¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦´Â 23ÀϺÎÅÍ ÀÌƲ°£ ¼¿ï ¼Ãʱ¸ ¼¼ºû¼¶ Ç÷ÎÆà ¾ÆÀÏ·£µå¿¡¼ '2024 ±Û·Î¹ú ¿ÍÀÎ ¾Ø Ǫµå Æ®¸³(Global Wine & Food Trip)'À» °³ÃÖÇÑ´Ù. ¿ÃÇØ 3ȸ¸¦ ¸Â´Â ±Û·Î¹ú ¿ÍÀÎ ¾Ø Ǫµå Æ®¸³¿¡´Â ±¹³» ÁÖ¿ä ¿ÍÀÎ ¼öÀÔ»ç¿Í ½ÄÇ°¾÷ü°¡ Âü¿©ÇØ ´Ù¾çÇÑ »êÁö ¿ÍÀÎÀ» ½ÃÀ½ÇÏ°í Ǫµå Æä¾î¸µÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¸®°¡ ¸¶·ÃµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
½Å¼¼°èL&B´Â ÇÁ¶û½º ºÎ¸£°í´º¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â »ý»êÀÚ '¸ÞÁ¾ ·çÀÌ ÀÚµµ(Maison Louis Jadot)'ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¼±º¸ÀδÙ. ·çÀÌ ¾Ó¸® µå´Ï ÀÚµµ(Louis Henri Denis Jadot)°¡ 1859³â ¼³¸³ÇÑ ·çÀÌ ÀÚµµ´Â ³²ÂÊ º¸Á¹·¹¿¡¼ ²¿¶ß µå º»°ú ²¿¶ß µå ´µ¸¦ Áö³ª »þºí¸®¿¡ À̸£±â±îÁö ºÎ¸£°í´º Àü¿ª¿¡ °ÉÃÄ ´Ùä·Î¿î ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
![newhub_2024082114442091988_1724219095.jpg](//cdn2.ppomppu.co.kr/zboard/data3/hub_news2/2024/0823/newhub_2024082114442091988_1724219095.jpg) º»(Beaun) ½Ã³»¿¡ À§Ä¡ÇÑ ·çÀÌ ÀÚµµ º»»ç´Â ºÎ¸£°í´º¿¡¼ °¡Àå ¿À·¡µÈ ¾çÁ¶Àå Áß ÇÑ °÷À¸·Î ²ÅÈ÷¸ç, ºÎ¸£°í´º¿¡¼ °¡Àå Çö´ëÈµÈ ½Ã¼³À» °®Ãß°í ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¿À·£ ÀüÅë°ú ¿ª»ç´Â ÀÚ¶û½º·¯¿öÇÒ ¸¸ÇÑ À¯»êÀÌÁö¸¸ °áÄÚ ÇöÀç¿¡ ¾ÈÁÖÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀÌ ·çÀÌ ÀÚµµÀÇ °æ¿µÃ¶ÇÐÀÌ´Ù.
À̹ø Çà»ç¿¡¼ ¼±º¸ÀÌ´Â '·çÀÌ ÀÚµµ º» ±×·¹ºê ÇÁ¸£¹Ì¿¡ Å©·ò ¸£ ²ø·Î ºí¶û(Louis Jadot Beaune Greves 1er Cru Le Clos Blanc)'Àº ²¿¶ß µå º»¿¡¼ °¡Àå ³ÐÀº ¸éÀûÀÇ ¸¶À» ´ÜÀ§ »ý»êÁöÀÎ º»¿¡¼ Àç¹èÇÑ »þ¸£µµ³×(Chardonnay)·Î ºú¾î³½ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. º»Àº ºÏÂÊÀ¸·Î´Â »çºñ´Ï, ³²ÂÊÀ¸·Î´Â Æ÷¸¶¸£¿Í ¸Â´ê¾Æ ÀÖÀ¸¸ç ±×¶û Å©·ò´Â ¾øÁö¸¸ 36°³ÀÇ ÇÁ¸£¹Ì¿¡ Å©·ò¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. 362Çퟸ£(ha)¿¡¼ ·¹µå ¿ÍÀÎÀ», 45h¿¡¼ ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÑ´Ù.
'±×·¹ºê(Greves)'´Â ÇÁ¶û½º¾î·Î ¸ð·¡, ÀÛÀº Á¶¾àµ¹À» ¶æÇϴµ¥, ÀÌ Æ÷µµ¹çÀÇ Åä¾ç ±¸¼ºÀ» Ç¥ÇöÇÑ À̸§ÀÌ´Ù. Àß ÀÍÀº °úÀÏÀÇ Ç³ºÎÇÑ Çâ°ú ²Ë Âù ¸À¿¡ ¾Æ¸óµå Çâ, Å佺ƼÇÑ ¿ÀÅ© Çâ, Èë ³»À½ µî ´Ùä·Î¿î ³ëÆ®°¡ °¨ÁöµÈ´Ù. »ê¶æÇÑ »ê¹Ì¸¦ Áö³æÀ¸¸ç »ç»þ´º-¸ù¶ó¼Î(Chassagne-Montrachet)¿Í ºñ½ÁÇÑ Æ¯Â¡À» °®°í ÀÖ´Ù. ¿ÀÅ© ¹è·²¿¡¼ 14~18°³¿ù ¼÷¼ºÇØ º´ÀÔÇϸç, ÃÖ¼Ò 7³â ´õ ¼÷¼º ÈÄ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÈÀÌÆ®¼Ò½º¸¦ °¡¹ÌÇÑ »ý¼±¿ä¸®, °¢Á¾ Á¶°³·ù, ½Å¼±ÇÑ Ä¡Áî Á¾·ù¿Í Àß ¾î¿ï¸°´Ù.
![newhub_2024082114454291991_1724219142.jpg](//cdn2.ppomppu.co.kr/zboard/data3/hub_news2/2024/0823/newhub_2024082114454291991_1724219142.jpg) °¡¸Þ(Gamay) Ç°Á¾À¸·Î ¸¸µç '²¿¶Ç ºÎ¸£±â´¨ ·ÎÁ¦(Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rose)'µµ ÇÔ²² ¼±º¸ÀδÙ. ²¿¶Ç ºÎ¸£±â´¨Àº 2011³â 1¿ù¿¡ ½Å¼³µÈ ºÎ¸£°í´º Áö¿ª ´ÜÀ§ ¾ÆÆç·¹À̼Ç(appellation regionale)À¸·Î ±âÁ¸ ¡®ºÎ¸£°í´º ±×¶û ¿Àµð³×¸£¡¯¸¦ ´ëüÇÑ´Ù. »ý»êÁö³ª Æ÷µµÇ°Á¾ ºí·»µù ºñÀ²¿¡ ´ëÇÑ Á¦ÇÑ ¾øÀÌ ¿ÍÀθÞÀÌÄ¿°¡ ºñ±³Àû Å« ±ÔÁ¦ ¾øÀÌ ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
¾ÆÁÖ ÂªÀº ½Ã°£ ħ¿ë °úÁ¤À» °ÅÃÄ ¸¸µé¾î³»´Â ÀÌ ·ÎÁ¦¿ÍÀÎÀº ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿¿¡¼¸¸ ´Ü±â°£ ¼÷¼ºÇϸç, ¾Æ¸§´Ù¿î ÇÎÅ© Ä÷¯¿Í ½Å¼±ÇÏ°í »óÅÇÑ ¸ÀÀ¸·Î 2~5³â °£ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¿¬¾î½ºÅ×ÀÌÅ©³ª Ÿ¸£Å¸¸£ ½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í ȯ»óÀûÀÎ Á¶È¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù.
½Å¼¼°èL&B´Â ·çÀÌ ÀÚµµ ¿Ü¿¡µµ '·Î¹öÆ® ¸ó´Ùºñ ¸®Àúºê ÅõÄ®·Ð Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨(Robert Mondavi Reserve To Kalon Cabernet Sauvignon)'À» ºñ·ÔÇØ Ä«Å׳ª ÀÚÆÄŸ(Catena Zapata), ¿îµÎ¶ó°¡(Undurraga), ÅõÇÚÁî(Two Hands), Æäµ¥¸®ÄÚ ÆÄÅ׸£´Ï³ª(Federico Parternina) µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ¼±º¸ÀδÙ.
¡ß 2024 ±Û·Î¹ú ¿ÍÀÎ ¾Ø Ǫµå Æ®¸³ °³¿ä ¡ãÇà»çÀϽà : 2024³â 8¿ù 23ÀÏ¡24ÀÏ ¿ÀÈÄ 3¡9½Ã ¡ãÇà»çÀå¼Ò: ¼¼ºû¼¶ Ç÷ÎÆþÆÀÏ·£µå 4¡5Ãþ(¼¿ï ¹ÝÆ÷/Àá¼ö´ë±³ ¿·) ¡ãÇÁ·Î±×·¥: ¹«Á¦ÇÑ ¿ÍÀÎ ½ÃÀ½È¸, °ø¿¬, ·°Å°¹Ú½º µî ¡ãÀÔÀå¹æ½Ä: ÀÔÀå±Ç ±¸ÀÔ(2¸¸5000¿ø) ¡ãȨÆäÀÌÁö: https://e.asiae.co.kr/winefair2024
![newhub_2024082010091190144_1724116151.png](//cdn2.ppomppu.co.kr/zboard/data3/hub_news2/2024/0823/newhub_2024082010091190144_1724116151.png)
±¸Àº¸ð ±âÀÚ gooeunmo@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |