[메가마트몰] 호주산 냉장 찜갈비 100g(1,280원/3만원이상 무배)82
- Mraz…
- 등록일 2021-05-26 10:02
- 조회수 17050
- https://www.megamart.com/product/09005266
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 헤이헤이헤
저도 사러갈려구요
2021-05-26
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샤샤샤1
감사합니다.
2021-05-26
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DJ-Kyle
아 비프 부르기뇽 또 해먹고싶네...
2021-05-26
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씨드락
머지도 사용 가능한가요?!
2021-05-26
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oplai02
닭볶음탕 2번 정도 해본 왕초보인데,, 갈비찜 가능한가요? 수비드는 기계가 없습니다 ㅠㅠ
2021-05-26
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bulletproof
갈비찜은 잘하셔야... 잘못하면 질겨서 못먹어요.
2021-05-26
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둥글
압력밥솥에 하시면 부드럽게 됩니다.
2021-05-26
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TKTKF
갈비찜 왕초보시면 전기밥솥으로 하시면 됩니다. 무, 감자, 당근 등등 넣고 싶은 채소 밑에 깔고 그위에 고기, 시판 양념장, 물은 고기가 살짝 잠길정도만 넣고 취사 누르시고 기다리면 됩니다.
2021-05-26
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oplai02
감사합니다! 시판 양념 잘 사고 고기 잘 씻어서 한 번 도전해보겠습니다!! :)
2021-05-26
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TKTKF
@oplai02 고기 찬물에 씻고 끓는 물에 빨간부분들이 보이지 않도록 한번 삶아주시면 핏물 따로 안빼셔도 됩니다~~
2021-05-26
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TKTKF
@oplai02 취사 한번 하고도 고기가 질기다면 물을 한번더 넣고 다시 취사하면 왠만하면 부드러워 질거고 처음부터 취사시간을 4-50분정도로 맞춰주셔도 좋습니다.
2021-05-26
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oplai02
@TKTKF 이렇게 친절하게 알려주시는 당신은 대체,,, 집에 전기밥솥이 조금 오래됐는데 상관없겠죠!? ㅎㅎ
2021-05-26
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TKTKF
@oplai02 상관없어요~아니면 중고로 10인용 전기밥솥 하나 사세요~찜용으로만 쓰게
2021-05-26
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보듬a
질기면 오래조리하면 부드러워집니다
2021-05-26
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sedex
조리시간만 넉넉히 잡아주시면 일반냄비도 상관x
2021-05-26
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누베
잘구매했어요
2021-05-26
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[* 비회원 *]
혹시 이걸로 갈비탕 해도 되나요? 애들이 갈비탕 먹고 싶어 하는데, 해 주려구요.
2021-05-26
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오늘도사자
갈비탕하려고 구입했습니다.
2021-05-26
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첫번째은 찜통에 갈비찜해서 먹었구요.
두번째는 수비드해서 먹었는데
가족들 입맛에는 수비드해서 먹는게 훨씬 맛있어하더라고요.
맛있게 해드세요 ^^
팁좀 부탁드려요 첫 수비드에요 ㅋㅋ
찜갈비 소스 사서 하진 않고 그냥 집에 있는 양념들로 해서 먹었습니다~
양념넣고 고기넣고 지퍼락 넣어 밀봉하고
수비드 적정시간 돌리고
끝나면 찬물에 담가놔서 기름 응고시키고
허옇게 뜬 기름 걷어내서 냄비에 넣고 다시 끓여 먹으면 됩니다.
끝나기 3시간 전 쯤에 무나 감자 당근같은 부재료 넣을 수도 있고요...
스테이크용 고기 수비드하니까 고기가 식감이 영 없어서 잘 안쓰게되는데 갈비찜은 어떨란가요?
후라이팬으로 겉은 바싹 구워주시면 좋아용