(설마 성심당 말씀?)

동네 빵집도 싸긴 커녕 더 비싸던데...

@TheOK 쟤들이 빵값 다 올려놓은 거라던데요

@바본가봉가 

인건비랑 물가 때문에 오른게 대부분 아닐까요

파빠가 폭리중이라면 옆집에 적당히 마진남기는 빵집 차리면 대박날텐데 그렇지는 않더라구요

@TheOK 동네 시장 빵집 가면 훨씬쌉니다. 차려 놓은 인스타집 아니며ㆍ

@패닉-1 근데.. 시장빵집은 맛이 없..ㅠㅠ

@바본가봉가 따라 올리는 동네 빵집이 더 나쁜 것 아닌가요?

@패닉-1 동네빵집은 애초에 첨향된 유 를 쓰지 않고 그냥 식용유로 만들어서 풍미까지 갈거 없이 버터스러운 향이 안나더라구요 뭐 파바도 오리지날 버터는 안쓰지만

@슬슬머슥 물가 인건비더 비싼 유럽보다 빵값 한참 비쌈

@데스나이트 

재료비중에 제일 금액비중높은 우유 버터가 유럽이 훨씬싸요

인건비는 모르겠지만 빵에 들어가는 물가는 유럽이 훨 쌈

@우럭아왜우럭~ 오히려 파바가 싸던데요..? 통신사 할인 같은 거 없어도 싸요;; 동네 빵집 하도 비싸서

@패닉-1 

시장빵집 = 쌈, 맛없음...맛보다 양으로 따지면 가성비 좋음

프차빵집 = 비싼 편, 재료 그냥저냥, 무난한 맛 

개인빵집 = 프차보다 비쌈, 재료 대체로 좋음, 프차대비 할인수단 없어서 가격차가 더 크게 느껴짐

지역유명빵집 = 좋은 재료와 준수한 맛, 적절한 가격 

님 말대로 시장 빵집이 가격은 싼데... 맛은 별로고 단순히 싸기만 해서 안 먹게 되더라고요. 

제 기준으로 식사량은 매년 줄어드는데, 이왕이면 조금이라도 맛있는걸 먹고 싶어서 시장빵집은...

@슬슬머슥 파리바 버터안써요  쇼트닝 마가린써서 빵만들어요

@TheOK 

네이버 지도에 '빵이가' 검색.

체인점이고 파리바게트 반값이요

@MagicN 음.. 저도 그렇게 생각했는데 최근에 프차 가격이 너무 올라서 코코나 시장빵 반항심리로 먹어봤는데 맛있다라구요. 한번 트라이 해보세요. 오히려 커피와 먹으면 더 담백한 맛이 전 좋았습니다. 아 물론 제 입이 싸긴 하겠지만 한번 트라이는 해보세용

@패닉-1 저도 나름 빵, 커피, 여행 좋아해서 전국 유명 빵집들이랑 지역 빵집들 웬만큼 다녀봤는데, 

뭐...전국 5대 빵집이니 10대 빵집이니 하는 유명한 곳은 다 가봤습니다. 

이성당, 성심당, 삼송빵집, 크롬방, CLB, 옵스, 겐츠, 맘모스, 궁전제과, 백구당, 뚜쥬르, 나폴레옹 등 

직접 반자동머신으로 커피 내리고, 베이킹도 하는데, 제 경험으론 그렇더라고요. 

시장빵을 안 먹어본 것도 아닙니다 ㅎㅎ 가성비 좋게 먹을만해요.

물론 음식은 개인 취향이라 비싸고 좋은 재료로 만들었다고 무조건 다 맛있는건 아니고, 

저렴한 재료라고 다 맛없는 것도 아니죠. 자기 입맛에 맞는 음식이 제일이죠. 

제 기준엔 아무래도 좋은 재료 쓰고, 실력 좋은 사람이 만드는 빵이 맛있더군요.

그리고 많은 사람들이 저렇게 생각하고 느끼는게 일반적이지 않을까 싶긴 합니다.

조금 비싸더라도 퀄리티 좋은 개인 빵집도 다녀보시면 맛에 대한 생각이 바뀌실수도 있습니다.

@MagicN 그런 미각을 가지시면 식생활이 한층 더 풍요로울것 같습니다. 빵지순례하시는 분들도 많던데 그런 관점이실수 있겠네요

 케익류 같은 경우는 국내가 남부럽지 않은게 수도권 파바 공장에 장인 몰아 놓고 물량 생산 한 후에 전국 배송하는 시스템이라 완성도가 높은 편이라고 합니다.

아뇨. 지역마다 유명한 빵집들, 명장, 기능장 아니라

동네나 번화가에 개인이 오픈한 OO베이커리, OO과자점 이런 빵집들 상당히 많은데요. 

가보면 비싸요. 아마 평소에 안 가보셔서 모르실 거 같은데, 가보시면 놀라실 걸요.