유행이면 냉동삼겹이 생삼겹보다 맛있나요?

저기는 냉장 사서 급냉한다니까 이해가 좀 안가네요. 그럼 냉동 삼겹 가격받는지...

@견리사의 네. 싸니까 유행했었죠.

이제는 유통기술의 발달로 굳이 냉동없이도 맛있는 생삼겹도 먹을 수 있는데

이제와서는 왜 냉동이 1인분 12000원 씩이나 하는지 이해가 안되네요.

맛을 떠나 우후죽순 많이 생기는 이유는? 많이 남아서겠죠.

@질러부아 

냉동의 공정이 추가되어서 비쌀듯요

@견리사의 저도 이때 냉삼 꽤 먹었었는데 다른 이유없어요. 그때 싸니까 많이들 먹은거에요

@잡놀디 

약간 다른 영역입니다. 냉동삼겹살의 장점은 얇게 썰 수 있어서 바삭익혀서 먹는 것 좋아하면. 생삼겹살 보다 더 맛있을 때도 있습니다. 생삼겹살은 너무 익히면 질겨져서 별로 더라구요. 하지만 그런 경우가 아니라면 생삼겹살이 더 맛있죠.

@forjisoo 냉동이 유통에 유리해서 더 쌉니다,,,

@jamni123 장기보관과 유통을 위해 냉동시키는 게 아니라 얇은 고기절삭을 위해 생고기를 바로 냉동시켜 자르는 건 냉장에 비해 맛차이 없는 것 같아요. 저게 그런건진 잘 모르겠지만...

같은 돈이면 당연 생삼겹을 먹죠

@잡놀디 생삼겹 냉삼보다 저는 숙성삼겹살이 최고더군요 

@잡놀디 냉동육 가격 올리려는 개수작

@ssonic 그럼 대패를 먹지 왜 냉삼 먹나요 ㅋㅋㅋㅋ

@잡놀디 아 잘못씀 냉동육 ㅋㅋㅋ 본문 채널이요 멍멍

@PabloEs 아 죄송합니다 너무 급발진했네요 ㅠㅠ

님 생고기 회 맨손으로 안 잡아보셨죠?

@잡놀디 맨손으로 왜해요. 라텍스장갑끼고 하지.

@뽐뿌조아조앙 그 라텍스 장갑끼고 생선 회 떠봤나요? 

손질하는 사람 보호용으로 면장갑 끼면 안됩니까? 

고기 생선 손질하는 칼은 날카로워서 항상 사고위험이 있습니다 병원가서 손가락 꼬매는 일이 종종생깁니다

껴도 이런데 라텍스 고무장갑으로 미끄러운 고기를 어떻게  잡습니까?

최소한의 안전장치가 그렇게 꼴보기가 싫어요?

그렇게 비위생적이면 님들이 다 라텍스장갑끼고 소 돼지 물고기 다 잡아 드세요

@숏헤어 아 그렇군요.. 미끄럼방지 라텍스 장갑이 있군요.. 첨 알았네요.. 잘 알겠습니다 배우고 갑니다

플라스틱 조리기구는 아주 공감합니다

@숏헤어 

왜 아직 구두로만 쓰지말라 할까요 ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬

네 생대패로 차돌처럼 얇게 가능해요

불가능한데.. 이상하네요 ㅋㅋㅋ 예전에 고기집 알바 할때 좀 녹으면 못썰어서 다시 얼리고 썰엇는디

@지뿅 고긴 기계가없는 거구용 

냉장도 육절기오 썰려용 

@핑크스파이더 아니 안썰리지 않겟죠 ㅋㅋㅋ 그게 얇게 대패로 힘들단거지..

그리고 이마트 정육 코너였는데 여기 없으면 어지간한 작은 정육점은 다 없는거 아닌가요 

@핑크스파이더 저도 육절기 써보고 그랬는데 본문 사진만큼 자를려면 어느정도 얼려서 잘라야합니다... 그냥 생고기로 자르면 저렇게 반듯하게 안잘려요 

@지뿅 우리동네 생대패 팔아요 주문하면 서장니이 포 뜨는것처럼 썰어주시는데 오래걸리더군요 그래서 미리미리 주문해야 쉼 없이 먹을 수 있습니다

냉장 육절기가 있긴하죠

근데 얇게 안썰리죠

@지뿅 

가능합니다 냉장육절기로  ㅎㅎㅎ

없어서 못하신거니 이해함요 ㅎ