µ·Ä¡Å²(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¹ÚÀÇÅÂ)ÀÌ 8¿ù 20ÀÏ ¿ÀÀü ¼¿ï Áß±¸ ´õ ÇöóÀÚ È£ÅÚ ´ÙÀ̾ƸóµåȦ¿¡¼ ¿¹´É ´ëºÎ ÀÌ°æ±Ô¿Í ÇÔ²² °³¹ßÇÑ ¡¯ÀÌ°æ±Ô ġŲ¡¯À» ¼±º¸ÀÌ´Â ÀÚ¸®¸¦ °¡Á³´Ù.
µ·Ä¡Å²Àº À̹ø ±âÀÚ°£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ ±âÁ¸ÀÇ ±¹³» 250°³, ÇØ¿Ü 51°³ÀÎ °¡¸ÍÁ¡ ¹× ¸ÅÀåÀ» 2025³â±îÁö ±¹³» 500°³, ÇØ¿Ü 500°³·Î ´Ã¸®°Ú´Ù´Â °èȹÀ» ¹àÇû´Ù. ƯÈ÷ ÇØ¿Ü ÁøÃâÀÇ °æ¿ì µ·Ä¡Å²ÀÌ °¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â º£Æ®³², Áß±¹, ű¹ µî ¾Æ½Ã¾Æ ±¹°¡´Â ¹°·Ð, ¾ÆÁ÷ ÁøÃâÇÏÁö ¾ÊÀº ±Û·Î¹ú ½ÃÀå ÁøÃâµµ °èȹÇÏ°í ÀÖ´Ù.
µ·Ä¡Å²°ú ÀÌ°æ±Ô°¡ ¼ÕÀâ°í ÇÔ²² ¼±º¸ÀÎ ÀÏ¸í ¡®ÀÌ°æ±Ô ġŲ¡¯Àº Çô°¡ ¾ó¾óÇØÁö´Â ¸Å¿î ¸ÀÀÎ ¡®¸¶¶ó¡¯¸¦ ±âº»À¸·Î ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÑ ¡®Çã´Ï¸¶¶óġŲ¡¯ÀÌ´Ù. ¡®¸¶¶ó¡¯´Â ¸Å¿î ¸ÀÀ» ³»´Â Áß±¹ »çõ Áö¹æÀÇ Çâ½Å·á·Î Àú¸± ¸¶(ئ)¿Í ¸Å¿ï ¶ö(Õ¸)À» ¾²´Â ¸¸Å Çô°¡ ¸¶ºñµÉ Á¤µµ·Î ¸Ê°í ¾ó¾óÇÑ ¸ÀÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. µ·Ä¡Å²ÀÇ ¡®Çã´Ï¸¶¶óġŲ¡¯Àº ÈÀÚ¿À¿Í »êÃʸ¦ »ç¿ëÇØ ¾ó¾óÇÑ ¸Å¿î ¸ÀÀ» »ì¸®¸é¼ 100% ±¹³»»ê ¹ú²Ü·Î Çô¸¦ ´Þ·¡ÁÖ´Â ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇß´Ù.
|
¡ã ¡®ÀÌ°æ±Ô ġŲ¡¯À̶ó´Â À̸§À¸·Î ¸¶¶ó ¾ç³ä ġŲ¸Þ´º°¡ µ¥ºß |
Áö³ 2011³â ¿¹´É ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼ ´ßÀ» È°¿ëÇÑ ¶ó¸é ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç ¡®ÇÏ¾á ¶ó¸é¡¯ ²¿²¿¸éÀÇ ¿Ç³À» ÀÏÀ¸Å² ÀÌ°æ±Ô°¡ 10³â¸¸¿¡ ¡®ÀÌ°æ±Ô ġŲ¡¯À» ¼±º¸À̸ç ġŲ ´ëºÎ·Î º¯½ÅÇß´Ù.
µ·Ä¡Å²ÀÇ ÁÖÁÖÀ̱⵵ ÇÑ ÀÌ°æ±Ô´Â º»ÀÎÀÇ ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î À̹ø ½Å¸Þ´º °³¹ß¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ÀÌ°æ±Ô´Â º»ÀÎÀÌ ¼¼°è °¢±¹À» ¿©ÇàÇÑ °æÇè°ú µµ½Ã¾îºÎ µî ¹æ¼ÛÀ» ÃÔ¿µÇϸç 100¿©°¡ÁöÀÇ ¿ä¸® °æÇèÀ» ¿øõÀ¸·Î ¡®ÀÌ°æ±Ô ġŲ¡¯¿¡ ´ëÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ³»´Â°¡ ÇÏ¸é ¡®Çã´Ï¸¶¶óġŲ¡¯À̶ó´Â Á¦Ç°¸í ¿ª½Ã Á÷Á¢ ÀÛ¸íÇß´Ù. ¾à 6°³¿ù¿¡ °ÉÄ£ °³¹ß ±â°£¿¡µµ Àû±ØÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇØ ´©±¸³ª ºÎ´ã¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¸¶¶ó¸ÀÀÌ Ãâ½ÃµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
ÀÌ°æ±Ô´Â ½Å¸Þ´º Ãâ½Ã ±âÀÚ°£´ãȸ¿¡ Á÷Á¢ Âü¼®ÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ½¦ÇÁº¹À» Âø¿ëÇÏ°í ¹«´ë¿¡ ¿Ã¶ó ¡®ÀÌ°æ±Ô ġŲ¡¯À» ź»ý ¹è°æÀ» ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ°æ±Ô´Â ¹Ù»Û ¹æ¼Û È°µ¿ Áß ´ç¿¬È÷ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÆ®·¹½º³ª Èûµç »óȲ¿¡¼µµ ¿ä¸®³ª ³¬½Ã °°ÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °ÍÀ» ´Ù·ç¸é Èûµç ÁÙ ¸ð¸£°í ÃÔ¿µÀ» ³¡³¾ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù°í ¹àÇô¸ç ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ ¾ÖÁ¤À» º¸¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ°æ±Ô°¡ Á÷Á¢ °³¹ß¿¡ Âü¿©ÇÑ ¡®Çã´Ï¸¶¶óġŲ¡¯ÀÇ Àç·á¸¦ ÇϳªÇϳª ¼Ò°³ÇÏ°í ġŲÀ» ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀÌ°æ±Ô¸¸ÀÇ ³ëÇϿ츦 ¹àÈ÷±âµµ Çß´Ù.
ÀÌ°æ±Ô´Â ¡°Çã´Ï¸¶¶óġŲÀº ¾ó¾óÇÑ ¸¶¶ó ¸À°ú ÇÔ²² ²ÜÀÇ ´ÞÄÞÇÔÀÌ Æ÷ÀÎÆ®¡±¶ó¸ç ¡°¿ä¸®°¡ ¹Ù»Û ÀÏ»ó ¼Ó ÀúÀÇ ÈûÀÌ µÇ¾úµí, ÀÌ°æ±Ô ġŲÀÌ ¸¹Àº ºÐµéÀÇ ÀÏ»ó¿¡ ÈûÀÌ µÇ´Â ¸Þ´º°¡ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
|
¡ã ¿¹´É´ëºÎ ÀÌ°æ±Ô°¡ Á÷Á¢ ½Å¸Þ´º °³¹ß¿¡ Âü¿©ÇØ ÈÁ¦¸¦ ¸ð¾Ò´Ù. |
|
¡ã ÇöÀå¿¡¼ Çã´Ï¸¶¶óġŲÀ» ½Ã½ÄÇÏ´Â ¸ð½À. |
´Ù³â°£ÀÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÌ°æ±Ô¿Í ÇÔ²² Àϸí ÀÌ°æ±Ô ġŲÀ¸·Î ºÒ¸®´Â ¡®Çã´Ï¸¶¶óġŲ¡¯À» ¼±º¸ÀÎ µ·Ä¡Å²Àº ¸¶¶ó ½ÃÀåÀÇ ÈĹßÁÖÀÚ·Î ³ª¼¹À½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í °ÇÑ ÀڽۨÀ» º¸¿´´Ù. ¾Ë½ÎÇÑ ¸Å¿î ¸ÀÀÎ ¸¶¶ó ¸ÀÀ» ³»´Â Àç·á·Î ÈÀÚ¿À¿Í »êÃʸ¦ »ç¿ëÇÏ°í ¸Å¿î ¸ÀÀ» °Á¶ÇÏ´Â º£Æ®³²°íÃß¾¾¿Í ´ÞÄÞÇÑ ±¹³»»ê 100% ¹ú²ÜÀ» »ç¿ëÇÏ´Â µî õ¿¬Àç·á¸¦ È°¿ëÇØ ÀΰøÀûÀÎ ¸ÀÀÌ ¾Æ´Ñ Àç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ³Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ó¾óÇÔ°ú ¸Å¿î ¸À, ´ÞÄÞÇÔÀÇ ¹ë·±½º¸¦ ÀûÀýÈ÷ È¥ÇÕÇØ È£ºÒÈ£°¡ °¥¸± ¼ö ÀÖ´Â ¸¶¶ó ¸ÀÀ» ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. µ·Ä¡Å²Àº À̹ø Çã´Ï¸¶¶óġŲ ·±ÄªÀ» ±â³äÇÏ¸ç »ç°¢ ÇÇÀÚ ÁõÁ¤ À̺¥Æ®¸¦ ÇÔ²² ½Ç½ÃÇÏ°í ¿ù°£ 10¸¸°³ ÆǸŸ¦ ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡á 2025³â±îÁö ±¹³» °¡¸ÍÁ¡ 500°³, ÇØ¿Ü ¸ÅÀå 500°³ ¸ñÇ¥
|
¡ã ÀÎÅͺ信¼´Â ¿¹´ÉÀÎÀÌ ¾Æ´Ñ, ¡®»ç¾÷°¡ ÀÌ°æ±Ô¡¯·Î¼ÀÇ ¸é¸ð¸¦ ÇÇ·ÂÇß´Ù. |
Áö³ 2008³â ¼³¸³µÈ µ·Ä¡Å²Àº ¡®µ·Å°È£Å×ÀÇ ¿Á¤¡¯À» ´ã¾Æ ¡®µ·Ä¡Å²¡¯À̶ó°í À̸§ Áö¾ú´Ù. 100% ±¹³»»ê ³ÃÀåÀ° ´ß°í±â¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é¼ HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ÃÖ÷´Ü »ý»ê°¡°ø °øÀåÀ» ÅëÇØ ¸ÅÀÏ ÄݵåüÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» Àû¿ëÇß´Ù. º»»ç¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÃÑ 10°³ÀÇ Àü±¹ ÀÚ»ç üÀθÁÀ» ÅëÇØ ½Å¼±ÇÑ ½ÄÀÚÀ縦 ¹è¼ÛÇÏ´Â ÇÑ Æí µ·Ä¡Å²¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¿°Áö ¹æ½ÄÀ» ä¿ëÇØ ºÎµå·´°í Â̱êÇÏ¸é¼ »ì ¼Ó±îÁö ±íÀº ¸ÀÀ» ³½´Ù.
µ·Ä¡Å²À» ¿î¿µÇÏ´Â ¢ßÇÑ¿ïÀº °æºÏ ±èõ¿¡ ´ëÁö 1¸¸ 2õÆò, °ÇÆò 1õÆò ±Ô¸ðÀÇ ´ß, ¼Ò½º, ÀýÀÓ¹« °¡°ø Á÷ÆÇ °øÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ °øÁ¤ ½Ã¼³·Î HACCP ÀÎÁõÀ» ºñ·ÔÇØ Ä£È¯°æ ³ó»ê¹° ÀÎÁõ, FDA ½ÂÀÎ, ÇÒ¶ö ÀÎÁõ(Àεµ³×½Ã¾Æ¡¤HDC¡¤Àεµ)À» ¹Þ¾Ò´Ù.
¹«¸®ÇÏ°Ô °¡¸ÍÁ¡À» ´Ã¸®±âº¸´Ù´Â õõÈ÷ ³»½ÇÀ» ´ÙÁ®¿Â µ·Ä¡Å²Àº À̹ø ¡®ÀÌ°æ±Ô ġŲ¡¯ ·±ÄªÀ» ¼ºÀåÀÇ ±âȸ·Î ¸¸µç´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù. Àü±¹ 250°³ °¡¸ÍÁ¡À» ºñ·ÔÇØ º£Æ®³²¿¡¼ 31°³, Áß±¹ 17°³, ű¹ 3°³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇØ ±Û·Î¹ú¿¡¼ 51Á¡À» ¿î¿µ ÁßÀÎ µ·Ä¡Å²Àº 2025³â±îÁö Àü±¹ 500°³ °¡¸ÍÁ¡°ú ÇØ¿Ü ¸ÅÀå 500°³¸¦ ¸ñÇ¥·Î ¼ºÀå¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. µ·Ä¡Å²ÀÇ À̹ø ÇØ¿Ü »ç¾÷ ¸ñÇ¥´Â ±âÁ¸¿¡ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µ ÁßÀÎ º£Æ®³² ¸ÅÀåÀ» 200°³·Î È®ÀåÇÏ°í, Áß±¹, ű¹ µî ¾Æ½Ã¾Æ ½ÃÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ Àü¼¼°è ´Ù¾çÇÑ ½ÃÀåÀ» ¸ñÇ¥·Î »ï´Â´Ù
|
¡ã ÇöÀç µ·Ä¡Å²Àº º£Æ®³² ½ÃÀå¿¡¼ °ý¸ñÇÒ¸¸ÇÑ ¼ºÀûÀ» °ÅµÎ´Â Çѱ¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±â¾÷À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èµÇ¾ú´Ù. |
ƯÈ÷ º£Æ®³² ½ÃÀå¿¡¼ Æä¹Ð¸® ·¹½ºÅä¶û°ú °°Àº °í±Þ½º·¯¿î ºÐÀ§±â¿¡ ÀþÀºÃþÀÌ ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °¡°Ý´ë·Î Çѱ¹ ġŲ No.1 ÀÚ¸®¸¦ °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Â µ·Ä¡Å²Àº ±× ³ëÇϿ츦 È®ÀåÇØ ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡ Àû¿ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ġŲ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ Çѱ¹½Ä ¿ä¸® ¸Þ´º ±¸¼º°ú ¼Ò½º µî ÇÙ½É Àç·á¸¦ Çѱ¹¿¡¼ Á÷Á¢ °ø¼öÇÏ´Â ¿µ¾÷ ¹æħÀº K-ǪµåÀÇ È®»ê¿¡ ÀÏÁ¶ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
µ·Ä¡Å² ¹ÚÀÇÅ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°µ·Ä¡Å²Àº Áö±Ý±îÁö ±¹³»¿¡¼´Â °¡¸ÍÁ¡ÁÖ¿Í ÇÔ²² ÇÏ´Â »ó»ýÀ», ÇØ¿Ü¿¡¼´Â µ¹¼Üºñºö¹ä, Àâä, ¶±ººÀÌ µî ´Ù¾çÇÑ ÇѽÄÀ» Á¢¸ñÇÑ K-ǪµåÀÇ È®»êÀ» ¸ñÇ¥·Î ³ë·ÂÇØ¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°¾Æ½Ã¾ÆÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´ãÀº Çã´Ï¸¶¶óġŲ°ú ÇÔ²² ´õ Å« ¼ºÀåÀ» ÀÌ·ï³¾ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù. |
|
|