올리브유만 1+1이네요12
- 근성눈팅
- 등록일 2022-11-20 15:18
- 조회수 1877
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 omiousea
최고급 엑스트라버진을 제외하면 발연점 그런거 신경안써도 되요
그냥 무조건 올리브유는 가열에는 적합하지 않다고 하는 사람들이 있는데
그건 대충 아는사람들이 하는 말이에요
실제로 올리브유를 아주오래 가열하지만 않으면
일반 식용유와 다를게 없어요
외국에서는 열을 가하는 요리에 올리브유 많이 써요
이런건 네이버에 검색해봐도 다 나오는 이야기에요
엑스트라버진 올리브는 열요리에쓰기엔 가격이 아깝고 셀러드에 주로 쓴다라는 말이 잘못 퍼져서 그래요 |
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asddffqwe123
몸에좋음.. 딴거는 쓰레기기름이라봐도 무방함.. 걍 얼리브유 드세요 |
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가정용 요리는 대부분 쓸 수 있어요. 식용류대비 비싸고 향이있어서 안쓰는것뿐..
아.. 그렇군요.
감사합니다.