| BBQ·Î°í. Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ì Á¦°ø | BBQ°¡ »õ·Î¿î ÀÎÀç È®º¸¸¦ ÅëÇØ ±Û·Î¹ú No.1 ºê·£µå¸¦ ÇâÇÑ ½Å(ãæ)ÀÎÀç°æ¿µ¿¡ ³ª¼¹´Ù. ±¹³» ÃÖ´ë ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ìÀÌ ¿À´Â 29ÀϱîÁö 2024³â ½ÅÀÔ»ç¿ø °ø°³ ä¿ëÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù°í 18ÀÏ ¹àÇû´Ù. ±¹³» °í¿ë ½ÃÀå¿¡¼ °ø°³ ä¿ëÀº °¨¼ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹³ëµ¿¿¬±¸¿ø¿¡¼ ¹ßÇ¥ÇÑ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, ±Ù·ÎÀÚ 500ÀÎ ÀÌ»ó, ¸ÅÃâ 1Á¶¿ø ÀÌ»óÀÇ ´ë±â¾÷ 100°÷À» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇßÀ» ¶§ 2019³â¿¡´Â ±¹³» Àüü ä¿ë¿¡¼ 39.9%¸¦ Â÷ÁöÇß´ø °øä ºñÀ²ÀÌ 2022³â¿¡´Â 37.9%, Áö³ÇØ¿¡´Â 35.8%·Î Á¡Â÷ ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Ù. ÀϺΠ±â¾÷Àº ¿ÃÇرîÁö¸¸ °ø並 ÁøÇàÇÒ °ÍÀ̶ó ´äÇØ ¾ÕÀ¸·Î °¨¼ÒÆøÀº ´õ Ä¿Áú Àü¸ÁÀÌ´Ù. BBQ´Â ¸Å³â °ø°³ ä¿ëÀ» ÅëÇØ ²ÙÁØÈ÷ ½Å±Ô ÀηÂÀ» È®º¸ÇÏ¸ç ½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º°¨¿°Áõ(Äڷγª19) »çÅ ÀÌÈÄ ´õ °æ»öµÈ °í¿ë ½ÃÀåÀÇ ÀÏÀÚ¸® ¹®Á¦ ÇØ°á¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ³ª¼°í ÀÖ´Ù. Áö³ÇغÎÅÍ BBQ´Â Àþ°í Âü½ÅÇÑ ÀÎÀ縦 À°¼ºÇϱâ À§ÇÑ ¡®½Å(ãæ) ÀÎÀç°æ¿µ¡¯À» ¼±Æ÷ÇÏ¸ç ´ëÁ¹ ½ÅÀÔ»ç¿ø ¿¬ºÀ(½´ÆÛ¹ÙÀÌÀú, Á¡Æ÷°³¹ß µî ÇöÀåÁ÷±º ±âÁØ)À» ¾÷°è ÃÖ°í ´ë¿ìÀÎ 3400¸¸¿ø¿¡¼ 4540¸¸¿øÀ¸·Î ´ëÆø ÀλóÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â 2500¸íÀÌ ³Ñ´Â Æø¹ßÀûÀÎ ÀÔ»ç Áö¿øÀ¸·Î À̾îÁö¸ç Å« ¹ÝÇâÀ» ÀÏÀ¸Ä×´Ù. ƯÈ÷ Áö³´Þ 1ÀÏ À±È«±Ù ȸÀåÀÇ Ã¢»ç 29ÁÖ³â ⸳±â³ä»ç¸¦ ÅëÇØ ¡®Çõ½Å°ú º¯È¡¯·Î ¼¼°è ÃÖ´ë, ÃÖ°íÀÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±â¾÷À¸·ÎÀÇ µµ¾àÀ» ´ÙÁüÇϱ⵵ ÇÑ BBQ´Â ½ÅÀÔ»ç¿ø °ø°³ ä¿ëÀ» ÅëÇØ ±× ù ¹ß°ÉÀ½À» ¶¾´Ù. BBQÀÇ ½ÅÀÔ»ç¿ø °ø°³ ä¿ë ¸ðÁýÀº ¿À´Â 29ÀϱîÁö ÁøÇàµÈ´Ù. ¸ðÁý ºÎ¹®Àº ¡ã½´ÆÛ¹ÙÀÌÀú(SV) ¡ãÁ¡Æ÷°³¹ß(°¡¸ÍÁ¡ ¿µ¾÷) ¡ãÀü·«±âȹ ¡ã¸¶ÄÉÆà ¡ã¸¶Äϼ¾½Ì ¡ã»óÇ°°³¹ß(¸Þ´º°³¹ß) ¡ã±Û·Î¹ú(ÁøÃâ ±¹°¡ °ü¸®) ¡ãÁ÷¿µ¸ÅÀåÀ¸·Î ÃÑ 8°³´Ù. ä¿ëÀº ¼·ùÀüÇü, ÀΰøÁö´É(AI) ¿ª·®°Ë»ç, ½Ç¹« ¸éÁ¢, ÀÓ¿ø ¸éÁ¢, ±³À° ÀÔ¼Ò Æò°¡ °úÁ¤À» °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ÇÕ°ÝÀÚ¸¦ ¹ßÇ¥ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. BBQ´Â Áö³´Þ Ãæû°ú ¿µÈ£³² ÀÏ´ë ´ëÇеéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Ãë¾÷ ¹Ú¶÷ȸ¿Í ä¿ë ¼³¸íȸ¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. Ãæ³²´ë¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ÃÑ 6°³ ´ëÇÐÀÇ ÇлýµéÀ» ¸¸³ª ±â¾÷ ºñÀü°ú Á÷¹« ¹× ä¿ë ÇÁ·Î¼¼½º µîÀ» °øÀ¯Çß´Ù. BBQ °ü°èÀÚ´Â "Àλ簡 ¸¸»ç¶ó´Â ¸»Ã³·³, ±¹³» 1À§¸¦ ³Ñ¾î ¼¼°è 1À§°¡ µÇ·Á¸é ¶Ù¾î³ ÀÎÀçµéÀ» ¹ß±¼ÇØ ÀûÀçÀû¼Ò¿¡¼ È°¾àÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇʼöÀûÀÌ´Ù"¸ç ¡°BBQ¸¦ ¼¼°è ÃÖ´ë, ÃÖ°íÀÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±â¾÷À¸·Î ÇÔ²² ¸¸µé¾î ³ª°¥ ÈǸ¢ÇÑ Áö¿øÀÚµéÀÇ ¸¹Àº °ü½É°ú Áö¿øÀ» ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ±èµ¿È¯ ±âÀÚ kimcharr@segye.com
| <º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
|
|