[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¼Û½ÂÀ± ±âÀÚ, ±¸Àº¸ð ±âÀÚ]"»æ½ÃÀåÀÌ ¾îµø¾î. ´Ù ¿¾¸»ÀÌÁö."
16ÀÏ ¿ÀÈÄ 1½Ã²² ¼¿ï ¿µµîÆ÷±¸ ¿µµîÆ÷ û°ú½ÃÀå. Â÷µµ¸¦ µû¶ó ´Ã¾î¼± °úÀÏ °¡°Ô »çÀÌ °ñ¸ñÀ¸·Î µé¾î¼ÀÚ ¿©´À ÁÖÅð¡¿Í ´Ù¸¦ °Í ¾ø´Â dz°æÀÌ ÆîÃÄÁ³´Ù. ±×·¯³ª Á¶±Ý ´õ ¾ÈÂÊÀ¸·Î µé¾î°¡ÀÚ ¡®¡Û¡Û»óȸ¡¯ ¡®¡¿¡¿»ó»ç¡¯ µîÀÇ »óÈ£°¡ ÀûÈù Á¤Ã¼ ¸ð¸¦ °¡°Ô°¡ ÁÙÁö¾î ¼ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ°÷Àº °ú°Å ½ÄÇ°¾÷üÀÇ ´ë¸®Á¡¿¡¼ ¹Ìó ¸ø ÆÇ ¹°°ÇµéÀÌ ¡®¶¯Ã³¸®¡¯·Î Èê·¯µé¾î¿Ô´ø À̸¥¹Ù ¡®»æ½ÃÀ塯ÀÌ´Ù. À½·á³ª ¶ó¸é, Àå·ù µî °¢Á¾ ¹°°ÇÀÌ Àý¹Ý ¼öÁØÀ¸·Î ½Î°Ô °Å·¡µÅ ¡®±øÅë½ÃÀ塯 ¡®±ø½ÃÀ塯 ¡®¶¯Ã³¸®½ÃÀ塯 µîÀ¸·Îµµ ºÒ·È¾ú´Ù. ±×·¯³ª ÇöÀç´Â °£½ÅÈ÷ ¸í¸Æ¸¸ À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. À¯Åë ±¸Á¶ÀÇ º¯È¿Í ´õºÒ¾î ÁÖ¿ä °í°´ÀÌ´ø µ¿³× ½´ÆÛ¸¶ÄÏ µî ¼Ò¸ÅÁ¡ÀÌ ÀÚÃ븦 °¨Ã߸ç ÇÔ²² ¼èÅðÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î À̳¯ ¹æ¹®ÇÑ »æ½ÃÀå °ñ¸ñ¿£ ¿µ¾÷À» ÇÏ°í ÀÖ´Â °÷º¸´Ù ¼ÅÅ͸¦ ³»¸° ä ±»°Ô ´ÝÈù °¡°Ô°¡ ´õ ¸¹¾Ò´Ù. ¿À·§µ¿¾È ¹®À» ¿Áö ¾ÊÀº µí ¿©±âÀú±â¿£ ¡®ÀӴ롯¶ó´Â ±ÛÀÚ°¡ ÀûÈù Ç÷¡Ä«µåµµ ºÙ¾î ÀÖ¾ú´Ù. 8~9³âÀü ¸¸ Çصµ °ñ¸ñ °÷°÷¿£ °¡°Ô°¡ »©°îÇßÁö¸¸ ÀÌ·± »óȲÀÌ À̾îÁöÀÚ 3ºÐÀÇ 2°¡ ¹®À» ´Ý¾Ò°í ¿ø·¡ °¡°Ô°¡ ÀÖ¾ú´ø °ñ¸ñ¸¶´Ù ´Ù¼¼´ëÁÖÅÃÀÌ µé¾î¼¸é¼ Àý¹ÝÀº ÁÖ°Å Áö¿ª°ú °°Àº ¸ð½ÀÀ¸·Î º¯ÈÇß´Ù.
´ç½Ã ÀÌ·± ¹°°ÇµéÀº ½Î°Ô ÆÄ´Â ´ë½Å ¼¼±Ý°è»ê¼ ¹ß±ÞÀÌ °¡´ÉÇÑ Á¤»óÀûÀÎ °Å·¡°¡ ¾Æ´Ñ À̸¥¹Ù ¡®¹«ÀÚ·á °Å·¡¡¯·Î ÀÌ·ïÁ³´Ù. ÇÏÁö¸¸ Å»¼¼ÀÇ ¿Â»óÀ̶ó´Â ÁöÀûÀÌ À̾îÁ® ¿Â Å¿¿¡ Áö±ÝÀº ÀÌ °°Àº °Å·¡ ÇüÅ°¡ ¾Æ¿¹ »ç¶óÁ³´Ù´Â °Ô ÀÌ°÷ »óÀεéÀÇ ¸»ÀÌ´Ù. ÀÌ°÷ »óÁ¡µé¿¡¼± ±ÇÀå¼ÒºñÀÚ°¡°¡ 1000¿øÀÎ ³ó½É ¸Å¿î»õ¿ì±ø 90g ÇѺÀÁö°¡ 880¿ø´ë´Ù. 900¿øÀÎ ¿À¡¾î«»ÍÄÅÀº 700¿ø ¼öÁØÀÌ´Ù. °ú°Å ¡®¶¯Ã³¸® »óÇ°¡¯ÀÌ 40~50%°¡·® ½Î°Ô ÆǸŵƴø °ÍÀ» »ý°¢ÇÏ¸é °¡°ÝÀûÀÎ ¸Þ¸®Æ®°¡ Å©Áö ¾ÊÀº ¼ÀÀÌ´Ù. ÀÌ·± ÀÌÀ¯·Î ã´Â ÀÌ°¡ ÁÙ¾îµç °ÍÀº ¹°·Ð, ÀÌÁ¨ ÀÌ°÷À» ¾Æ´Â ÀÌÁ¶Â÷ Àû¾îÁö°Ô µÆ´Ù.
À̳¯ ½ÃÀåÀ» ãÀº ±èÂù¿µ¾¾(47¡¤¿©)´Â "¼úÁýÀ» ¿î¿µÇϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¹°°ÇÀ» »ç·¯ ¹æ¹®Çß´Ù"¸ç "°¡°Ô°¡ ±Ùó¶ó °¡²û ¿À±ä ÇÏÁö¸¸ ¸Ö¸® ÀÖ´Ù¸é ±»ÀÌ Ã£À» ÀÌÀ¯°¡ ¾øÀ» °Í"À̶ó°í Çß´Ù.
À¯Åë ÁöÇüÀÇ º¯Èµµ ÇѸòÇß´Ù. ¼Õ´Ô ´ëºÎºÐÀÌ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ µî ¼Ò¸ÅÁ¡À» ¿î¿µÇÏ´Â À̵éÀÎ Å¿¿¡ µ¿³× ½´ÆÛ°¡ Á¡Á¡ »ç¶óÁ®°¡´Â »óȲÀÌ Å« ¿µÇâÀ» ³¢ÃÆ´Ù. ±×³ª¸¶ °Å·¡ÇÏ´ø °÷¿¡ ³³Ç°Çϰųª °£È¤ ã¾Æ¿À´Â ¼Õ´Ô ¿Ü¿£ »õ·Î ã¾Æ¿À´Â À̵éÀÌ µå¹°¾î ÀϺΠ°¡°Ô´Â ¸ÅÃâÀÌ 10³â Àü°ú ºñ±³ÇØ Å©°Ô´Â 10ºÐÀÇ 1 ¼öÁØÀ¸·Î Áٱ⵵ Çß´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÀÌ°÷¿¡¼ 13³â° °¡°Ô¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ±è¼ºÈ£¾¾(43¡¤°¡¸í)´Â "100°÷ ³Ñ´Â °¡°Ô°¡ °ÅÀÇ ¹® ´ÝÀ¸¸é¼ »æ½ÃÀåÀ̶õ ¸»µµ ÀÌÁ¨ µé¾îº» Áö ¿À·¡"¶ó¸ç "°£È¤ ´ë¸®Á¡¿¡¼ ¶¼¿À´Â ¹°°Çµµ ½Î°Ô µé¿©¿ÀÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ´ç¿¬È÷ ¿¾³¯Ã³·³ ÆÈ ¼ø ¾ø°í, Á¡Á¡ ³³Ç°ÇÒ °÷µµ »ç¶óÁ® ÀÌÁ¨ ½ÄÇ°·ù¸¦ ÆÄ´Â °÷Àº ¿©±â¸¦ Æ÷ÇÔÇØ 2~3°÷¸¸ ³²¾Ò´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¼Û½ÂÀ± ±âÀÚ kaav@asiae.co.kr ±¸Àº¸ð ±âÀÚ gooeunmo@asiae.co.kr
|