우리가 몰랐던 삼겹살의 충격적인 진실120
- 어처구님
- 등록일 2020-11-08 14:10
- 조회수 70223
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파워링크 
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정꾹이
중국집에서 돼지기름 쓰면 좋다는 이야기도 어디서 본거 같은
2020-11-08
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 아수라발발다
쇼트닝으로 튀김 탕수육 먹어보면 식용유로 튀긴 탕수육이 맛 없게 느껴져요
2020-11-08
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LongGate
돼지기름 얘기하는데 쇼트닝 얘기를 하시네요 돼지기름은 라드인데
2020-11-08
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강철서신
쇼트닝은 식물성기름인데요 ㅋㅋㅋㅋ
2020-11-08
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커블군
이분 말 맞아요. 일단, 쇼트닝같은 경화류가 일반 면실유 대두유 같은 식용유보다 튀김이 더 맛있게 나와요. 예전에는 싸서 썼다고 하던데, 요즘은 식용유보다 비싸서 안쓰고 몸에 안 좋다고 해서 안써요.
그리고 예전에는 업장에서 '쇼트닝'은 '라드유'로 통용 됬었어요. [실제로는 전혀 상관 없는 단어입니다만.] 라드에 튀긴 건 진짜 너무 맛있죠.
2020-11-08
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조민애비
정보감사
2020-11-08
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더기~
20년전에도 업장에서 쇼트닝은 식물성 기름이었는데..30 년 전쯤에는 혼용해서 사용했나요
2020-11-08
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뽐부루루릉
유저육이 대박이죠
2020-11-08
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뼈칼두유
녹두전할때 돼지고기 기름덩어리 구퉁이에 놓고 녹여가며 그 기름에 전 지지면.... 바삭거리고 맛도.. 식용유에 구운거랑은 천지차이!!!!
2020-11-08
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사랑아사랑해
소고기가 프리미엄 둔갑술 인거네요?!!
2020-11-08
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qwrtasdf
소고기 기름은 원래부터 안좋다했어요
소고기가 더 비싼건 몸에좋아서가 아니라 맛이좋아서요
2020-11-08
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멋진~~
우리나라! 소고기가 비싼 이유는 축산업자들이 그렇게 가격을 높혀 놓았기 때문이예요.
축산협회 자료 살펴봐도 미국, 호주 등에 비해서 3배 정도 비싸서 향후 수입우도 취급해야 한다느니 뭐니 하고 있죠.
2020-11-11
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호주살때에는 소고기가 삼겹살보다 싸서 매일 먹었어요.
그냥 물고기도 그렇고 육지고기도 그렇고 만들기 어렵고 잡기 어려우면 비싼거...
전 광어가 다른 비싼 어중간한 어종보다 맛있는데 양식 가능해서 저렴한거지 옛날엔 비쌌다고;;
비싼게 맛있다? : X 구하기 힘든게 비싸다 : O
2020-11-08
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hym
추천
2020-11-08
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국민의짐국해의원
소고기가 특별히 비싼 이유가 지금은 맛 밖에는 없죠. 옛날에는 농사 짓는 데 소가 필수였고 등치도 크니까 마을잔치처럼 진짜 귀한 날 아니면 못 잡았고 평소어 닭이나 돼지만 잡아 먹은 거죠. 우리나라 포함 몇 나라만 쇠고기가 돼지고기보다 비쌀걸요
2020-11-09
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생쇼크탈춤
난 그냥 삼겹살만 먹는데 ㅋㅋㅋ
2020-11-08
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곰팡이빵
삶은 삼겹살이 구운거 보다 수분이 적은건 좀 이상한거 아닌가요
2020-11-08
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국민의뜻
뇌송송구멍탁걸리는 미국산쇠고기보다는 나은듯.
2020-11-08
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앤티도트
 코멘트가 삭제되었습니다.(규칙위반)
2020-11-08
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작량감경
한우보다 더 나은환경서 자랍니다
2020-11-08
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우루사곰퉁이
미국산은 한우랑 비슷한 환경에서 자라죠 ㅋㅋ 호주산이 좋은 환경에서 자람
2020-11-08
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깐퉁
미국산은 사료가 문제죠. 동족섭취를 하게 하거나 일부러 철분을 빼서 육질을 부드럽게 한다거나.... 그래도 전 잘 안먹지만 궂이 주변에서 먹는거 말리지는 않습니다. 진짜 위험한지 잘 모르겠거든요.
2020-11-09
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국민의짐국해의원
미국서 좋은 환경서 풀 뜯어먹고 크는 소는 비싸고 싼 거는 좁은 공간에 옥수수 사료나 동족 부산물이나 로드킬당한 동물들로 만든 단백질 사료 먹어요. 한우보다 낫지는 않아요
2020-11-09
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오서방
국민의 뜻 ㅋㅋㅋㅋ
2020-11-08
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이끌라우스
최소 60세 이상 예상
2020-11-08
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nunobett
어딜가나 짐짝..
2020-11-09
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한구루
낼 돼지고기 사러 가야겠군요 ㅋㅋ
2020-11-08
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