11¹ø°¡°¡ ¼îÇΰú °ÔÀÓÀ» Á¢¸ñÇÑ ¾ÛÅ×Å©Çü °ÔÀÓ À̺¥Æ® ¡®11Ŭ·Î¹ö' ÀÌ¿ëÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ġŲ ÄíÆù µîÀ» ³ª´²ÁÖ´Â ¡®11Ŭ·Î¹ö »Ë³»±â¡¯ À̺¥Æ®¸¦ ¿À´Â 22ÀϺÎÅÍ ´ÙÀ½´Þ 3ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù.

11Ŭ·Î¹ö´Â Áö³ 1ÀÏ 11¹ø°¡°¡ ¡®±×·£µå ½ÊÀÏÀý¡¯ ½ÃÀÛ¿¡ ¸ÂÃç ¼îÇÎÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ´õÇϱâ À§ÇØ ¼±º¸ÀÎ °í°´ Âü¿© À̺¥Æ®´Ù. ¸ñÇ¥ ´Þ¼º ½Ã 11¹ø°¡¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â »ýÇÊǰÀ» µæÅÛÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ô Ư¡ÀÌ´Ù. ¿À´Â ¿¬¸»±îÁö 11¹ø°¡ ³» ´Ù¾çÇÑ È°µ¿À» ÅëÇØ ¾òÀº ¡®¹°¡¯·Î Ŭ·Î¹ö¸¦ Ű¿ì´Â °ÔÀÓÀ¸·Î, ¿ÀÇ 15ÀÏ ¸¸¿¡ ´©Àû Á¢¼Ó Ƚ¼ö°¡ 1200¸¸ ȸ¸¦ ³Ñ¾î¼³ Á¤µµ·Î ¶ß°Å¿î ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
À̹ø À̺¥Æ®´Â ¡®11Ŭ·Î¹ö¡¯ °ÔÀÓ¿¡ Âü¿© ÁßÀÎ °í°´À̶ó¸é ´©±¸³ª Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¡®11Ŭ·Î¹ö¡¯ °ÔÀÓ ½ºÅ©¸°¼¦ À̹ÌÁö¿Í Ŭ·Î¹öÀÇ ´Ð³×ÀÓÀ» ÇØ½ÃÅÂ±×¿Í ÇÔ²²(#´Ð³×ÀÓ) °Ô½Ã¹°·Î ³²±â¸é µÈ´Ù.
11¹ø°¡´Â °í°´ÀÌ À̺¥Æ® Âü¿© °Ô½Ã¹°À» ³²±â±â¸¸ ÇØµµ Ŭ·Î¹ö¸¦ Ű¿ì´Âµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¹° 1200mL¸¦ Àû¸³ÇØÁÖ°í, ¸¶À½¿¡ µå´Â °Ô½Ã¹°¿¡ ¡®ÁÁ¾Æ¿ä¡¯¸¦ ´©¸¦ ¶§¸¶´Ù ¹° 10mL¾¿(ÃÖ´ë 10ȸ)À» Àû¸³ÇØÁØ´Ù. À̺¥Æ® ±â°£ °¡Àå ¸¹Àº ÁÁ¾Æ¿ä¸¦ ¹ÞÀº °Ô½Ã¹°À» ³²±ä 11¸í¿¡°Ô´Â ¡®BHC »Ñ¸µÅ¬ ġŲ+Äݶó 1.25L¡¯ eÄíÆùÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
11°³ÀÇ Å¬·Î¹ö ÀÙÀ» ¸ðÀ¸¸é °í°´ÀÌ Á÷Á¢ ¼±ÅÃÇÑ ¼±¹°À» ¹ÞÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¼±¹°Àº Çϵ¿ ³ìÂ÷ ¸í¶õ ±è, 6³â±Ù È«»ïÁ¤, ¾Æ±â ¹°Æ¼½´, ¹ìºÎ¾á Á׻矿Ã, È£Á¤°ú Âý½Ò¾à°ú, HACCP ÀÎÁõ ±¸¿î °è¶õ µî 11¹ø°¡ MD°¡ ¾ö¼±ÇÑ Àα⠽Äǰ°ú »ýÇÊǰ 6Á¾ Áß ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ŭ·Î¹ö ÀÙ 11°³¸¦ ¸ðµÎ ¸ðÀº °í°´ Áß 100¸íÀ» ÃßÃ·ÇØ ¼ø±Ý Ŭ·Î¹ö 0.5µ·À» ÁõÁ¤ÇÏ´Â Çà»çµµ ÇÔ²² ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.
±èÁ¾È£ 11¹ø°¡ Àü·«¼ºñ½º´ã´çÀº ¡°À̹ø À̺¥Æ®¸¦ ÅëÇØ Á¤¼º²¯ Ű¿î Ŭ·Î¹ö¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ´Ù¸¥ °í°´°ú ÇÔ²² ¼ÒÅëÇÏ´Â ¶Ç ÇϳªÀÇ Àç¹Ì¸¦ ¼±»çÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±¸é¼ "11¹ø°¡¸¦ ãÀº °í°´µéÀÌ Ç³¼ºÇÑ ¼îÇÎÀÇ Áñ°Å¿òÀ» °æÇèÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¿Í ÇýÅÃÀ» °è¼ÓÇØ¼ ¼±º¸À̰ڴ١±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
11¹ø°¡´Â À̹ø ¡®11Ŭ·Î¹ö »Ë³»±â¡¯¿¡ À̾î 12¿ù¿¡´Â ¹é¼³³ÉÀÌ Ä³¸¯ÅÍ¿Í ÇÔ²² ¸ÅÀÏ °¡À§¹ÙÀ§º¸ °ÔÀÓÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â À̺¥Æ®·Î ¡®11Ŭ·Î¹ö¡¯ Âü¿© °í°´µéÀ» À§ÇÑ Çà»ç¸¦ À̾ °èȹÀÌ´Ù.
À̹ÎÁö ±âÀÚ ming@asiae.co.kr <¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö> |