[Å×ũȦ¸¯] µ¿±¹Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¼ÛÁØÈ£)Àº 7¿ù 7ÀϱîÁö ³×À̹ö ‘µ¿±¹Á¦¾à ÆʽºÅä¾î’ °ø½Ä¸ô¿¡¼ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡¾à ‘À©Ç÷º½º’ ±¸¸ÅÀÚ ´ë»ó ½ºÆä¼È ÇÎÅ© °æÇ° ÁõÁ¤ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø À̺¥Æ®´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡¾à ‘À©Ç÷º½º’ ±¸¸Å¸¸À¸·Îµµ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿À´Â 7¿ù 15ÀÏ Ãß÷À» ÅëÇØ µ¿±¹Á¦¾à ÆʽºÅä¾î °øÁö»çÇ׿¡¼ ´ç÷ÀÚ¸¦ ¹ßÇ¥ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ´ç÷ÀÚ¿¡°Ô´Â ´Ù¾çÇÑ °æÇ°À» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à ¸¶ÄÉÆà ´ã´çÀÚ´Â “ÇÁ¸®¹Ì¾ö µ§Å»Äɾî Ä¡¾à À©Ç÷º½º°¡ µ¿±¹Á¦¾à ÆʽºÅä¾î¿¡ ÀÔÁ¡Çϸç, º¸´Ù ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ µ¿±¹Á¦¾àÀÇ 45³â µ§Å» °úÇÐ ±â¼ú·ÂÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù”¸ç, “À̹ø À̺¥Æ®¿¡ Âü¿©ÇØ À©Ç÷º½ºÀÇ È¿´ÉÀ» üÇèÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ °æÇ° ÇýÅõ鵵 Áñ°Ü º¸±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
À©Ç÷º½º´Â ±¸° °ü¸®¿¡ Æ¯ÈµÈ µ§Å» °Ç° Ä¡¾àÀ¸·Î, ÀÕ¸ö °Ç°°ú ÇÔ²² ±¸Ãë·Ä¡Å Á¦°Å µî ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î Á¾ÇÕ ±¸° °ü¸® ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ¡â¿Á¼ö¼öºÒ°ËÈÁ¤·®ÃßÃâ¹°(ETIZM) ¡â¸ô¾à/¶óŸ´Ï¾Æ/Ä«¸ð¹Ð·¹Æ¾Å© ¡â¼¾ÅÚ¶óÁ¤·®ÃßÃâ¹° ¡âÈĹÚÃßÃâ¹° ¡âÅäÄÚÆä·Ñ µî »ý¾à¼ººÐ°ú ºñŸ¹ÎÀ» Æ÷ÇÔÇØ µ§Å» °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â 7°¡Áö ¼ººÐÀÌ ÃÖÀûÀÇ Á¶ÇÕÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù.
À©Ç÷º½º´Â ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ÀÕ¸ö ¿°Áõ°ú Ä¡Å Á¦°Å, ±¸Ãë ¹× ¹éÅ °³¼± È¿°ú¸¦ ÀÔÁõÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, Ä¡°úÀü¹®ÀÇ°¡ Æò°¡ÇÑ ÀÕ¸ö¿°Áõ ¿¬±¸¿¡¼ Ä¡Àº¿°Áö¼ö(GI)°¡ 32.2% °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç, ÀÕ¸ö¿°Áõ °³¼± ¸¸Á·µµÀÇ °æ¿ì 91.3%·Î À§¾à±º ´ëºñ ³ôÀº °³¼± ¸¸Á·µµ¸¦ º¸¿´´Ù.
180g ´ë¿ë·® ÀǾà¿ÜÇ°À¸·Î µ¿±¹Á¦¾à °ø½Ä ¿Â¶óÀθô ÆʽºÅä¾î »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, µðÄÉÀÌ ¼ó°ú Àü±¹ 7,000°³ ¾à±¹¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÆǸÅó¿Í Á¦Ç°¿¡ °üÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº µ¿±¹Á¦¾à ¼ÒºñÀÚ»ó´ã½ÇÀ» ÅëÇØ È®ÀÎÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à #À©Ç÷º½º Ä¡¾à #±¸Ãë #¹éÅ #Ä¡Å #ÀÕ¸ö¿°Áõ #À̺¥Æ®
|
µ¿±¹Á¦¾àÀÌ 7¿ù 7ÀϱîÁö ³×À̹ö ‘µ¿±¹Á¦¾à ÆʽºÅä¾î’ °ø½Ä¸ô¿¡¼ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡¾à ‘À©Ç÷º½º’ ±¸¸ÅÀÚ ´ë»ó ½ºÆä¼È ÇÎÅ© °æÇ° ÁõÁ¤ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.(»çÁø=µ¿±¹Á¦¾à) |
¨Ï Techholic(http://www.techholic.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö
|