»Ë»Ñ ´º½º
¶óÀÌÇÁ´º½º ÀÔ´Ï´Ù.
  • ºÏ¸¶Å© ¾ÆÀÌÄÜ
Çѱ¹ ÃÖ°íÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡°¡ µÇ´Â ±æÀÌ ÀÌ·¸°Ô ¾î·Æ´Ù°í? [ÃÖÇöÅ ±âÀÚÀÇ ¿ÍÀÎȦ¸¯]
¼¼°èÀϺ¸ ±â»çÁ¦°ø: 2024-10-04 06:00:00
Á¦23ȸ Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ °á¼± Á¤½Ä´ç ±è¹ÎÁØ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿ì½Â ¿µ¿¹/ÈÄ°¢À¸·Î¸¸ 6°³ °ËÀºÀÜ ³»¿ë¹° ½Äº° µî ÃÊ°í³­À̵µ ¹®Á¦ 6°³ ÃâÁ¦/ÀϹÝÀÎ Âü¿© ¾îµå¹ÙÀÌÀú ºÎ¹® Ȳ¾ðÇÊ(»ï¼ºE&A)¾¾ 1À§ Â÷Áö

2024 Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ ¿ì½ÂÀÚ ±è¹ÎÁØ ¼Ò¹É¸®¿¡(Á¤½Ä´ç). È©½ºÄÚÄ¡ ½ÃÁð Á¦°ø.
¾Õ¿¡ ³õÀÎ ÀÜÀº 6°³. ±×·±µ¥ Á¾·ù¸¦ ÀüÇô ¾Ë ¼ö ¾ø´Â °ËÀº»ö ÀÜ¿¡ ´ã°ÜÀÖÀ¸´Ï ¹ÌÄ¥ ³ë¸©ÀÌ´Ù.
´õ±¸³ª ¸¶½Ç ¼öµµ ¾ø´Ù.
¿À·ÎÁö ÈÄ°¢¸¸À¸·Î Á¾·ù¸¦ ½Äº°ÇØ ´äÀ» ¸»ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÁÖ¾îÁø ½Ã°£Àº ºÒ°ú 3ºÐ. 6°³ÀÇ ÀÜÀ» ÇÑ Â÷·Ê ¸Ã±â¸¸ Çߴµ¥µµ ¹ú½á Àý¹ÝÀÌ Èĵü Áö³ª°£´Ù.
¸Ó¸®Ä«¶ôÀº ÁÖ»ÄÁÖ»Ä ¼­°í À̸¶¿¡´Â ½ÄÀº¶¡ÀÌ È帣´Â ¼Ò¹É¸®¿¡. ÇÏÁö¸¸ °áÄÚ Æ÷±âÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
¸î´Þµ¿¾È ¹ã»õ¿ö ¿¬½ÀÇÑ ÈÄ°¢ÀÇ Ãß¾ï°ú ¹æ´ëÇÑ ¸Ó¸´¼Ó Áö½ÄÀ» ¸ðµÎ µÚÁ® ÃÖ»óÀÇ Á¶ÇÕÀ» ã¾Æ³½´Ù.
Á¾·á Á¾ÀÌ Ä¡±â Àü ºÎ·ªºÎ·ª ´ë´äÀ» ½ñ¾Æ³½ ¼Ò¹É¸®¿¡´Â ±×Á¦¾ß °¡½¿À» ¾µ¾î³»¸®¸ç ¾ÈµµÀÇ ÇѼûÀ» ±æ°Ô ³»½®´Ù.

¿ÞÂʺÎÅÍ ±è¹ÎÁØ, ±èâ¿í, ³ëÀ±¼ö, ÀÌÇüÅà ¼Ò¹É¸®¿¡. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
¿ì½ÂÀÚ ±è¹ÎÁØ ¼Ò¹É¸®¿¡. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
¡ß±è¹ÎÁØ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿µ¿¹ÀÇ ¿ì½Â

Á¤¸» ½±Áö ¾Ê³×¿ä. Çѱ¹ ÃÖ°íÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿À¸£±â À§Çؼ­ ÀÌÅä·Ï ³­À̵µ ³ôÀº Å×½ºÆ®¸¦ Åë°úÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Ï. Çظ¦ °ÅµìÇÒ¼ö·Ï °á¼± ³­À̵µ°¡ ´õ ¼¼Áö°í °­ÇØÁö´Â ¸ð½ÀÀ̶ó ´ëȸ¸¦ ÁöÄѺ¸´Â À̵鸶Àú ¼Õ¿¡ ¶¡À» Áã°Ô ¸¸µé¾î¹ö¸³´Ï´Ù.
ÇÁ¶û½º ³ó¾÷½Ä·®ÁֱǺΰ¡ ÁÖÃÖÇÏ°í È©½ºÄÚÄ¡ ½ÃÁð(±¸ ¼ÒÆå»ç ÄÚ¸®¾Æ)ÀÌ ÁÖ°üÇÑ Á¦23ȸ Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ °á¼±ÀÌ 9¿ù 23ÀÏ ¾Ú¹è¼­´õ ¼­¿ï Ç®¸¸ È£ÅÚ¿¡¼­ ¿­·È½À´Ï´Ù.

3À§ ³ëÀ±¼ö ¼Ò¹É¸®¿¡. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
4À§ ±èâ¿í ¼Ò¹É¸®¿¡. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
¾îµå¹ÙÀÌÀú ºÎ¹® 1À§ Ȳ¾ðÇʾ¾. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
6¿ù ÁøÇàµÈ ¿¹¼±À» ÃÖÁ¾ Åë°úÇÑ °á¼± ÁøÃ⠼ҹɸ®¿¡ 4¸íÀº ½É»çÀ§¿øµé ¾Õ¿¡¼­ ÇǸ»¸®´Â °æÇÕÀ» ¹ú¿´°í Á¤½Ä´çÀÇ ±è¹ÎÁØ ¼Ò¹É¸®¿¡°¡ ¿µ¿¹ÀÇ ¿ì½ÂÀ» Â÷ÁöÇß½À´Ï´Ù.
À̾î ÀÌÇüÅà ¼Ò¹É¸®¿¡(CJǪµåºô ´õ½ºÅ×ÀÌÅ©ÇϿ콺), ³ëÀ±¼ö ¼Ò¹É¸®¿¡(½Å¼¼°è), ±èâ¿í ¼Ò¹É¸®¿¡(Ä«´Ï·¦)°¡ 2~4À§¸¦ Â÷ÁöÇß½À´Ï´Ù.
1À§¿Í 2À§¿¡°Ô´Â ÇÁ¶û½º ÁÖ¿ä ¿ÍÀÎ »ý»êÁö¿¡¼­ÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ® ¿¬¼ö ±âȸ°¡ Á¦°øµÇ¸ç À̵éÀº 12¿ù 10~11ÀÏ ´ë¸¸¿¡¼­ ¿­¸®´Â ¡®Á¦10ȸ ¾Æ½Ã¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ¡¯¿¡ Çѱ¹ ´ëÇ¥·Î ÃâÀüÇÏ´Â Àڰݵµ ¾ò¾ú½À´Ï´Ù.
ÀϹÝÀεéÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ¾îµå¹ÙÀÌÀú ºÎ¹®Àº Ȳ¾ðÇÊ(»ï¼ºE&A)¾¾°¡ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇß½À´Ï´Ù.

¿ÞÂʺÎÅÍ ±èâ¿í, ³ëÀ±¼ö, ÀÌÇüÅÃ, ±è¹ÎÁØ ¼Ò¹É¸®¿¡. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
1´Ü°è °í°´ÀÀ´ë ±è¹ÎÁØ ¼Ò¹É¸®¿¡. È©½ºÄÚÄ¡ ½ÃÁð Á¦°ø
¡ßÇѱ¹ ÃÖ°í ÇÁ¶û½º ¼Ò¹É¸®¿¡°¡ µÇ´Â ±æ

À̳¯ °á¼±Àº ¸ðµÎ 6´Ü°è °ü¹®À» Åë°úÇÏ´Â ÃÊ°í³­À̵µ Å×½ºÆ®·Î Ä¡·¯Á³½À´Ï´Ù.
1´Ü°è´Â °í°´ ÀÀ´ë ¹× ¼­ºñ½º·Î ¼Õ´ÔÀÌ ÁÖ¹®ÇÑ ¸Þ´º¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎÀ» ¿ÀÇÂÇØ ¼­ºñ½ºÇÏ°í ÁÖ¾îÁö´Â »óȲ¿¡ ´ëÀÀÇÏ´Â °úÁ¦ÀÔ´Ï´Ù.
ÁÖ¾îÁø ½Ã°£Àº 6ºÐ.

1´Ü°è °í°´ÀÀ´ë ³ëÀ±¼ö ¼Ò¹É¸®¿¡.
1´Ü°è ¿ÍÀÎ ¹«Åë Ä«µ¥ ²îº£ Ç츮ƼÁö. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
½É»çÀ§¿øÀÇ ÁÖ¹®Àº ¡®ºñÇÁ À£¸µÅÏ°ú Àß ¾î¿ï¸®´Â ·¹µå ¿ÍÀΡ¯ÀÔ´Ï´Ù.
À¯·Î±îºê ¾È¿¡´Â ·¹µå ¿ÍÀΰú ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎÀÌ ¼¼ÆõŠÀִµ¥ ¸Þ´º¿Í Àß ¾î¿ï¸®´Â ¹«Åë Ä«µ¥ ²îº£ Ç츮ƼÁö(Mouton Cadet Cuvee Heritage) 2022¸¦ °ñ¶ó¼­ ¼­ºê¸¦ ÇÏ¸é ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿µÇÑ ºóƼÁö¶ó Ãʸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ µðĵÆÃÀº ÇÊ¿ä ¾ø°í º´Â° ¼­ºêÇϰųª ¶Ç´Â ºê¸®µù Á¤µµ¸¸ ÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
¾ð¾î´Â ÇÁ¶û½º¾î ¶Ç´Â ¿µ¾î¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
ù ¹ø° ÁÖÀÚ·Î ³ª¼± ³ëÀ±¼ö ¼Ò¹É¸®¿¡´Â ÇöÁöÀÎÀ» ¹æºÒÄÉ ÇÏ´Â À¯Ã¢ÇÑ ÇÁ¶û½º¾î ½Ç·ÂÀ» À¯°¨¾øÀÌ ¹ßÈÖÇØ Å« ´«±æÀ» ²ø¾ú½À´Ï´Ù.

2´Ü°è ¾ÆÆ丮Ƽºê ¸¸µé±â ³ëÀ±¼ö ¼Ò¹É¸®¿¡. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
1´Ü°è´Â °á¼± Âü°¡ÀÚµéÀÌ ´ëü·Î ¹«³­ÇÏ°Ô ¸¶Ä¥ Á¤µµ·Î ºñ±³Àû ½¬¿î °úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸ 2´Ü°èºÎÅÍ ³­À̵µ°¡ È® ³ô¾ÆÁý´Ï´Ù.
2´Ü°è´Â ¾ÆÆ丮Ƽºê Á¦Á¶ ¹× ¼­ºñ½º·Î ÁÖ¾îÁø ½Ã°£Àº 5ºÐÀÔ´Ï´Ù.
½É»çÀ§¿øÀº ĬÅ×ÀÏ ¼¢Å¸ÄÚ(Chantaco), »çÀ̵åÄ«(Sidecar)¸¦ ÁÖ¹®ÇÏ°í ¾Æº¸Ä«µµ »õ¿ì »ø·¯µå¿¡ ¾î¿ï¸®´Â È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ ÃßõÀ» ºÎŹÇÕ´Ï´Ù.
»çÀ̵åÄ«´Â ºñ±³Àû ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ ¼¢Å¸ÄÚ´Â ÈçÈ÷ ¸¶½Ã´Â ĬÅ×ÀÏÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
µû¶ó¼­ ¼Ò¹É¸®´Â ¿ÍÀλӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ Ä¬Å×ÀÏ ·¹½ÃÇǸ¦ ¿Ü¿ì°í ÀÖ¾î¾ß 2´Ü°è¸¦ ¹«³­ÇÏ°Ô Åë°úÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

2´Ü°è Á¤´ä ¾ÆÆ䷹Ƽºê µÎÁ¾·ù ·¹½ÃÇÇ¿Í È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
¼¢Å¸ÄÚ´Â ¿À·»Áö ÁÖ½º, Æ÷µµÁÖ½º, ·¹¸óÁÖ½º, µþ±â½Ã·´À» ¾Æ·¡ºÎÅÍ Â÷·Ê´ë·Î Ǫ¾î¸µÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
»çÀ̵åÄ«´Â ·¹¸óÁÖ½º, ¿À·»Áö ¸®Äõ, ÄÚ³ÅÀ» ºí·»µùÇÕ´Ï´Ù.
È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀº µÎÁ¾·ù°¡ ÁغñµÅ Àִµ¥, »ø·¯µå¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼Òºñ´¨ ºí¶ûÀ» ¼±ÅÃÇϸé Á¤´äÀÔ´Ï´Ù.
¿ÍÀÎÀº ·ç¾Æ¸£ÀÇ Á¦¶ó¸£ ÇÇ¿ì »ó¼¼¸£ Å×·ç¾Æ ½Ç·º½º(Gerard Fiou Sancerre Terroir Silex) 2019ÀÔ´Ï´Ù.
ÇÔÁ¤ÀÌ Çϳª ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡´Â ĬÅ×ÀÏÀ» ¸ÕÀú ¸¸µé±â ½ÃÀÛÇÏ°í È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀº °¡Àå ¸¶Áö¸·À¸·Î ÁغñÇؾßÇÕ´Ï´Ù.
ĬÅ×ÀÏÀ» ÃÖ´ëÇÑ ½Ã¿øÇÑ »óÅ·Π¸ÕÀú ¼­ºêÇÏ¸é ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

3´Ü°è ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀΠǪ¾î¸µ. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
3´Ü°è ¼¤ÆäÀÎ Æ丮¿¡ ÁÖ¿¡ ±×¶û ºê·ò. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
3´Ü°è´Â ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀΠǪ¾î¸µ ¼­ºñ½º·Î 4ºÐÀÌ ÁÖ¾îÁý´Ï´Ù.
½É»çÀ§¿øÀº 10ÀÜÀ» ºÎŹÇÕ´Ï´Ù.
¿©±â¿¡µµ ÇÔÁ¤ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ÍÀÎÀÜÀº ÀßÅä(Zalto) ¼¤ÆäÀΠŬ¶ó½º°¡ 12°³°¡ ¼¼ÆõŠÀÖ°í ¼¤ÆäÀÎÀº Æ丮¿¡ ÁÖ¿¡(Perrier-Jou?t)ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌÁß ´õ·¯¿î ÀÜ 2°³¸¦ °ñ¶ó³½ µÚ Ǫ¾î¸µÀ» ½ÃÀÛÇØ¾ß ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶Ç ¸ðµç ÀÜÀ» µ¿ÀÏÇÑ ¾çÀ¸·Î µû¶ó¾ßÇϴµ¥ ÷ÀÜÇÏÁö ¾Ê°í, ¸¶Áö¸·¿¡´Â ¿ÍÀκ´¿¡ ¼¤ÆäÀÎÀÌ ³²¾ÆÀÖÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÃÖ°íÁ¡À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4ºÐÀº 10ÀÜÀ» ¸ðµÎ µû¶ó ¼­ºùÇϱâ´Â ¾ÆÁÖ ºüµíÇÑ ½Ã°£À¸·Î Æò¼Ò ¿¬½À·®À̳ª °æÇèÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ½Ã°£ ¾È¿¡ ¸¶Ä¡±â ¸Å¿ì ¾î·Á¿î °ü¹®ÀÔ´Ï´Ù.

4´Ü°è ºí¶óÀεå Å×À̽ºÆà ³ëÀ±¼ö ¼Ò¹É¸®¿¡. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
4´Ü°è Á¤´ä. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
4´Ü°è Á¤´ä. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
4´Ü°è´Â ¿ÃÇØ Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ °á¼±ÀÇ ³­À̵µÀÇ Á¤Á¡À» ÂïÀº °ü¹®ÀÔ´Ï´Ù.
ºí¶óÀεå Å×À̽ºÆÃÀ¸·Î 3ºÐ¾È¿¡ 6°³ ÀÜ¿¡ ´ã±ä ³»¿ëÀ» ÈÄ°¢¸¸À¸·Î ºÐ¼®ÇÑ µÚ Á¾·ù¸¦ ´äÇؾßÇÕ´Ï´Ù.
±×·±µ¥ °ËÀºÀÜ¿¡ ´ã°Ü ÀÖ¾î ´«À¸·Î´Â ·¹µå ¿ÍÀÎÀÎÁö È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÎÁöÁ¶Â÷ ¾Ë ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
Á¤´äÀº ²¿³Å, ·¹µå¿ÍÀÎ(º¸Á¹·¹ °¡¸Þ), À§½ºÅ°, ±×¶û ¸¶¸£´Ï¿¡(Grand Marnier), ¹ÎÆ® ½Ã·´, ¾Æ¸£¸¶³ÅÀÔ´Ï´Ù.
ÈÄ°¢¸¸À¸·Î ÀÌ 6°¡Áö¸¦ ½Äº°Çϱâ´Â Á¤¸» ¾î·Æ½À´Ï´Ù.
¿ª½Ã ¾öû³­ ÈÆ·ÃÀ» °ÅµìÇؾ߸¸ Åë°úÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹®Á¦ÀÔ´Ï´Ù.

5´Ü°è ¿ÍÀÎ. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
»þÅä ¸ùÅ»º£¸£ »ýÅ׹и®¿Ë ±×¶ûÅ©·ò. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
5´Ü°è´Â ¿ÍÀÎÀ» ¼Ò°³ÇÏ´Â µð½ºÅ©¸³¼Ç °ü¹®À¸·Î ÁÖ¾îÁø ½Ã°£Àº 3ºÐÀÔ´Ï´Ù.
Á¦½ÃµÈ ¿ÍÀÎÀº »þÅä ¸ùÅ»º£¸£ »ýÅ׹и®¿Ë ±×¶ûÅ©·ò(Chateau Montlabert Saint-Emilion Grand Cru) 2020·Î ½ÃÀ½ÇÏÁö ¾Ê°í °ð¹Ù·Î ¼Ò°³ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¿ÍÀÎ À̸§, »ý»êÁö¿ª, AOC, ¼÷¼º ´É·Â, À½½Ä ¸ÅĪ µî»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ Æ¯Â¡, »ý»êÀÚÀÇ ¿ª»ç µîµµ ¼Ò°³ÇÏ¸é ¸¸Á¡À» ¾ò½À´Ï´Ù.

6´Ü°è ÁúÀÇÀÀ´ä. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
6´Ü°è´Â ÁúÀÇÀÀ´ä °ü¹®. µÎ ¹®Á¦¸¦ ºÒ°ú 1ºÐ¾È¿¡ ´äÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ù ¹ø° ¹®Á¦´Â <¿ÃÇØ »þºí¸®¿¡¼­´Â ½É°¢ÇÑ ¿ì¹Ú ÇÇÇظ¦ ÀÔ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù.
±×·¡¼­ ¾î¶² ÇØ°áÃ¥À» °í¾ÈÇß´ÂÁö, ÀÌ·Î ÀÎÇÑ »þºí¸®ÀÇ 2024³â ºóƼÁöÀÇ Æ¯Â¡Àº ¹«¾ùÀΰ¡>ÀÔ´Ï´Ù.
2024³â ºóƼÁö¿©µµ 2022¿Í 2023 ¿ÍÀÎÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ´äÇϸé ÁÁÀº Á¡¼ö¸¦ ¾ò½À´Ï´Ù.
µÎ ¹ø° ¹®Á¦´Â <ÃÖ±Ù ¾ËÀÚ½º¿¡¼­ ½ÂÀÎµÈ 3¹ø° Çdz봩¾Æ ±×¶ûÅ©·ò AOC´Â?>ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤´äÀº º¸¸£ºÎ¸£±×(Vorbourg)ÀÔ´Ï´Ù.
¾ËÀÚ½º ±×¶ûÅ©·ò AOC´Â ¸ðµÎ 51°³·Î ÀÌÁß Çdz봩¾Æ ±×¶ûÅ©·ò AOC´Â 3°³ÀÔ´Ï´Ù.
2022³â ½ÂÀÎµÈ Çó½ºÆ®(Hengst), Å°¸£È庣¸£±× µ¥ ¹Ù¸£(Kirchberg de Barr)¿¡ À̾î 2024³â 7¿ù º¸¸£ºÎ¸£±×°¡ »õ AOC·Î °øÇ¥µÆ½À´Ï´Ù.

¼ö»óÀÚ¿Í ½É»çÀ§¿ø. È©½ºÄÚÄ¡ ½ÃÁð Á¦°ø
¡ß°¡Àå ¿À·£ ¿ª»ç ÀÚ¶ûÇÏ´Â Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ

¿ÃÇØ·Î 23ȸ¸¦ ¸ÂÀÌÇÑ Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ´Â ±¹³»¿¡¼­ °¡Àå ¿À·£ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â °ø½Å·Â ³ôÀº ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ·Î ¸Å³â ¶Ù¾î³­ ±¹³» ÃÖ°í ½Ç·ÂÀÇ ¼Ò¹É¸®¿¡¸¦ ¹ß±¼ÇØ ¿ÍÀÎ ¹®È­ÀÇ ´ëÁßÈ­¿Í ¹ßÀü¿¡ ¾ÕÀå¼­°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
À̹ø ´ëȸÀÇ ½É»ç´Â ±¹³»¿Ü ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ ½Ä°ßÀÌ ³ôÀº Àü¹®°¡ 6ÀÎÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ½É»çÀ§¿ø´ÜÀÌ ¸Ã¾Ò½À´Ï´Ù.

Àå ÆĽºÄ® Æ÷º£¸£ ½É»çÀ§¿øÀå. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
¹Ú¼öÁø WSA¿ÍÀξÆÄ«µ¥¹Ì ¿øÀå(¿ÞÂÊ). È©½ºÄÚÄ¡ ÄÚ¸®¾Æ Á¦°ø
ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡ Àå ÆĽºÄ® Æ÷º£¸£°¡ ½É»çÀ§¿øÀåÀ» ¸Ã¾Ò°í Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ(Pernod Ricard Korea) ÇÁ¶õÃ÷ ȣư ´ëÇ¥ÀÌ»ç, ¹Ù·Ð Çʸ³ µå ·ÎÄ¥µå(Baron Philippe de Rothschild) ÇÁ¶û¼ö¾Æ ¸¶Å׿À ¾Æ½Ã¾Æ ÆÛ½ÃÇÈ µð·ºÅÍ, Ä«½ºÅÚ ÇÁ·¹¸£(Castel Fr?res) ±è¼±¿í ¾Æ½Ã¾Æ ÆÛ½ÃÇÈ ÃÑ°ý µð·ºÅÍ, WSA¿ÍÀξÆÄ«µ¥¹Ì ¹Ú¼öÁø ¿øÀå, ¼öÀÔ»ç ºñ³ëÅ×Å© ÀÌ¹Î¿ì ´ëÇ¥°¡ ½É»çÀ§¿øÀ¸·Î Âü¿©Çß½À´Ï´Ù.
½É»çÀ§¿øÀå Àå ÆĽºÄ® Æ÷º£¸£´Â ¡°À̹ø ´ëȸ¸¦ ÅëÇØ Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡µéÀÇ ½Ç·ÂÀÌ ¸Å³â Çâ»óµÇ°í ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
À̵éÀÌ ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿ÍÀÎ ¹®È­ÀÇ ¼º¼÷°ú ¹ßÀü¿¡ ¿­Á¤ÀûÀ¸·Î ±â¿©ÇÏ°í ±¹Á¦ ¹«´ë¿¡¼­µµ µÎ°¢À» ³ªÅ¸³»±æ ±â´ëÇÑ´Ù¡±¸ç ´ëȸ¿¡ Âü°¡ÇÑ ¸ðµç ¼Ò¹É¸®¿¡µé¿¡°Ô ¹Ú¼ö¸¦ º¸³Â½À´Ï´Ù.

ÀßÅä ±Û¶ó½º. ÃÖÇöÅ ±âÀÚ
À̹ø ´ëȸ´Â ¡ã¼¼°èÀûÀÎ ÁÖ·ù ±â¾÷ ¡®Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ(Pernod Ricard Korea)¡¯ÀÇ ¼¤ÆäÀÎ ºê·£µå Æ丮¿¡ ÁÖ¿¡(Perrier-Jou?t) ¡ãÀ¯¼­ ±íÀº ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎ ¸í°¡ ¹Ù·Ð Çʸ³ µå ·ÎÄ¥µå (Baron Philippe de Rothschild)ÀÇ ¹«¶Ë ±îµ¥(Mouton Cadet) ¡ã¼¼°è ÃÖ´ë ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎ »ý»ê ±â¾÷ Ä«½ºÅÚ »þÅä ¾Ø ±×¶ûÅ©·ò(Castel Chateaux&Grands Crus) ¡ãCRK°¡ ±¹³» µ¶Á¡ ¼öÀÔÇÏ´Â ¿ÍÀμ¿·¯°èÀÇ ¼¼°èÀûÀÎ ¸íÇ° À¯·Î±îºê(EuroCave) ¡ãÅ©¸®½ºÅ»¿ÍÀο¡¼­ °ø½Ä ¼öÀÔÇÏ´Â ÇÚµå¸ÞÀÌµå °í±Þ ±Û¶ó½º ÀßÅä(Zalto) ¡ã±¹³» ÃÖÃÊ WSET±¹Á¦ÀÎÁõ ¿ÍÀα³À°±â°ü WSA ¿ÍÀξÆÄ«µ¥¹Ì ¡ãÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎ ¼öÀÔ»ç ºñ³ëÅ×Å©(Vinotheque)°¡ °ø½Ä ÈÄ¿ø»ç·Î Âü¿© Çß½À´Ï´Ù.

ÃÖÇöÅ ±âÀÚ´Â ±¹Á¦°øÀοÍÀÎÀü¹®°¡ °úÁ¤ WSET(Wine & Spirit Education Trust) ·¹º§3 Advanced, ÇÁ¶û½º¿ÍÀÎÀü¹®°¡ °úÁ¤ FWS(French Wine Scholar), ´ºÁú·£µå¿ÍÀÎÀü¹®°¡ °úÁ¤, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿ÍÀÎÀü¹®°¡ °úÁ¤ ĸ½ºÅæ(Capstone) ·¹º§1&2¸¦ ÃëµæÇÑ ¿ÍÀÎÀü¹®°¡ÀÔ´Ï´Ù.
¸Å³â À¯·´¿¡¼­ ¿­¸®´Â ¼¼°èÃÖ´ë¿ÍÀΰæÁø´ëȸ CMB(Concours Mondial De Bruselles) ½É»çÀ§¿ø, ¼ÒÆå»ç ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ ½É»çÀ§¿øÀ» ¿ªÀÓÇß°í 2017³âºÎÅÍ ±¹Á¦¿ÍÀαⱸ(OIV) °øÀÎ ¾Æ½Ã¾Æ À¯ÀÏ ¿ÍÀΰæÁø´ëȸ ¾Æ½Ã¾Æ¿ÍÀÎÆ®·ÎÇÇ ½É»çÀ§¿øÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇÁ¶û½º º¸¸£µµ, ºÎ¸£°í´º, »óÆÄ´º, ·ç¾Æ¸£, ¾ËÀÚ½º¿Í ÀÌÅ»¸®¾Æ, Æ÷¸£Åõ°¥, È£ÁÖ, µ¶ÀÏ, üÄÚ, ½ºÀ§½º, Á¶Áö¾Æ, Áß±¹ µî ´Ù¾çÇÑ ±¹°¡ÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ® Åõ¾î °æÇèÀ» Åä´ë·Î µ¶ÀÚ¿¡°Ô ¾ËÂù ¿ÍÀÎ Á¤º¸¸¦ ÀüÇÕ´Ï´Ù.

ÃÖÇöÅ ±âÀÚ htchoi@segye.com



<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
´º½º ½ºÅ©·¦À» Çϸé ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â Á¤Ä¡ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ¿¡ °Ô½Ã±ÛÀÌ µî·ÏµË´Ï´Ù. ½ºÅ©·¦Çϱâ >

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