해태제과는 하동 매실을 페스츄리에 담은 '후렌치파이 매실'을 출시한다고 31일 밝혔다.
후렌치파이 매실은 64겹 페스츄리에 국산 매실 잼을 올린 것이 특징이다.
진한 과육을 가진 토종 하동산 매실을 사용했으며, 국산 매실 농축액을 활용해 매실 진액의 자연스러운 색상을 챙겼다.
제철 메뉴인 만큼 43만개만 한정 생산될 예정이다.
해태제과 관계자는 "갓 구운 듯한 페스츄리에 봄 내음 담은 후렌치파이 매실처럼 다양한 계절 담은 맛을 꾸준히 선보일 예정"이라고 말했다.
한편, 후렌치파이는 감귤, 애플망고 등 다양한 계절과일을 사용한 제품을 출시하며 연 매출 150억원을 돌파했다.
한예주 기자 dpwngks@asiae.co.kr
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