자색 고구마는 익혀야 하는 시간이 더 짧나요?
어머니가 자색 고구마 갖다주셔서 생전 처음 먹어봤는데
엄청 푸석푸석해졌네요.
호박 고구마 익히듯이 익혔는데...
아니면 자색 고구마가 원래 그런가요.
익히는 갯수나 냄비 크기에 따라 차이가 있을 수 있으므로 정확한 시간은 알기 어렵습니다.
다만, 삶는 중에 젓가락으로 부드럽게 들어가는 정도를 파악하며 요리하시면 될 것 같습니다.
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익히는 갯수나 냄비 크기에 따라 차이가 있을 수 있으므로 정확한 시간은 알기 어렵습니다.
다만, 삶는 중에 젓가락으로 부드럽게 들어가는 정도를 파악하며 요리하시면 될 것 같습니다.