¼¼ºìÀÏ·¹ºìÀÌ »ýÇÊÇ° °¡°ÝÀ» ´ëÇü¸¶Æ® ¼öÁØÀ¸·Î ³·Ãá ¡®°¡°Ý¿¡Âø! ÂøÇÑ¡¯ ½Ã¸®Á »õ·Ó°Ô ¼±º¸Àδٰí 16ÀÏ ¹àÇû´Ù. ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ÀåÀ» º¸´Â ¡®ÆíÀåÁ·¡¯ÀÌ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ °è¶õ°ú µÎºÎ, »§, ÆÄ¿ìÄ¡ À½·á µî ½ÄŹ ¹°°¡ ü°¨ÀÌ Å« »ýÇÊÇ°À» Áß½ÉÀ¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù.
¼¼ºìÀÏ·¹ºì ¸ÅÃâ µ¥ÀÌÅÍ¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ µé¾î Àü³¯±îÁö ½Å¼±½ÄÇ° ¸ÅÃâÀº Àü³â µ¿±â ´ëºñ 20% ¼ºÀåÇß´Ù. 20¡¤30¼¼´ë Áõ°¡À²Àº ÀüüÀÇ 3¹è°¡·® ³ôÀº ¼öÄ¡¸¦ º¸¿´´Ù. ÀÌ´Â °¢Á¾ ¿Â¶óÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ̳ª ¾ÛÅ×Å©¿¡ ´ÉÇÑ 2030ÃþÀÌ À庸±â¿¡ ÇÕ·ùÇÏ¸é¼ ³ªÅ¸³ °á°ú´Ù. ![newhub_2024071607581852380_1721084298.jpg](//cdn.ppomppu.co.kr/zboard/data3/hub_news2/2024/0716/newhub_2024071607581852380_1721084298.jpg)
»õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â ÂøÇÑ ½Ã¸®Áî »óÇ°Àº ´ëÇü¸¶Æ® °¡°Ý ¼öÁØÀÇ Æ¯°¡ »óÇ°µé·Î ±¸¼ºÇß´Ù. °æÀï·Â ÀÖ´Â ÆÄÆ®³Ê»ç¿Í »óÇ° ¿ø¹°°ú »ý»ê¿¡ ´ëÇÑ »çÀü °è¾àÀ» ÅëÇØ ¾çÁúÀÇ »óÇ°À» Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇß´Ù.
¼¼ºìÀÏ·¹ºìÀÌ 1Â÷·Î ¼±º¸ÀÌ´Â ¡®°¡°Ý¿¡Âø! ÂøÇÑ¡¯ ½Ã¸®Áî »óÇ°Àº ÃÑ 6Á¾ÀÌ´Ù. ¸ÕÀú ½Å¼±½ÄÇ°¿¡¼´Â ½ÄŹ ÁÖ¿ä ¸Ô°Å¸®ÀÎ ´Þ°¿°ú µÎºÎ¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â ¡®ÂøÇÑ´Þ°¿10ÀÔ¡¯(3450¿ø)°ú ¡®ÂøÇÑ´Þ°¿15ÀÔ¡¯(4900¿ø)Àº ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Ã´ÇÏ°í »ì±ÕÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ ±¹³»»ê ´ë¶õÀÌ´Ù. ¡®ÂøÇÑÇѳ¢µÎºÎ¡¯(1400¿ø)´Â Âî°³, ºÎħ °â¿ë µÎºÎ¸¦ 150g¾¿ ¹ÝÀ¸·Î ³ª´² ÇÑ ³¢ ¿ä¸®¿¡ ³²±è¾øÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï º°µµ Æ÷ÀåÇß´Ù.
¹«´õ¿î ¿©¸§Ã¶À» ¸Â¾Æ ¾÷°è ÃÖÀú°¡¿¡ µµÀüÇÏ´Â 900¿ø ÆÄ¿ìÄ¡ À½·áµµ Ãâ½ÃÇß´Ù. ¼¼ºìÀÏ·¹ºìÀÌ ¼±º¸ÀÎ 900¿ø ÆÄ¿ìÄ¡ À½·á´Â ¡®¼¼ºì¼¿·ºÆ® ÂøÇÑûÆ÷µµ¿¡À̵塯, ¡®¼¼ºì¼¿·ºÆ® ÂøÇÑû»ç°ú¿¡À̵塯 2Á¾À¸·Î ¿©¸§ÀÌ Á¦Ã¶ÀΠûÆ÷µµ¿Í û»ç°ú°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ °úÁó ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇØ´ç »óÇ°Àº ¿ë·®ÀÌ 320mL·Î µ¿ÀÏ ¿ë·® »óÇ°°ú ºñ±³ ½Ã 35%°¡·® Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¼ºìÀÏ·¹ºìÀº ÂøÇѽø®Áî Àü·«À» È®´ëÇØ ´ß°¡½¿»ì, Áï¼®¹ä, Ä¿ÇÇ, Äᳪ¹°ºÎÅÍ ÈÀåÁö, ¹Ì¿ëƼ½´ µî À§»ý¿ëÇ°±îÁö ´Ù¾çÇÑ Ä«Å×°í¸®¿¡ °ÉÃÄ ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÁÖÅÂÁ¤ ¼¼ºìÀÏ·¹ºì °£Æí½ÄÇ°ÆÀÀåÀº ¡°ÆíÀÇÁ¡ÀÌ ¼ÒÆ÷Àå, ¼Ò¿ë·® »óÇ° ¿î¿ë ¹× ¹°¸®Àû Á¢±Ù¼ºÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î 1~2ÀÎ °¡±¸ÀÇ À庸±â¿¡ ÀÖ¾î ÃÖÀûÈµÈ Ã¤³Î·Î ¼ºÀå ÁßÀÎ ¸¸Å ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ »óÇ°À» ¼±º¸ÀÌ°íÀÚ ÂøÇÑ ½Ã¸®Á ±âȹÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°³óÃÌÁøÈïû, °æ»óºÏµµ µî ´Ù¾çÇÑ ±â°ü ¹× ÁöÀÚü¿ÍÀÇ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ÅëÇØ ½Å¼±ÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ »óÇ°À» È®º¸ÇÏ°í °¡°Ý°æÀï·Â±îÁö °¡Á®°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï »óÇ°À» ¼Ò½ÌÇØ¿À°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̹ÎÁö ±âÀÚ ming@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |