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식당이 망하는건 이유가 있죠....15

저희 지역은 맛집이라고 하는 집은

항시 붐벼요...주말엔 번호표를 뽑아야

할정도니깐요....하지만 그 집 주위에

같은 메뉴의 식당이 또 생겨요 그럼

그식당이 잘될까요? 정말 아주 뛰어난

집이아니라면 손님 안나눠 먹어요..

무슨말이냐 한마디로 울나라 식당은

망하는 시스템이 많아요...같은 종류의

특색없는 식당이 너무 많다는 거지요...

순대국밥 아귀찜 삼겹살 소고기 치킨 김밥

초밥 우동 돈까스 스파게티 거의 이정도가

주류를 이루니 소비자가 골라서 맛있는

집만 가는겁니다. 한마디로 망하는 집은

자기 노하우 없이 유통음식 기성품으로 때우거나

겉할기식 흉내내기로 망하는 거죠....

팩트는 맛이 없어서 망하는 겁니다.

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다른의견 0 추천 0 깡민
그렇죠 정말 소수빼고는 망할만 하니깐 망하더군요
근데 웃긴건 무조건 망해야 되는데 잘되는 집도 있음
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 1 해적판
진짜 잘 된다 싶으면 바로 비슷한게 나옵니다
베낄 꺼면 그래도 좀 공부해서 업그레이드해야 하는데
오히려 마이너 카피가 더 많아여
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 뽐뿌팍팍
그러기엔 식당이 너무 많아요
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 1 kokopala
골목식당보면서 망하는건 다 이유가 있구나 싶습니다
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 3 [* 비회원 *]
그러기엔 요새 맛이 솔직히 거기서 거기죠 대중음식은...

광고 잘하고 입소문 잘 내고, 맛집 블로거 한테 돈 많이 주는곳이 장사 잘됩니다

물론 기본 이하의 맛도 못내는 식당들은 당연히 해당 안되구요
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 Necrosis
이게 진짜 맞다고 느끼는게...
직장생활도 마찬가지로 윗사람한테 잘보이고 줄 잘선 사람이 진급이 빠르죠.
꼭 능력순대로 진급이나 월급받는것도 아니잖아요.

다 이미지메이킹이죠.
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 개기름
근데 한신포차는 맛으로 잘되는거 아님.
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 제발고만먹자
원래 논현 한포는

합석의 메카 ㅋ

새벽늦을때가면 논현동 언니들의 퇴근후 한잔하는 장소...
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 언제나오뉴월
일단 요식업을 너무 쉽게 생각하는 사람들이 많아요.
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 타임메카
ppomppu out
2018-07-20 * 점아이콘
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다른의견 1 추천 0 ㅡ__ㅡ
물론 맛도 문제겠지만 불경기라 그런것도 있어요.
2018-07-03 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
망한자리에 식당 또 생기고 망하고 생기고 망하고 생기고 망하고....
2018-07-03 점아이콘
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