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넷플릭스 흑백요리사 보는데 미슐랭 3스타가 엄청 대단한건가요?13

pictureperfect
등록일 2024-09-18 12:03
조회수 1850

넷플릭스 흑백요리사 보는데 미슐랭 3스타가 엄청 대단한건가요?

진짜 간만에 넷플 볼만한 예능 나왔네요

어제 첨 봤는데 진짜 새벽까지 계속 봤어요 그만큼 몰입도가 있는데

이번에 나온 심사위원이 미슐랭 3스타이던데

이게 그렇게 대단한건가요?

파인다이닝이 테크닉이 많이 필요하다고 들었지만 요리를 잘 몰라서요

그리고 미슐랭은 3스타가 최고인가요?

5스타도 있는지 궁금해요

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1 dfjoiefefsa

우리나라 신뢰성이 없죠 미슐랭 컨설턴트도 있습니다. 돈만 주면 설계 해주는거요..

2024-09-18 점아이콘

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0 택아옹

3스타는 설계로 될만한 레벨은 아닐텐데요 전세계에 140개가 채 안되는데;

2024-09-18 점아이콘

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0 dfjoiefefsa

이미 미슐랭 가이드 측에서 돈요구 한 이상 3스타라고 해도 별로 신리가 안가네요....

2024-09-18 점아이콘

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워크아웃

돈주고 받을 수 있는 거라면 지금의 명성을 유지하겠어요?

컨설팅업체 뭐 있을 수 있겠지만 그걸로 될 수는 없습니다

그리고 3스타는 우리나라 유일합니다

1개받는 것도 어렵고 유지하는 건 더 어렵다고들 합니다

2024-09-18 점아이콘

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0 pictureperfect

미슐랭 4스타는 없나요?

3이 마지막이죠?

근데 음식점 보면 별은 없고 그냥 미슐랭 패널만 있는건 뭘까요?

2024-09-18 점아이콘

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0 dfjoiefefsa

@워크아웃

'미쉐린 가이드' 신뢰성을 땅에 떨어뜨리는 초대형 폭로가 나왔다
120년 역사를 자랑하는 세계적인 미식 가이드 책 ‘미쉐린 가이드’가 책 등재를 위해 뒷돈을 요구했다는 폭로가 나와 파장이 확산하고 있다. 한식 레스토랑 윤가명가의 윤경숙 대표가 "1년에 4만 달러(약 4680만원)의 컨설팅 비용을 미쉐린 측이 요구했고, 해당 제안을 …

https://www.wikitree.co.kr/articles/480781

네 님 말 사실 아니네요. 미쉘린으로 방송사에서 취재한것도 있는데 찾기 어렵네요

이런 상황에 3스타가 신뢰가 생기나요?

'미슐랭' 평가방식 신뢰성 논란 확대…막강 권위 '흔들'
[뉴스데스크]◀ 앵커 ▶익숙해 보이는 이 인형은 프랑스의 미슐랭이라는 타이어 회사의 캐릭터입니다.이 회사는 독특하게도 여행 잡지를 발간하면서 전 세계 유명 레스토랑의 점수를 ...

https://n.news.naver.com/mnews/article/214/0000497878

@워크아웃 <a class="scrap_bx_href" href="https://www.wikitree.co.kr/articles/480781" target="_blank"></a>

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 '미쉐린 가이드' 신뢰성을 땅에 떨어뜨리는 초대형 폭로가 나왔다
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 120년 역사를 자랑하는 세계적인 미식 가이드 책 ‘미쉐린 가이드’가 책 등재를 위해 뒷돈을 요구했다는 폭로가 나와 파장이 확산하고 있다. 한식 레스토랑 윤가명가의 윤경숙 대표가 "1년에 4만 달러(약 4680만원)의 컨설팅 비용을 미쉐린 측이 요구했고, 해당 제안을 …
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네 님 말 사실 아니네요. 미쉘린으로 방송사에서 취재한것도 있는데 찾기 어렵네요 
 
이런 상황에 3스타가 신뢰가 생기나요?
 <a class="scrap_bx_href" href="https://n.news.naver.com/mnews/article/214/0000497878" target="_blank">
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 <li>
 '미슐랭' 평가방식 신뢰성 논란 확대…막강 권위 '흔들'
 </li>
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 [뉴스데스크]◀ 앵커 ▶익숙해 보이는 이 인형은 프랑스의 미슐랭이라는 타이어 회사의 캐릭터입니다.이 회사는 독특하게도 여행 잡지를 발간하면서 전 세계 유명 레스토랑의 점수를 ...
 </li>
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2024-09-18 점아이콘

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기존쎄

미슐랭 3스타가 뭐 얼마나 대단할지모름

2024-09-18 점아이콘

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1 ten3es

끼니에 300불 내는데 주저함 없는 양반들 입을 만족하는 식당이니 잘 하는거죠

2024-09-18 점아이콘

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3스타가 가장 높고(전세계 150개 미만) 현 시점으로 한국 내에 미슐랭 3스타는 없을겁니다.(있었는데 폐업해서...)

신뢰도 여부와는 별개로 엄선된거니 좋을 확률은 높죠.

2024-09-18 점아이콘

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0 시그니쳐물티슈

한식은 우리나라 한식당 주방 이모들이 더 잘 함

2024-09-18 점아이콘

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장담하는데 미슐랭 2스타가 잘합니다

2024-09-18 점아이콘

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0 염제

애초에 저가 식당이 미슐랭 받는 경우 잘없어서 고가 재료 쓰는 그들만의 리그 아닌가..

어떻게 보면 싼 재료로 맛 내는게 기술일수도 있는데..

음식 맛만으로 평가하는것도 아닌거 같은게 모양이나 서비스도 같이 평가 할거라 음식 실력만으로도 되는것도 아닌거 같고요.

2024-09-18 점아이콘

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끓는점

한식 중식 일식 양식

그냥 사람들이 선호하는 대분류 장르일뿐이고

요리라는것 자체는 재료이론을 바탕으로하기때문에

잔치국수를 만들어도 같은 전을 부쳐도

왠만해선 양식 미슐랭2스타 1스타급 이기기 힘듭니다

2024-09-18 점아이콘

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