발라서 김치통?같은 넓은통에 밀봉해 넣어놓으세요.빠르면 3 4일?에서 일주일 정도면 익는데..저두 첨해봐서 몰랐는데..완전 홍시아니어도 연시처럼?되어도 떫은맛없이 정말 맛있게 되요..정말 신기하게 맛있게되네요..그냥 밖에놓은것은 약간 마른다고해야하나?쭈글쭈글해지던데 소주발라서 해놓은건 약간 덜된것도 맛있지만 꺼내놓으면 홍시도 더잘되고 맛있어요..소주바르는게 좀 찜찜하다싶었는데 오히려 소독도 될거같고 더 맛있게되서 좋아요..소주도 그릇에 조금만부어서 살살 굴리는정도만 바르면되고..너무편하게 맛있어서 저두 감탄하며 먹었어요..꼭 한번 해보시길 바래요..
감사합니다 꼭 해볼게요