[VOGO] 리하스 올스텐 에어프라이어 16L(KHD-16L) (79000원/무배)57
- 등록일 2022-08-24 22:56
- 조회수 29428
- https://www.vogoplay.com/goods?gno=196154
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2022-08-29
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 순풍산부안과
리하스 에어프라이어, 엘지 오븐(전자렌지겸용) 둘다썻고 에어프라이어 방출했습니다.
저는 주로 코스트코 냉동피자, 냉동치아바타, 냉동 바게트 아침에 구워먹는데 맛의 차이가 꽤 나요.
오븐은 겉바속촉인데 에어프라이기는 속촉이 많이 모자랍니다. 전기 먹는건 거의 비슷하고요. |
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최소화
오븐과 에어프라이어(컨벡션오븐) 이 다른점은 에어프라이어는 안에서 팬이 회전하여 바람을 일으킨다는거죠.
그래서 음식물의 수분이 금방 마르게됩니다. 그래서 튀김요리할때 더 유리합니다. 눅눅해진 튀김 수분을 날려 바삭해지죠. 하지만 수분이 필요한 요리는 수분감이 없어지고 overcook 되기쉽기때문에 에어프라이어에서는 조금 더 낮은온도로 조금더 적은시간으로 돌려주는게 맞습니다. 예를들면 오븐 200도 10분 돌렸다면, 에어프라이어는 180도 8분 이정도로요 많은 종류의 요리를 한다면 에어프라이어 기능(팬 회전)을 ON/OFF 할수있는 제품으로 사는게 좋습니다 |
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