[지마켓] 눈꽃 개진감자 4.3kg(중) (유클 12,860원/무료)15
- 빅맥파이터
- 등록일 2023-09-01 14:47
- 조회수 6335
- https://item.gmarket.co.kr/Item?goodsCode=3136887561
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파워링크 
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- 20230901_144532.jpg
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이란씨
감자를 쪄먹는다는게 잘 이해가 안가는데 설명좀 해주실수 있을까요? 물에 끓여먹는게 쪄먹는건가요? 물에 끓여서(삶아먹어도) 되는건가요? 아 먹고싶은데 대체 어떻게 해먹어야하는지 몰라서..ㅠㅜ
2023-09-01
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 이그쨔
증기로 찐다는말 아닌가요?
2023-09-01
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다다익선
소금이나 설탕찍어 먹는거면 냄비안에 찜기나 대접에 감자 넣어서 수증기로 익히면 되고요.. 감자에 간이 베게 익히는거면.. 껍질을 벗기지 않은 감자를 깨끗이 씻어서 냄비안에 살짝 잠길정도로 물을 넣고 소금 넣고 일단 강불로 끓임.. 이후 물이 팔팔 끓으면 중불이하로 살짝 끓게해서 20~30분 후 감자에 젓가락이 들어가면 불끄고 물버림.. 물없는 상태로 약불에 올려 냄비바닥이 아주 살짝 타는듯 할정도가 되면 불끄고 뚜껑 덮고 5~10분 방치하여 감자 내부 수분제거.. 끝! 소금 설탕은 취향대로.. 일단 삶는 방식은 센불로 끓이면 포슬이 감자는 마찰에 의해 물에 풀어지니까 중불로 약하게 삶아야 합니다.
2023-09-01
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꿈꾸는거북이
다다익선님 방법 좋은데 바쁜 현대인용으로 한줄 남깁니다.
소금 좀 넣은 물 감자 반만 잠기게 압력밥솥에 넣으시고 취사때리시면 됩니다
2023-09-01
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아라리이
구매 잘했습니다..
2023-09-01
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자바칩쿠키
카스테라 감자 맛나보여서 사봅니다. 감사합니다.
2023-09-01
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실천자
껍질벗기고 종이컵에 물1컵에 소금1티스푼, 설탕2티스푼 녺여서 압력 밥솥에 부어주고, 찜기 있으면 그거 넣고 껍질 벗긴 감자넣고 압력밥솥에 급취사하시면 되고, 찜기 없으시면 약간 번거롭지만 수저 5~6개 넣고 그 위로 감자 올리면 됩니다.
전분이 많은 감자를 "껍질 벗겨서 쪄서 삶으면" 저렇게 되는데 분난다라고도 표현하시더군요.
2023-09-01
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베이직_
후기가 썩 좋지 않네요. 그냥 수미감자 같다는 후기도 있고요.
2023-09-01
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찌면 저렇게된다는건가요??
이름이 북한감자같네요
인조고기밥
경북 고령 개진에서 나오는 감자라 개진감자라고 불러요
개진감자가 유명하긴 합니다
사진처럼 포슬포슬하니 반찬을 하거나 쪄먹으면 맛있어요