[푸념] 레시피 검색 앱을 만들었는데, 다운로드 횟수가 늘지 않네요 ㅠㅠ14
- Han이
- 등록일 2024-10-27 13:06
- 조회수 801
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 다정한독설가
지피티가 다 알려 줍니다.
알리올리오 스파게티는 간단하지만 맛있는 파스타 요리입니다. 필요한 재료와 만드는 방법을 안내해 드릴게요!
재료
•스파게티 면 200g •올리브 오일 4-5 큰술 •마늘 5-6쪽 (슬라이스 또는 다진 것) •페페론치노 2-3개 (또는 고추, 기호에 따라 조절) •소금 •후추 •파슬리 (선택 사항) •파르메산 치즈 (선택 사항)
조리 방법
1.면 삶기 •끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 패키지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶습니다. 알단테 식감을 위해서죠. 삶은 후 물을 버리지 말고, 면수를 조금 남겨 둡니다 (약 1컵 정도). 2.마늘과 페페론치노 볶기 •팬에 올리브 오일을 넣고 중약불로 가열합니다. •슬라이스한 마늘과 페페론치노를 넣어 마늘이 황금색이 될 때까지 천천히 볶아줍니다. 마늘이 너무 빨리 타지 않게 주의하세요. 3.면과 면수 추가 •삶은 스파게티 면을 팬에 넣고 남겨 둔 면수 약간을 넣어줍니다. 이 면수가 소스와 면을 잘 섞이게 해줘요. •팬에 소금과 후추로 간을 맞추고, 잘 섞어줍니다. 4.마무리 •파슬리 다진 것을 뿌려 장식하고, 기호에 따라 파르메산 치즈를 뿌려도 좋습니다. 5.서빙 •접시에 담아 바로 드시면 더욱 맛있습니다!
간단하고 맛있는 알리올리오 스파게티, 즐겁게 요리하시고 맛있게 드세요!
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