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홈참치22

  • 마포불장난
  • 등록일 2019-05-02 12:00
  • 조회수 1069

홈참치2

 

홈참치2

지난번 손님 접대때 먹고 남은 참치를

냉동실에서 꺼내 썰어봅니다

역시 사람입은 간사하네요

참다랑어 먹다 눈다랑어나 새치는 맛이 떨어지네요 ㅎ

홈참치2

이건 지난번 참치 비교용입니다 ㅎ

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다른의견 0 추천 0 하데베
솜씨가 대단하시네요 ^^
경험상 일반인들은
광어/연어/참치 를 같이 내놓으면
오히려 연어 광어를 선호해서
나름 공들여서 준비했는데 안타까웠던 적이 있습니다

같은 참치중에서도 속살 뱃살 같이 내놓으면
처음에는 뱃살을 선호하다가 나중에는 느끼하다고
속살로 가더군요.  회를 좋아하는 분들은
물론 선호도가 다를 것이라고 생각하지만요.
2019-05-02 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 CrazyRock

저도 속살을 선호하는 편입니다.

기름진 부위는 딱 3점이면 좋더라구요.

2019-05-02 점아이콘
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