쌀 밀가루 액상과이 혈당빨리올리죠 야채먼저먹고 먹으며더디게올라간다네요.
근데 냉면이없는게 의외네요... 면+설탕다시다 육수인디
순위가 잘못된듯
떡 , 떡볶이 , 짜장면, 고구마가 탑티어인데
고구마는 gi지수 낮은 음식인데요
근데 생고구마나 찐고구마는 괜찮아요~~
@Smooth_Criminal 요즘은 GI 지수가 아니라 GL지수를 더 많이 봅니다.
GI지수는 왜곡이 꽤 있거든요.
GL(당부하지수)로 보면 고구마도 고혈당까지는 아니지만 중혈당 범주에 들어갑니다.
실제로 당뇨환자의 케이스로 보면 고구마 튀는 케이스가 안튀는 케이스보다 훨씬 많습니다.
뭐 군고구마에 비해 찐고구마가 나은편이다라고는 하지만, 괜찮다고 보기도 힘들어요.
그나마 덜 올릴뿐이죠.
일반인에게는 감당 가능하겠지만, 당뇨환자에게는 조심해야할 음식이기도 합니다
@관망호랑이 찐고구마도 생각 보다 높아요 GI가 생고구마와 차이가 크고 군고구마와 차이가 적습니다 의사들이 고구마 괜찮다고 한다고 많이 먹고 혈당피크 온 환자들 이야기 많이 합니다
그담에 죽 >>>>>넘사벽>>> 당면, 떡뽁이, 아이스크림 >>>> 넘사벽 >>>> 기타등등
기준에 따라 다르겠지요.
단시간에 최대 파크를 찍는 음식으로 보면, 과당음료, 죽, 당면 등 정제탄수나 과당류겠지만,
단시간에 피크를 찍는건 아니어도 고혈당으로 떨어지지 않고 오래 유지되는건 떡이니 대사에 해가 되는 걸로보면 오히려 떡이 더 안좋을 수도 있습니다.
당면이 혈당 쑥쑥 올린다고 하더라구여
아! 그래서 당...면...이군요?
깊은 깨달음 얻고 갑니다.
전부 제가 사랑하는 음식들이네요
저거먹어도 안오르는 사람도 있지 않나요?
충무김밥이 왜?
포농이요
충무김빕은 혈당보다 혈압이 맞을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아마도 흰쌀에 기름과 설탕 소금등으로 간을하고
반찬에도 당성분이 많이 들어가서?
음식 종류도 있지만..양이 문제가 아닐까..
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