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 라플
광어회가 사실 양식되기전에 고급회라 ㅋㅋ
엄청 맛있는 회인데 흔해서 그렇죠
2022-07-02
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잔가시고기
이노신산 맛 좋아하시면 일이틀 지난 숙성회도 괜찮습니다. 식감은 떨어지지만...
예전 해수부 싱싱회라고 선어회 공급하던 은하수산 같은데는 택배 이용해도 괜찮아요.
2022-07-02
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온앤옵
낚시로 직접 잡아 드시는 것도. ㅋㅋ
요시기 자연산이 드럽게 맛이 없기는 하지만~ 손질법 배우시고~ 선어로 즐기시면~ ㅎㅎ 전라도 권으로 내려가면 배타고 10마리 이상 가능 하더라구요~
2022-07-02
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carpe_diem
값이싸면 대광어가 아니거나 선어회일 가능성이 있지 않나요?
2022-07-02
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하늘아래땅
지역이 어디이신지 모르겟지만
시장가면 킬로에 2.5정도에 팔거에요 그거 떠서 드세요
2022-07-02
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허접떼기
광어회는 사랑이죠~
2022-07-02
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뿔달린말
필렛으로 크게 덩어리채 사서 숙성시키면서 썰어드세요.
2022-07-02
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@root
엔가와는 사랑입니다
2022-07-02
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아 그럴수도있겠네요 ㄷㄷ