[½ºÆ÷Ã÷¼¿ï | ÃÖ±Ô¸® ±âÀÚ] ´Ù°¡¿À´Â »ï°ã»ì µ¥ÀÌ(3¿ù3ÀÏ)¸¦ ¸Â¾Æ, ·Ôµ¥¹éÈÁ¡Àº Àü ÁöÁ¡¿¡¼ 2¿ù 29ÀϺÎÅÍ 3¿ù 3ÀϱîÁö »ï°ã»ì ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
·Ôµ¥¹éÈÁ¡Àº ¼±ÍÆ÷½ÃÃà»ê³óÇù°ú ÇÔ²² ¸À°ú Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇÑ ¡®Á¦ÁÖµÅÁö »ï°ã»ì¡¯À» ¾ö¼±ÇØ ¼±º¸Àδٰí ÀüÇß´Ù. ¼±ÍÆ÷½ÃÃà»ê³óÇù »êÇÏ 135°³ ³ó°¡ Áß Ç°ÁúÀÌ °¡Àå ¿ì¼öÇÑ ³ó°¡ 3°÷À» ²Å¾Æ Áö¹æ ºñÀ²ÀÌ ÀÌ»óÀûÀÎ ¹Ì¹Ú »ï°ã»ì 10ÅæÀ» ¼±º°ÇÏ°í, ¼±ÍÆ÷½ÃÃà»ê³óÇù ÀÚü HACCP ÀÎÁõ °¡°øÀå¿¡¼ Á¤ºÎ Ç°Áú±âÁØ¿¡ ¸ÂÃç µî Áö¹æ ¹× Ãø¸é Áö¹æ µîÀ» ¼¶¼¼ÇÏ°í À§»ýÀûÀ¸·Î ÀÛ¾÷ ¹× °¡°ø, Æ÷ÀåÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ½ÄÀ°Ã³¸®±â´É»ç ÀÚ°ÝÁõÀ» º¸À¯ÇÑ ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ Ãà»ê ¹ÙÀ̾îµéÀÌ Á÷Á¢ Á¦ÁÖµÅÁö ³ó°¡¸¦ ¹æ¹®ÇØ µµÃàºÎÅÍ °¡°ø, Á¤¼±±îÁö Àü °úÁ¤À» ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®Çß´Ù. ƯÈ÷, °í°´µé¿¡°Ô ´õ¿í ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸À̱â À§ÇØ »çÀü¿¡ ¹°·®À» ´ë·® È®º¸Çß´Ù.
·Ôµ¥¹éÈÁ¡Àº ´ëÇ¥ »óÇ° Á¦ÁÖµÅÁö »ï°ã»ìÀ» ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ°í, ±× ¿Ü ÇÏÀÌÆ÷Å©, º¸¼º³ìµ¿ µîµµ 30% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸ÀÎ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
±èÈ¿ÁØ ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ Ãà»ê´ã´ç Ä¡ÇÁ¹ÙÀ̾î´Â ¡°ÃÖ±Ù ÈÁ¦°¡ µÇ¾î¿Â »ï°ã»ì ºñ°è À̽´ °ü·Ã °í°´µéÀÇ ºÒ¾È°¨À» ÇؼÒÇÏ°íÀÚ, Àü¹® ¹ÙÀ̾ °ü¸®ÇÑ ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ Á¦ÁÖµÅÁö »ï°ã»ìÀ» ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ÁغñÇß´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ °í°´µéÀÇ ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â °íÇ°ÁúÀÇ »óÇ°°ú Çà»ç¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÏ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
gyuri@sportsseoul.com
| <º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ½ºÆ÷Ã÷¼¿ï(www.sportsseoul.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
|
|