강스포) 흑백요리사대단하네요9
- 뽐생무상
- 등록일 2024-10-02 01:16
- 조회수 2286
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다른의견
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파워링크 
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 반석
그런데 말입니다. 재료구입비로 300만원씩 지급했는데.랍스타,캐비어 다 살수 있을까요. 주문량을 알수 없어 많이 준비했을텐데, 재료구입에 모두 얼마을 사용했는지 알수있었으면 좋고. 결론은 최현석팀은 망하는 가게입니다. |
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참이슬두꺼비
하루팔고 끝나는건데 300받은거 다 안쓰고 아껴도 일딴은 순이익보다는 그날 매출만중요하니까요 100만원치만 재료구입하고 2배먹어서 200매출해서 초기자금200세이브하고+100만원남기는거보다 300만원 재료다사고 원가로 300에팔아서 0원남기거나 최악의경우 재료비보다 15프로손해보고팔아서 순이익50만원마이너스도 250매출이면 이기는거라... 길게보면 망하겟지만 어차피 당일도아니고 몇시간이라 ㅋㅋㅋ 근데 손님이 먹방러가아니라 일반보통사람이고 현금10만원이하한도엿으면 저도 아마 안시켯을듯ㅋㅋㅋㅋ |
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식당 차리기 미션에서 유일하게 승리 공식 간파한 사람이죠
다들 현실 장사의 연장선으로 가는데 최현석 혼자 "미션 승리" 방법 찾아냄
어차피 음식 수준 고만고만하고 주문량 거기서 거기일텐데 매출액으로 순위 매기면 비싼 가게가 무조건 이기죠 ㅋㅋ
통찰력이 정말 좋은 사람 같아요