크로플 인기가 떨어졌나 파는곳이 별루 없네요12
- TinkyWinky
- 등록일 2024-09-20 15:37
- 조회수 570
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다른의견
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파워링크 
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TinkyWinky
냉동써서 설비가 크게 피료없어서 그런가봐요
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bary
크로플 맛나긴 합니다. 개인적으로 좋아하는데.. 카페쪽에서 일하는 친구 말 들어보니 단가가 별로 안남는다고;;
본인이 직접 크루아상 생지 만들어서 팔면 단가가 많이 남는데.. 보통 카페들은 생지업체에서 크루아상 생지를 사다가 만드는데 생지가격이 워낙 비싸서 왠만한 가격으로는 이익남기기가 쉽지 않다더라구요..;; 거기다 요즘은 크루아상+쿠키생지인 크루키가 반짝 유행타고있는데... 이것도 원재료값이 너무 비싸서...오래 못갈거라고;; |
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TinkyWinky
크루아생 배합재료 가격이 비싸긴하죠 버터부터
정말 별로 안남겠네요 |
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그나마 마라탕 정도만 정말 안착해서 자장면? 같은 느낌이고 나머진 정말 한 때 같아요.
두바이초콜렛도 조용해지는거 같구