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안녕하세요? 뽐뿌 회원님들

가족 농사를 지어서 판매를 하고 있는 새벽키친 권현준 대표 입니다.

저희 새벽키친 고구마는 대량생산으로 판매하기 위해 저장창고에서

난방기 돌려 인위적으로 숙성시킨 큐어링 고구마가 아닙니다.

가을에 수확해 비닐하우스 햇볕에 자연건조 숙성시켜서

정성껏 농사지은 자연숙성 고구마 이다보니 당연히 숙성기간도 길고

숙성기간이 길다보면 그만큼 로스률이 높아져 대량생산이 힘들어 집니다.

창고에 넣고 50-60도 난방기 돌려서 인위적으로 큐어링을 시키면 초반에

당도가 확 올라가서 저희 고구마보다 당도가 높습니다.

하지만 겨울이 되면 자연건조 시킨 저희 고구마와 인위적인 큐어링 고구마는

저희 고구마와 당도를 비교할수 없습니다.

그 이유는 자연건조 시킨 고구마는 숙성기간이 길고

전분에서 당분으로 변화하는 시간이 긴 만큼 단맛의 깊이가 다릅니다.

해남 고구마라고 하지만 고구마를 공산품 마냥 찍어내듯이 대량생산

하여 파는 업체들이 가격 단가를 말도 안되게 후려쳐서 저희같이 정상적으로

농사지어 판매하는 소농가들은 정말 막막합니다.. 

하지만 올해 봄이 되면 또 다시 농사를 지어야 하고 농사를 지으려면

고구마를 팔아서 돈을 만들어야 농사를 지을수 있습니다.

처음엔 대량생산 판매자들이 저희 고구마를 제값에 주고 사주었지만

이제는 자기들이 독점하다보니 저희 소농가 고구마 단가를 점점 후려치기 시작했습니다.

그래서 저희도 스마트스토어에서 판매를 시작하게 되었고 자리 잡기가 너무 힘들었지만

뽐뿌 회원님들이 꾸준히 구매해주시고 좋은 후기도 남겨주셔서 큰 도움이 되었습니다.

그래서 이번에 쿠팡에도 입점을 하게 되었습니다.

이가격 행사면 저희는 남는게 없고 오히려 마이너스 이지만 어떻게든 일단 팔아서

내년에 농사를 다시 지을 생각 입니다!

저희 고구마를 드셔보신분들은 다시 찾아 주시는 분들이 많습니다

그래서 용기를 갖고 쿠팡에도 도전해 보려고 합니다.

2월6일까지 행사 기간이니 저렴하게 구매해서 드셔보시고

저희 새벽키친 고구마가 맛있다면 많이 홍보해주시고 알려주세요~

어려운시기에 많이 도움을 주신 뽐뿌회원 한분한분 너무 감사드립니다.

- 권현준 올림 - 

특상품 초특가 이벤트!

(한입,중상 사이즈 아닙니다)

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특상고구마 3kg 10,900원!(무료배송)

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