¡®Ç÷¹À̹ö½º¹ÙÀÌ ¹ÙÇÁ¡¯ ¿øÁ¾¹Î ¼ÎÇÁ 3³â°£ ÀâÁö Åë°·Î ¿Ü¿ì¸ç ¿ä¸® °øºÎ °í±³ ½ÃÀý µ¿¾Æ¸® ¸¸µé¾î ´ëȸ ¼ö»óµµ 4³â¿© È£ÅÚÀÏ ¸¶Ä¡°í ÆĽºÅ¸ °¡°Ô ¿ÀÇ ºê·£µå °³¹ß¡¤Àμö ÀÛ¾÷±îÁö ½Ã¾ß ³ÐÇô ¡°Æ¯Á¤ ³ª¶ó°¡ ¾Æ´Ñ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ ÁßÁ¡¡±
Ç÷¹À̹ö½º¹ÙÀÌ ¹ÙÇÁÀÇ ¿øÁ¾¹Î ¼ÎÇÁ¸¦ ¸¸³µ´Ù. ¿ø ¼ÎÇÁ´Â ÃʵîÇб³ ¶§ºÎÅÍ Àå·¡ Èñ¸ÁÀ» ¾²´Â ÀÚ¸®¿¡ ¿ä¸®»ç¶ó°í ½á¼ Á¦ÃâÇß´ø ±â¾ïÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ¿À·£ ±â°£ µ¿¾È ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀ» ²Þ²ã¿Ô´Ù. ¾î¸° ½ÃÀý¿¡ ¾Æ¹öÁö Ä£±¸ºÐÀÌ ½Å¶óÈ£ÅÚ ÀϽĴ翡¼ ±Ù¹«¸¦ Çß¾ú´Âµ¥ ±×¶§ ºÎ¸ð´Ô°ú °°ÀÌ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸·¯ ´Ù´Ï¸é¼ ¸·¿¬È÷ ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸ÚÀÖ´Â Á÷¾÷À̶ó´Â »ý°¢À» ¾î¸° ¸¶À½¿¡ Ç°°Ô µÆ´Ù. | ¿øÁ¾¹Î ¼ÎÇÁ | ÀÌ¿¡ ´õÇØÁ® ¹Ì½Ä°¡À̽ŠºÎ¸ð´Ô°ú ¿©ÇàÀ» ´Ù´Ï¸é¼ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °æÇèµéÀ» ÅëÇØ ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â »ç¶÷ÀÌ µÈ´Ù¸é Áñ°Å¿î »îÀ» »ì ¼ö ÀÖÀ» °Í °°´Ù´Â »ý°¢À» Áö´Ï°Ô µÆ´Ù. ¿ø ¼ÎÇÁ´Â óÀ½ ¿ä¸®¸¦ ÇÏ°í ½Í´Ù°í »ý°¢Çß´ø ÃʵîÇб³ ¶§ºÎÅÍ Áö±Ý±îÁö ´Ù¸¥ ÀÏÀ» Çغ¸°í ½Í´Ù´Â »ý°¢À» Çѹøµµ ÇÑ ÀûÀÌ ¾øÀ» Á¤µµ·Î ¿ìÁ÷ÇÏ°í ÁøÁßÇÑ ¸é¸ð¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. óÀ½ ¿ä¸®¸¦ º»°ÝÀûÀ¸·Î °øºÎÇÒ ¶§ ÀÏ¹Ý °íµîÇб³·Î ÁøÇÐÀ» ÇÏ´Ù º¸´Ï Á¶¸®°íµîÇб³¸¦ ´Ù´Ï´Â ´Ù¸¥ »ç¶÷µéó·³ ¿ä¸® °øºÎ¸¦ ÇÏ°í ½Í´Ù´Â ¿¸ÁÀÌ ¸Å¿ì ÄÇ´Ù. ±× ´ç½Ã¿¡ ÄíÄËÀ̶ó°í ÇÏ´Â ¿ä¸® ÀâÁö°¡ ¹ßÇàµÆ´Âµ¥ Á¶¸®°í¸¦ ´Ù´Ï´Â ´Ù¸¥ Çлýµéó·³ °øºÎ¸¦ Çϱâ À§Çؼ 3³â µ¿¾È ÀâÁö¸¦ Åë°·Î ¿Ü¿ì¸é¼ ¿ä¸® °øºÎ¸¦ ÁغñÇØ ³ª°¬´Ù. °í2 ¶§ Á¶¸® ÀÚ°ÝÁõÀ» ÃëµæÇß°í °í3 ¶§ óÀ½À¸·Î Áֹ濡¼ ÀÏÀ» Çϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ´ç½Ã óÀ½ ¸¸³ ¼ÎÇÁ°¡ Áö±Ý ÀÖÀ»ÀçÀÇ ÀÌÀçÈÆ ¼ÎÇÁ¿´°í ¸Å´ÏÀú°¡ ÀÌÀçÈ£ ¼Ò¹É¸®¿¡¿´´Ù. °í±³ ¶§ ¿ä¸® µ¿¾Æ¸®¸¦ ¸¸µé±âµµ ÇÏ°í ÀÌ µ¿¾Æ¸®°¡ Âü¿©ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ´ëȸ¿¡¼ ¼ö»óÀ» Çϱ⵵ Çß´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °úÁ¤µéÀ» °Þ¾î ³ª°¡°í ¾÷Àå¿¡¼ ÀÏÀ» ÇÏ´ø ¿ÍÁß¿¡ ÇýÀü´ëÇб³ È£ÅÚ Á¶¸®Çаú·Î ÁøÇÐÀ» ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ´ëÇÐ ÀçÇÐ ´ç½Ã ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸® ´ëȸ¸¦ ÅëÇؼ ¿©·¯ µ¿·áµé°ú ¸¸³µ´Ù. ÇÁ·»Ä¡¸¦ º£À̽º·Î ¿ä¸®¸¦ ¹è¿üÀ¸¸ç óÀ½ ·¹½ºÅä¶ûÀÇ »ç¼ö´Â ÀÌÅ»¸®¾È ¿ä¸®¸¦ °¡¸£ÃÄ ÁÖ¾ú´Ù. ±×·¯´Ù º¸´Ï ÇÁ·»Ä¡¿Í ÀÌÅ»¸®¾È Áß ¾î¶² ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ ¸Â´Â °ÍÀÏÁö ¸¹Àº °í¹ÎÀ» Çß°í, ±×Áß ÀÌÅ»¸®¾È ¿ä¸®°¡ ´õ ¸Â´Â °Å °°´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾î¼ ¸®Ã÷ĮưÀÇ ÀÌÅ»¸®¾È ´ÙÀÌ´× ¾÷Àå¿¡ ±Ù¹«¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. °ø±³·Ó°Ôµµ ÀÌ ¾÷ÀåÀÌ ÇÁ·»Ä¡ ´À³¦ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª´Â È£ÅÚÀÌ´Ù º¸´Ï ÇÁ·»Ä¡ ÅÍÄ¡°¡ ¸¹ÀÌ µé¾î°£ ÀÌÅ»¸®¾È ´ÙÀÌ´× ´À³¦ÀÇ ¿ä¸®¸¦ °è¼Ó Á¢ÇÏ°í ¸¸µé¾î¿Ô´Ù. 4³â¿©¿¡ °ÉÄ£ È£ÅÚ ±Ù¹«¸¦ ¸¶Ä¡°í ´ëÇÐ µ¿±â¿Í ÇÔ²² ¸ð±³ ¾Õ¿¡¼ ÆĽºÅ¸ °¡°Ô¸¦ ¿î¿µÇߴµ¥, ÀÌ °¡°Ô°¡ ¿ø ¼ÎÇÁ°¡ ¸¸µç ù °¡°Ô¿´´Ù. ÀÌÈÄ È¸»ç¿¡ µé¾î°¡ ´Ù¾çÇÑ ºê·£µå¸¦ ¸¸µé¾îº¸´Â °æÇèÀ» ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ¹èÅ͸® ÆÄÅ©, ¶óµð¿À º£ÀÌ¿Í °°Àº ºê·£µåµéÀ» ·ÐĪÇÏ¸é¼ »õ·Î¿î ºê·£µå¸¦ ±âȹÇÏ°í ¸¸µå´Â Áñ°Å¿òÀ» ¾Ë°Ô µÇ¾ú´Ù. ÀÌÈÄ LF Ǫµå R&D ÆÀÀÇ Ã¥ÀÓÀÚ·Î 3³â µ¿¾È ±Ù¹«ÇØ ºê·£µå °³¹ß ¹× ºê·£µå Àμö ÀÛ¾÷±îÁö ÁøÇàÀ» ÇÏ¸é¼ Æø³ÐÀº ½Ã¾ß¸¦ °¡Áö°Ô µÇ¾ú´Ù. ÀÌÈÄ È¸»ç¸¦ ³ª¿Í¼ º»ÀÎÀÇ ºê·£µå¸¦ ·ÐĪÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ¿©Àǵµ¿¡ Ç÷¯ÇǶó´Â ijÁÖ¾ó ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û°ú ±¤È¹®¿¡ µå¶ø´õ ¹ÌÆ®¶ó´Â ¹Ì±¹½Ä ºñºñÅ¥ ´À³¦ÀÇ °¡°Ô, ŸÆÄÄ¡¶ó´Â ½ºÆäÀÎ À½½ÄÀ» ijÁÖ¾óÇÏ°Ô Ç®¾î³½ °¡°Ô¸¦ ¿î¿µÇß´Ù. | °íµî¾î ¿¡½ºÄ«º£Ã¼ | ¿ø ¼ÎÇÁ´Â ÇöÀç ¹ÙÇÁ¿¡¼ ¿ÀÇÂÇÑ Ç÷¹À̹ö½º ¹ÙÀÌ ¹ÙÇÁ¿¡ ±Ù¹« ÁßÀÌ´Ù. ÀÌ°÷À» ÁغñÇÏ¸é¼ ³ªÀ̺ҹ®ÇÏ°í ÀþÀº »ç¶÷ºÎÅÍ ³ªÀÌ°¡ ¸¹Àº »ç¶÷±îÁö ¿¬·ÉÃþÀÌ ´Ù¾çÇÏ°í Àç¹æ¹®À²ÀÌ ³ôÀ¸¸ç, ¾Æħ, Á¡½É, Àú³á ¾ðÁ¦µç Æí¾ÈÇÏ°Ô ¿Í¼ ½Ä»çÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °÷À» ¸¸µé°í ½Í´Ù´Â ¿¸ÁÀÌ ÄÇ´Ù. ÀÌ·¸°Ô Á¢±Ù¼ºÀÌ ÁÁ°Ô ¸¸µé°í ÇãµéÀº ³·Ãß¸é¼ Ä÷¸®Æ¼ ÁÁ°í ¼ºñ½º°¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °ø°£À» ¸¸µé¾î³ª°¡°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç Ç÷¹À̹ö½º ¹ÙÀÌ ¹ÙÇÁ°¡ °³²Ä¡°í´Â ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀÇ À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÌÀ¯µµ ´õ ¸¹Àº »ç¶÷µé°ú ´Ù¾çÇÑ °èÃþÀ» À¯ÀÔ½ÃÅ°°íÀÚ ÇÏ´Â ¹Ù¶÷ÀÌ ¹Ý¿µµÈ °ÍÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æħ 10½Ã¿¡ ¿ÀÇÂÇÏ°í ºê·±Ä¡·Î 3½Ã±îÁö ¿µ¾÷À» ÇÏ°í 2½Ã°£ ºê·¹ÀÌÅ© ÈÄ¿¡ ´ÙÀÌ´×±Þ µð³Ê¿Í ¿ÍÀÎÀ» °°ÀÌ ÆǸŠÁßÀÌ´Ù. Á¡½É°ú Àú³áÀÇ ¸Þ´º°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸¥ ¸Þ´º·Î Á¦°øµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« Ư¡ÀÌ´Ù. ¹ÙÇÁ°¡ º» ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÑ Áö 1³â Á¤µµ°¡ µÇ¾ú´Âµ¥, ±×µ¿¾È ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´ºÀÇ °í¹Î°ú ÇÔ²² ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ Ã³¿ì¿Í ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ °í¹Îµµ ÇÔ²² ÇØ¿À°í ÀÖ´Ù. Á¡Á¡ ´õ ÁÁÀº ȯ°æ¿¡¼ ´õ ÁÁÀº ¿ä¸®»çµéÀÌ ¿ä¸®¸¦ ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÇöÀç ¸ñÇ¥ÀÌ´Ù. ´õ ¸¹Àº Á÷¿øÀ» ¾²°í, ´õ ¸¹ÀÌ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÏ¸é¼ ¸ðµÎ°¡ ÇູÇØÁö°íÀÚ ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« ±×¸²ÀÌ´Ù. ÇÁ·»Ä¡ ÅÍÄ¡°¡ °¡¹ÌµÈ ÀÌÅ»¸®¾È À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª ƯÁ¤ ³ª¶ó³ª ½ºÅ¸ÀÏÀ» º¸¿©ÁÖ°íÀÚ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿Í ÇüŸ¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÎÇÁÀÇ ¿ªÇÒ¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿î¿µÀÚÀÇ ¿ªÇÒµµ °°ÀÌÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̱×Á¦Å¥Æ¼ºê°¡ µÇ¸é ¿ä¸®»Ó ¾Æ´Ï¶ó °æ¿µÀ» °°ÀÌ ÇÏ¸é¼ Á÷¿øµéÀÇ Ã³¿ì¿¡ ´ëÇÑ °í¹ÎÀ» ¸¹ÀÌ ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¼ºÇâ ÀÚü°¡ ±âȹÇÏ°í ºê·£µùÇÏ´Â °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇؼ Ç÷¹À̹ö½º ¹ÙÀÌ ¹ÙÇÁ¿¡¼ Áñ°Ì°Ô ±Ù¹«ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼Õ´Ôµé¿¡°Ô´Â ³¸¼± À½½ÄµéÀ» ÃßõÇÏ°í ¾Ë·ÁÁÖ¸é ¼Õ´ÔµéÀº »õ·Î¿î À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ °æÇèÀ» ÇÏ°í ´ÙÀ½¿¡ ¿ÔÀ» ¶§ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¸Ô¾îº» À½½ÄÀ» ÁÖ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸Þ´º¸¦ ±¸¼ºÇÏ°í ÀÖ´Ù. ù ¹ø° ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º´Â °íµî¾î ¿¡½ºÄ«º£Ã¼ÀÌ´Ù. ÀϺ» Á¶¸®¹ýÀÎ ½Ã¸Þ»ç¹Ù¸¦ ÀÌ¿ëÇߴµ¥ ½Ã¼¼»ç¹Ùº¸´Ù Á¶±Ý °¡º±°Ô ÀýÀÌ´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®´Ù. °ÑÀº ÅäÄ¡·Î »ì¦ ±¸¿ö³»°í ¼ÖÇâÀÌ ³ª´Â Á©¸®¸¦ ¿Ã·Á¼ ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù. ¼ÖÇâÀÌ ¾ÆÁÖ °ÇÏÁö ¾Ê°í ÀºÀºÇÏ°Ô ÆÛÁö´Âµ¥ ¾î¶² ƯÁ¤ ÇâÀÌ °ÇÏ°Ô ¿Ã¶ó¿À¸é ¹¯È÷´Â Àç·á°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ¾î¼ ¸ÀÀÇ Á¶ÇÕÀ» ÀºÀºÇÏ°Ô Ç¥ÇöÇÏ´Â µ¥ ÁýÁßÇß´Ù. ·çÄݶó, ¹ö¼¸ÇÇŬ, Å丶Åä ÇÇŬ, ´ç±Ù ÇÇŬÀ» °çµéÀδÙ. ½Ä°¨À» ÁÖ°í ½Í¾î¼ ´ç±ÙÀ» ¹«¸»·©ÀÌó·³ ¸»·Á¼ ÇÇŬ¸µÀ» Çß´õ´Ï ´ç±Ù ƯÀ¯ÀÇ ÇâÀº ´õ °ÇÏ°Ô ³ª¸é¼ ½Ä°¨µµ ¿Àµ¶¿Àµ¶ÇÏ°Ô Àç¹Õ°Ô Ç¥ÇöÀÌ µÇ¾ú´Ù. Ȧ½º·¡µð½Ã Å©¸²¿¡ ÂÊÆÄ ¿ÀÀÏ, ´ç±Ù ¿ÀÀÏÀÇ µÎ °¡Áö ¿ÀÀÏÀ» ¼¯Àº ¼Ò½º°¡ °çµé¿©Áø´Ù. | ¾ç°¥ºñ ½ºÅ×ÀÌÅ© | µÎ ¹ø° ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º´Â ¾ç°¥ºñÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µé¿¡°Ô ¾ç°í±â´Â À°Çâ ¶§¹®¿¡ È£ºÒÈ£°¡ °ÇÏ°Ô ³ª´µ´Âµ¥, 1³â ¹Ì¸¸ÀÇ ¾î¸° ¾çÀÇ °¥ºñ¸¦ »ç¿ëÇؼ ¸Ô±â¿¡ ÀûÇÕÇÑ µð½Ã¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. Å¥¹ÎÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°£ ´ç±Ù ¶óÆ並 °çµé¿©¼ ¾ç°í±â¿ÍÀÇ ±ÃÇÕµµ ÁÁ°í ´ç±Ù ƯÀ¯ÀÇ ´Ü¸À°ú ¶óÆäÀÇ »õÄÞÇÔÀÌ ¾î¿ì·¯Á®¼ ÀԾȿ¡¼ÀÇ Á¶È°¡ ¸Å¿ì ÈǸ¢ÇÏ´Ù. ¾çÁÖ¿¡ ü¸®¸¦ ³ÖÀº ·¥ÁÖ´Â »ê¹Ì°¡ ÀÖ´Â ºÎµå·¯¿î ´Ü¸ÀÀ¸·Î ¾ç°í±â¸¦ óÀ½ ¸Ô´Â »ç¶÷µµ ºÒÆíÇÏÁö ¾Ê°Ô µµ¿ÍÁØ´Ù. ¿ø ¼ÎÇÁÀÇ ¹æÇâÀº ¸Å¿ì È®°íÇÏ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ¾î¶² °èÃþÀÇ ´©±º°¡°¡ ¿Íµµ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä´çÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥ÀÌ´Ù. ¿øÁ¾¹Î ¼ÎÇÁ´Â ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â ¼ÎÇÁ¿¡¼ ½ÃÀÛÀ» ÇßÁö¸¸ ºê·£µå¸¦ ¸¸µé°í ºê·£µùÇÏ´Â ±âȹÀڷμ È®ÀåÇÏ°í ¹ßÀüµÇ¾î°¡´Â »õ·Î¿î ÇüÅÂÀÇ Å©¸®¿¡ÀÌÅÍÀÌ´Ù. ¼ýÀÚ¸¦ º¼ ÁÙ ¾Æ´Â ¼ÎÇÁ·Î¼ »õ·Î¿î µµÀü°ú ±âȹÀ» Çسª°¡´Â ¿ø ¼ÎÇÁÀÇ ºê·£µùÀÌ ±â´ëµÇ´Â ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù. À¯Çѳª ǪµåÄ®·³´Ï½ºÆ® hannah@food-fantasy.co.kr
| <º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
|
|