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오늘 할일을 과연 성공할수 있을까요..19
- 괜찮아yam
- 등록일 2021-07-23 15:54
- 조회수 419
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파워링크 
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마늘 다지는 기계 정도는 있으신거죠?
마늘 냉장실에 2틀지났는데 오늘은 꼭 해야할듯요..ㅠ
이런거 하나 사두면 간마늘 만들기 정말 편해요. 마늘만이 아니라 야채도 잘 갈리는데 보통 마늘 갈아서 냉동보관할 때 주로 씁니다. 양파도 잘 썰리긴 한데 양파는 칼로 해도 비슷한 시간이라 잘 안 씀.
@연을쫓는아이
혹시 사용하시는거면 좀 여쭈어볼께요..
전 믹서기있는데 마늘 믹서기로 간건 뭐라해야하지 이상하드라구요..ㅠ
그래서 일일히 절구통으로하는데 이건 믹서기랑 느낌이 다른가요..?
@괜찮아yam 저건 수동이라 죽처럼 갈리진 않아서, 작게 썰리지만 단면들이 살아있긴 해요. 근데 평소 절구통에 빻아서 쓰시는 거라면 오히려 죽처럼 된 간마늘을 선호하실 수도 있겠어요. 그렇다면 빻으시는게 좋겠죠.
@연을쫓는아이 넵...감사합니다..
@연을쫓는아이 예전 어무이께서 말씀하시길 믹서에 갈면 맛없다 하여 .... 지금도 절구통을 사용합니다. 백종원 채널에 물어보고 싶군요
@델피에로 오 저도 궁금하네요.
@델피에로
믹서에 갈면 뭐라할지 모르지만 암튼 음식에 넣어도 이상하고
냉동하면 더 이상하드라구요..ㅠ
요리 잘 못하는데 이런건 또 유날나게 식별가능하드라구요..