폐업하면 대한민국 일식집 90%가 망한다는 회사.jpg85
- 시네키노
- 등록일 2023-11-21 00:27
- 조회수 48073
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파워링크 
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햇당근
모노마트를 길가다 우연히 보고 갔었던적이 있는데 음식점 납품가 생각하면 꽤 비쌉니다.
가보시면 아시겠지만 가격이 도매(음식점 납품가)가격이라기 보다는 소매점 수준이라... 음식점하는분이 아니라 개인이면 한 번 가볼만 할지도...?
+ 찾아보니 온라인 모노마트 가격과 오프라인 모노마트 가격 차이가 꽤 나는군요. 제가 말한건 오프라인 매장 기준이었습니다. |
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남의집주차금지
모모마트에서 파는 소스 대부분이 일본산이죠.
소바 좋아해서. 2리터짜리 소바용 쯔유 사서 희석해서 먹었는데.. 2년을 먹었습니다. 소바 만들기가 어렵지 않아서... 한번 해봤는데.. 2만원인가 주고 사서 뽕은 제대로 뽑았죠. 소바도 메밀 함유량 50프로 이상으로 먹다가 30% 먹으니 별 차이 못 느끼겠더라구요. 물론 차이는 있겠지만.. 미식가는 아니어서.. 참고로 가츠오부시는 일본산이 아니라 어디였지??? 베트남이었나.. 암틈 동남아였어요. 일본도 일본산 가츠오부스 쓰는데가 별로 없다더라구요. 제대로 만든 것은 비싸서, 다 수입산 쓴데요.
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crazykeidy
저거 아니어도 재료 납품해주는 회사들 많음
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루미네스 / 집에서 주마다 2~3회 해먹는데 숙주랑 파는 따로 준비하시고 나머지 재료 링크는 참고용이고 저는 저렇게...