·Ôµ¥¸¶Æ®¿Í ·Ôµ¥½´ÆÛ°¡ Ãʺ¹(7¿ù15ÀÏ)À» ¸Â¾Æ »ï°èÅÁ°ú Âò´ß µî ¿©¸§ º¸¾ç½Ä ½Å»óÇ°À» ¼±º¸ÀÌ´Â µ¿½Ã¿¡ ÇÒÀÎ Çà»ç¿¡ ³ª¼±´Ù.
·Ôµ¥¼îÇÎÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ¿À´Â 11ÀϺÎÅÍ 17ÀϱîÁö Ãʺ¹À» °Ü³ÉÇÑ º¸¾ç½Ä ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í 9ÀÏ ¹àÇû´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é ÃÖ±Ù º¹³¯ º¸¾ç½ÄÀº ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ̸鼵µ Á¶¸®°¡ Æí¸®ÇÑ ¹ÐÅ°Æ® µîÀÇ Á¦Ç°µéÀÌ Àαâ´Ù. ¿©±â¿¡ 2030 °í°´µé¿¡°Ô´Â º¸¾ç½Ä ¸ñÀûÀÇ »ï°èÅÁº¸´Ù´Â Âò´ßÀ̳ª ´ß°¥ºñó·³ ´ßÀ» È°¿ëÇÑ ¸Þ´ºµéÀÇ ÀαⰡ ³ô´Ù.
¸ÕÀú ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â 1~2ÀÎ °¡±¸¿¡¼ ½±°Ô Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â º¸¾ç½Ä ¹ÐÅ°Æ® ½Å»óÇ° '´©·îÁö ´ß¹é¼÷'°ú '´ßÇѸ¶¸® ÀåÄ®±¹¼ö'¸¦ »õ·Î ¼±º¸ÀδÙ. µÎ »óÇ° ¸ðµÎ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²úÀ̱⸸ ÇÏ¸é µÇ¸é µÇ´Â °¡Á¤ °£Æí½Ä(HMR)ÀÌ´Ù.
ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀÇ ·¹Å丣Ʈ »ï°èÅÁµµ ÁغñÇß´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº »ï°èÅÁÀÇ ÁÖÀç·áÀÎ ¿µ°èÀÇ ½Ã¼¼°¡ °¡Àå Àú·ÅÇÑ 1~2¿ù¿¡ ¹°·®À» ´ë·® È®º¸ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ·Ôµ¥¸¶Æ®¿Í ·Ôµ¥½´ÆÛ°¡ °øµ¿ ¼Ò½ÌÇØ ºñ¿ëÀ» ³·Ãè´Ù. ±× °á°ú, ±âÁ¸ ·¹Å丣Ʈ »óÇ°º¸´Ù Áß·®Àº 300g ´Ã¸²°ú µ¿½Ã¿¡ Æò±Õ ÆǸŰ¡ ´ëºñ ¾à 25% Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. ·¹Å丣Ʈ Á¦Ç°Àº 'ÇÑ¿ì»ç°ñ»ï°èÅÁ'°ú '´ß´Ù¸® »ï°èÅÁ', '³ªÈ¦·Î »ï°èÅÁ'ÀÇ 3Á¾À¸·Î ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
»ï°èÅÁÀÌ ¾Æ´Ñ ´ß ¿ä¸®¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§ÇØ ±¹³»»ê ´ß´Ù¸® »ì·Î ¸¸µç ´ß ¾ç³ä±¸ÀÌ 2Á¾ Çà»çµµ ÁøÇàÇÑ´Ù. °Ç°íÃ߸¦ ÅäÇÎÇÑ '¾Èµ¿½Ä ¸ÅÄÞ ¼ø»ìÂò´ß(600g)'°ú ¾ç¹èÃß ÅäÇÎÀ» °çµéÀÎ 'Ãáõ½Ä ¼ø»ì ´ß°¥ºñ(600g)'´Â ¿¤Æ÷ÀÎÆ® ȸ¿ø ´ë»óÀ¸·Î 3000¿ø ÇÒÀÎÇÑ °¡°ÝÀÎ 9900¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
º¹³¯ ´ß ¿ä¸®¸¦ À§ÇÑ »ý´ß Á¦Ç°µµ ÇÒÀÎÇÑ´Ù. ±¹³»»ê »ý´ß µÎ ¸¶¸®·Î ±¸¼ºµÈ ±âȹ »óÇ°ÀÇ ¹°·®À» Àü³â ´ëºñ 20% È®´ëÇÏ°í, ´ëÇ¥ »óÇ°ÀÎ 'µÎ¸¶¸® º¹´ß(1.1§¸)'À» ¿À´Â 13ÀϺÎÅÍ 15ÀϱîÁö Çà»çÄ«µå °áÁ¦ ½Ã 40% ÇÒÀÎÇÑ´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ 7¿ùºÎÅÍ 8¿ù Áß¼ø±îÁö µÎ ¸¶¸® ´ß »óÇ°ÀÇ ¸ÅÃâÀº Àü³â µ¿±â ´ëºñ 20% ÀÌ»ó ´Ã¾ú´Ù.
¿©±â¿¡ ÀÏ¹Ý ´ßº¸´Ù ¾à 1.5¹è Å« ÅäÁ¾´ß »óÇ° 'º¹³¯¿£ ÅäÁ¾´ß(1050g)'µµ ¼±º¸ÀδÙ. ÀÌ »óÇ°Àº Ä¿´Ù¶õ Å©±â¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ÅäÁ¾´ß ÇÑ ¸¶¸®·Î ±¸¼ºµÈ »óÇ°À¸·Î, °¡Á·°ú Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ³Ë³ËÇÑ ¾çÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ¿À´Â 11ÀÏ 'ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇؽÅÅÁ(1.2§¸, ³ÃÀå)'µµ Ãâ½ÃÇÑ´Ù. Àüº¹°ú ´ß, ¹®¾î, ³«Áö, ²É°Ô, ÇѾàÀç±îÁö °¢Á¾ º¸¾ç½Ä Àç·á¸¦ Çѵ¥ ´ã¾Ò´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇؽÅÅÁÀÇ Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ 11ÀϺÎÅÍ 17ÀϱîÁö ¿¤Æ÷ÀÎÆ® ȸ¿ø ´ë»óÀ¸·Î 5000¿ø ÇÒÀÎÇÑ 2¸¸9900¿ø¿¡ ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ±Ù¿ì ·Ôµ¥¸¶Æ®¡¤½´ÆÛ Ãà»êÆÀ MD(»óÇ°±âȹÀÚ)´Â "ÃÖ±Ù º¹³¯ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç °í°´µéÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ º¸¾ç½Ä ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÁغñÇß´Ù"¸é¼ "´Ù°¡¿À´Â Ãʺ¹¿¡´Â ·Ôµ¥¸¶Æ®¿Í ½´ÆÛ°¡ ÁغñÇÑ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î ¹«´õÀ§¸¦ À̰ܳ»±â ¹Ù¶ó¸ç, ÇâÈÄ¿¡µµ Æ®·»µå¿¡ ¹ß ºü¸£°Ô ´ëÀÀÇÑ »óÇ°µéÀ» ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̸íȯ ±âÀÚ lifehwan@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |