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조선시대 궁중요리 고대로 재현하면 현대사람들은 맛없어 못먹을 거라죠.19
- 트슬라
- 등록일 2022-06-29 12:41
- 조회수 1355
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AntS
미원없어도 맛 잘 납니다.
미원은 쉽게 맛낼려고 쓰는겁니다.
2022-06-29
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 흙찡구
모든 음식은 간이 중요합니다 간만 맞음 조미료 안 넣어도 맛있습니다
2022-06-29
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하여튼
공장에서 생산한 MSG만 없었을뿐 궁중음식에 멸치, 다시마, 버섯등으로 자연산 MSG 잔뜩 넣었을거 같은데..
2022-06-29
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저팬브랜드
흠 고조선쯤 음식이면 맞을거고 그이후는 아닐겁니다
2022-06-29
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아아우아아
된장 간장에 글루탐산 많아요
2022-06-29
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당시 수랏간 비결은 천연조미료 아닐까요
멸치가루 새우가루 이런거?