굴도 바다에 사는데
소금 때문인것 같지는 않아요.
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소금에는 살균 방부 효과가 있어서 그럴거에요
농도가 다르니까 죽을 수 있어요
위험한걸로 알고있는데요
어리 굴젓도 일정시간지나면 걸릴 가능성이 낮아질듯...
민물 참게장도 바로 한거 먹으면 기생충 감염되서 큰일 날 수 있슴...
최소 간장에 담근지 일주일은 지난거를 먹어야지..
노로 바이러스의 증식 속도는 상상을 초월할 정도 라고 합니다.
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