음료 6병이면 들어오는 단가 1만원 정도 되려나요..?
저같으면 기분좋게 주고 다음에 또 와주세요 그럴 것 같은데..
6명이서 30인분이면 인당5인분씩 많이 먹은 것 같고..
일반적인 테이블로 치면 네다섯 테이블 정도 매출일텐데
네다섯 테이블 상차림비를 1테이블로 세이브 된 비용으로 생각해서( 3병정도면 고민도 안했겠고) 6병 정도면 3초 고민 후에 쿨하게 줬을 것 같은데..
때로는 멀리보고 밑지고도 하는 게 장사 아닐까요..
테이블 2개로 30인분을 팔수 있는 황금알을 낳는 거위의 배를 갈랐네..
1인이 4000원인데 상권에 따라 다르겠지만
700원 정도 일겁니다. 30인분 주문시 21000원 수입
여기에 음료수 6병이 500패트시 판매가 보통 1병에 2000원
그렇게 되면 30인분을 팔고 8000원 수입을 올리게 됩니다
1인분에 15000원이라면 보통 가게 사장님들 이런거 신경도 안씁니다
다들 어그로에 낚이지마세요~
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음료 6병이면 들어오는 단가 1만원 정도 되려나요..?
저같으면 기분좋게 주고 다음에 또 와주세요 그럴 것 같은데..
6명이서 30인분이면 인당5인분씩 많이 먹은 것 같고..
일반적인 테이블로 치면 네다섯 테이블 정도 매출일텐데
네다섯 테이블 상차림비를 1테이블로 세이브 된 비용으로 생각해서( 3병정도면 고민도 안했겠고) 6병 정도면 3초 고민 후에 쿨하게 줬을 것 같은데..
때로는 멀리보고 밑지고도 하는 게 장사 아닐까요..