»Ë»Ñ ´º½º
Áö¿ª ÀÔ´Ï´Ù.
  • ºÏ¸¶Å© ¾ÆÀÌÄÜ

'¹ä¼Ü£«¼Ü¹ä¹ÐÅ°Æ®','ÂøÁó±â£«ÁÖ½ºÅ°Æ®'¡¦°¡Àü°ú ½ÄÇ°ÀÇ '½Ã³ÊÁö'

Áß°ß Áֹ氡Àü ¾÷üµéÀÌ ÀÚ»ç ´ëÇ¥ Á¦Ç°°ú °ü·Ã ÀÖ´Â ½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¸ÅÃâ ¡®½Ã³ÊÁö¡¯ âÃâ¿¡ ³ª¼¹´Ù.


newhub_2024091100220525352_1725981725.jpg

ÄíþÀº Çö´ë¹éÈ­Á¡±×·ì Çö´ë±×¸°ÇªµåÀÇ °Ç°­ °£Æí½Ä ºê·£µå ¡®±×¸®Æᯰú ¼ÕÀâ°í ¡®¿µ¾ç ¼Ü¹ä ¹ÐÅ°Æ®¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Áö³­´Þ ¡®ºÒ°í±â ¹¬ÀºÁö ¼Ü¹ä¡¯, ¡®´ß°í±â ´ÜÈ£¹Ú ¼Ü¹ä¡¯ 2Á¾À¸·Î ³ª¿Â ¹ÐÅ°Æ®´Â Àç·á¸¦ Çص¿ÇÑ µÚ ¹ä¼ÜÀ¸·Î Ãë»ç¸¸ ÇÏ¸é ¾ðÁ¦³ª ¼Ü¹äÀ» ¼Õ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
Àç·á ¼¼Ã´À̳ª ¼ÕÁúÀÌ º°µµ·Î ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê¾Æ °£ÆíÇÏ°Ô Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.


ÀÌ¿Í ÇÔ²² Áö³­´Þ¿¡´Â ³óÇù¾ç°î°ú °øµ¿°³¹ßÇÑ ¡®¹ÌÅäÇÇ¾Æ ³óÇù½Ò¡¯ 2Á¾À» ¼±º¸¿´´Ù.
ÆÐÅ°Áö¿¡´Â ÄíþÀÇ ¹ÌÅäÇÇ¾Æ Ä³¸¯ÅÍ ¡®ÁøÁö¡¯(ZIN-Z) µîÀÌ Àû¿ëµÆ´Ù.
»ï±¤¹Ì, Ä£µé¹Ì 2Á¾À¸·Î ³ª¿Â ¹ÌÅäÇÇ¾Æ ³óÇù½ÒÀº ÄíþÀÇ ½ÅÁ¦Ç° ¡®±×·¹ÀΡ¯ ¹ä¼Ü¿¡ žÀçµÈ ½Ò Ç°Á¾ ¸ÂÃã ¾Ë°í¸®ÁòÀ¸·Î Ãë»çÇÒ °æ¿ì ÃÖ»óÀÇ ¹ä¸ÀÀ» ±¸ÇöÇѴٴ Ư¡À» °®°í ÀÖ´Ù.
±×·¹Àΰú °°ÀÌ Àü¿ë ¾Ë°í¸®ÁòÀÌ Àû¿ëµÈ Äíþ ¡®ºê·¹ÀΡ¯°ú 2.1 ÃÊ°í¾ÐÀ» Áö¿øÇÏ´Â ¡®Æ®¸®Çá¯, ¡®121 ¹ä¼Ü¡¯ ¶óÀο¡¼­µµ Ãë»ç ½Ã »ó´ëÀûÀ¸·Î ´õ ³ôÀº dz¹Ì¸¦ °æÇèÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¾Õ¼­ 2021³â ³óÇù¾ç°î°ú ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇÑ ÄíþÀº Çù¾÷À» ÅëÇØ Àâ°îµµ ÀÚüÀûÀ¸·Î °³¹ßÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇâÈÄ¿¡´Â ¹ÌÅäÇÇ¾Æ ³óÇù½Ò ½Åµ¿Áø¹Ì, ¾ËÂù¹Ì, ¿À´ë¹Ì µîµµ ¼±º¸ÀÏ °èȹÀÌ´Ù.


Äíþ °ü°èÀÚ´Â ¡°¿µ¾ç ¼Ü¹ä ¹ÐÅ°Æ®¿Í ¹ÌÅäÇÇ¾Æ ³óÇù½ÒÀº ÄíþÀÌ ¹ä¼Ü ¸í°¡·Î¼­ ÀÚ»ç Á¦Ç°À» ¾Ë¸®±â À§ÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÎ °Í¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.


ÈÞ·Òµµ ä¼Ò¡¤°úÀÏ ÀÏÀÏ ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÎ 500gÀ» ÇÑ ÆÑ¿¡ ´ãÀº ¡®ÈÞ·Ò ÁÖ½ºÅ°Æ®¡¯¸¦ Áö³­ 6¿ù Ãâ½ÃÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¼¼Ã´°ú ¼ÕÁú µîÀÇ °úÁ¤ ¾øÀÌ ÁÖ½ºÅ°Æ® ¿ø¹°À» ÈÞ·Ò ÂøÁó±â¿¡ ³ÖÀ¸¸é ÁÖ½º°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼­ ÀÌÁß ¼¼Ã´ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î »ý»ê¡¤°ü¸®ÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
½Å¼±ÇÑ Ç°ÁúÀ» À§ÇØ ÁÖ¹® ÈÄ »ý»ê ¹× Ãâ°íµÇ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù.


ÈÞ·ÒÀº ÁÖ½ºÅ°Æ® ·¹½ÃÇÇ·Î ±âÁ¸¿¡ ¼±º¸ÀÎ ¡®CCA(´ç±Ù¡¤¾ç¹èÃß¡¤»ç°ú)ÁÖ½º¡¯, ¡®ABC(»ç°ú¡¤ºñÆ®¡¤´ç±Ù)ÁÖ½º¡¯, ¡®»ç°ú¼¿·¯¸®ÁÖ½º¡¯, ¡®»ç°úÄÉÀÏÁÖ½º¡¯, ¡®¼¿·¯¸®ÁÖ½º¡¯ µî 5Á¾¿¡ ÀÌ¾î ¡®±×¸°·ç¹ÙºêÁÖ½º¡¯, ¡®ÁøÀú·¹¸óÁÖ½º¡¯, ¡®¹ÙÁúÅ丶ÅäÁÖ½º¡¯ µîÀ» ³»³õ°í ÀÖ´Ù.


ÈÞ·Ò °ü°èÀÚ´Â ¡°ÂøÁó±â ±¸¸Å °í°´ Áß Ã¤¼Ò¡¤°úÀÏÀ» ÇϳªÇϳª »ç¼­ ¼¼Ã´ÇÏ°í ºñÀ²¿¡ ¸ÂÃç ¸Ô±â°¡ ºÒÆíÇÏ´Ù¸ç ÂøÁó±â¿¡ ³Ö±â¸¸ ÇÏ¸é µÇ´Â Å°Æ®°¡ ÀÖ¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù´Â ¸ñ¼Ò¸®°¡ ±×µ¿¾È »ó´çÇß´Ù¡±¸ç ¡°ÂøÁó±â°¡ ÀÖ¾î¾ß¸¸ ÁÖ½ºÅ°Æ®¸¦ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼­ ÁÖ·ÂÁ¦Ç°ÀÎ ÂøÁó±â¿ÍÀÇ ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ÅëÇÑ ¸ÞÀÎ »ç¾÷ È®ÀåÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


newhub_2024091100230325353_1725981782.jpg

±Ýº¸·É ±âÀÚ gold@asiae.co.kr
<¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>

<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.>
´º½º ½ºÅ©·¦À» Çϸé ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â Á¤Ä¡ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ¿¡ °Ô½Ã±ÛÀÌ µî·ÏµË´Ï´Ù. ½ºÅ©·¦Çϱâ >

0
ÃßõÇϱ⠴ٸ¥ÀÇ°ß 0
|
°øÀ¯¹öÆ°
÷ºÎÆÄÀÏ
  • newhub_2024091100220525352_1725981725.jpg
  • newhub_2024091100230325353_1725981782.jpg
  • ¾Ë¸² ¿å¼³, »óó ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÇÇÃÀº »ï°¡ÁÖ¼¼¿ä.
©¹æ »çÁø  
¡â ÀÌÀü±Û¡ä ´ÙÀ½±Û